2023-11-30 09:28:19
養(yǎng)殖基地自有全自動化種雞舍。
飼養(yǎng)的黑雞。
劉曉崗給記者介紹發(fā)展規(guī)劃。
打開微信，進入云平臺，動動手指即可輕松實現(xiàn)遠程喂水、投食，查看黑雞運動軌跡。
“這可是我們團隊自行研發(fā)的軟件！”11月28日，萬源市百里坡舊院黑雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社（以下簡稱“百里坡舊院黑雞”）理事長劉曉崗向記者展示了一款智能化認養(yǎng)和喂養(yǎng)平臺。言語間，滿是自豪之情。誰能想到，一群養(yǎng)雞的人還會搞軟件研發(fā)？這件事被劉曉崗的團隊干成了。
2007 年，彼時還是鄉(xiāng)村教師的劉曉崗下決心離職養(yǎng)殖舊院黑雞，如今，跌跌撞撞走過 16 年的他初心不改。團隊成員從一個人到一群人、基地從 2 畝發(fā)展到 12000畝、養(yǎng)殖規(guī)模從2000只到100萬只……近年來，陸續(xù)有青年學(xué)子加入劉曉崗的黑雞養(yǎng)殖團隊。他們有的學(xué)軟件開發(fā)專業(yè)，有的學(xué)環(huán)境工程專業(yè)，有的學(xué)市場營銷專業(yè) 。 這 群“80”后 、“90”后如釘子般釘進了萬源的莽莽群山之中，讓舊院黑雞這只“金鳳凰”從川東北一隅逐步飛向全國。
一個信念：將青春熱血獻給黑雞養(yǎng)殖
“當時窮怕了，想賺錢！”16年前，原本該談婚論嫁的劉曉崗犯了難：女友的父親提出必須在重慶買房才能結(jié)婚?！爱敃r每月工資700元，在重慶買套房至少要30萬元！”劉曉崗意識到了賺錢的重要性。經(jīng)多方考察，他最終選擇辭職創(chuàng)業(yè)，并將目光放在了養(yǎng)殖舊院黑雞上。
為何是舊院黑雞？萬源是全國三大富硒帶之一，主要產(chǎn)于該市舊院鎮(zhèn)的黑雞為當?shù)靥赜衅贩N。其具有“身似黑珍珠，蛋似五彩石”的特點，肉質(zhì)細嫩清香、味道鮮美，硒含量比普通土雞高125%，被中科院專家譽為“世界稀有，中國獨有，萬源特有”。出產(chǎn)的綠殼雞蛋富含高硒、高鋅、高卵磷脂和腦磷脂等多種微量元素，有“生命蛋”之譽。
劉曉崗用自己的2萬元彩禮錢開啟了養(yǎng)雞事業(yè)。
建基地、引雞苗、搞銷售，一路走來，劉曉崗這個養(yǎng)雞外行吃盡了苦頭；第一批2000只雞仔，最后僅存活了幾十只；托人售賣、挑著籮筐前往鎮(zhèn)上叫賣……“雞沒賣出去，每天還得張嘴吃，這就是成本?！奔尤雸F隊15年的園區(qū)生產(chǎn)部長陳天曲回憶，初期合作社經(jīng)歷了最艱難的時刻，大家還是選擇跟隨劉曉崗一路走下去。
“養(yǎng)黑雞，需要保持學(xué)習、專注發(fā)展、耐得住寂寞！”劉曉崗告訴記者，自己從頭開始學(xué)技術(shù)、跑市場、做營銷，養(yǎng)殖事業(yè)漸漸好轉(zhuǎn)。2008年底，劉曉崗銷售黑雞賺了18萬元，2016年存欄量已達到了10萬只。隨著基地規(guī)模的擴大，他組建了一支由 7 名“80后”、“90后”大學(xué)生構(gòu)成的創(chuàng)業(yè)團隊。
已加入團隊兩年多的百里坡舊院黑雞聯(lián)合創(chuàng)始人侯中杰學(xué)歷最高，為重慶大學(xué)在讀博士。從扛100斤的飼料袋到早上5點多起來飼養(yǎng)雞仔，她利用3個多月時間，深度介入了黑雞養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)?！斑@是一個務(wù)實的團隊，值得我為之奮斗?！焙钪薪苷f。
一個挑戰(zhàn)：另辟蹊徑打通銷售環(huán)節(jié)
“大家好，歡迎咨詢舊院黑雞的任何問題……”進入百里坡舊院黑雞官方視頻號、抖音直播間，劉曉崗圍繞舊院黑雞這一話題娓娓道來。
2020年初，消費市場一度疲軟，雞產(chǎn)品售價大幅下降，玉米價格大幅上漲。很長一段時間，百里坡舊院黑雞及黑雞蛋銷售嚴重停滯，光劉曉崗本人負債就達500多萬元。“當時這屋子里堆滿了黑雞蛋！”劉曉崗回憶說
為打開銷路，劉曉崗在微信公眾號、抖音號、快手號、視頻號和小紅書等平臺開始銷售黑雞，在京東和淘寶上開通了銷售旗艦店。
當下，直播行業(yè)已成為助力農(nóng)產(chǎn)品上行的有力抓手。百里坡舊院黑雞團隊自主研發(fā)、累計投入 200 多萬元的“百里坡認養(yǎng)和喂養(yǎng)平臺”，可將基地24小時、全天候地展現(xiàn)在消費者面前。進入平臺后，黑雞認養(yǎng)人可實現(xiàn)“在線喂雞”“跑步雞”和“在線認養(yǎng)”等功能，有效解決“誠信喂雞”“誠信賣雞”的問題。劉曉崗、侯中杰等團隊成員還主動“觸網(wǎng)”，進入基地視頻號、抖音開展直播。依托“電商+直播”的模式，“養(yǎng)在深閨”的黑雞正源源不斷地“飛”向消費者的餐桌。
今年12月10日，“百里坡舊院黑雞”達州旗艦店將正式開業(yè)。就像侯中杰在朋友圈發(fā)的試運營圖片配文：16年了，舊院黑雞終于跨出了關(guān)鍵一步?！斑@其實是在為企業(yè)今后發(fā)展探路?！彼f。
一個動力：做強產(chǎn)業(yè)帶動更多百姓致富
獨行快，眾行遠。如果說創(chuàng)業(yè)之初劉曉崗的夢想是擺脫貧窮，那么如今支撐他往前走的動力就是曾經(jīng)毫無保留地信任、支持他的家鄉(xiāng)百姓。專合社生產(chǎn)經(jīng)營步入正軌后，劉曉崗一直沒有忘記帶動周邊老百姓抱團發(fā)展。
而今，走進百里坡舊院黑雞養(yǎng)殖基地，中草苦菊種植基地、蚯蚓種養(yǎng)基地等在基地內(nèi)清晰標注。根據(jù)飼養(yǎng)時間，基地將黑雞養(yǎng)殖區(qū)域劃分為一區(qū)、二區(qū)、三區(qū)。每批雞出欄后，原飼養(yǎng)基地區(qū)域?qū)⒖罩冒肽曜錾鷳B(tài)修復(fù)。步入基地內(nèi)的透明觀景臺，可以看到基地內(nèi)四處奔跑散養(yǎng)的黑雞?！敖ㄔO(shè)了 1200平方米的自有全自動化種雞舍，加強黑雞的選育?！眲詬徴f，種業(yè)是“芯片”也是核心競爭力的秘訣。
在養(yǎng)殖基地的一角，劉曉崗給記者展示了一張“百里坡舊院黑雞+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃圖。圖中，森林小木屋、農(nóng)業(yè)體驗接待中心、舊院黑雞文化體驗館等設(shè)施清晰標注?！稗r(nóng)業(yè)只有走一二三產(chǎn)業(yè)深度融合之路才能贏得市場！”劉曉崗訴說著合作社未來的發(fā)展目標，以“舊院黑雞文化”為主題發(fā)展農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村體驗式旅游、加工舊院黑雞(蛋)相關(guān)旅游食品。“屆時，我們要主推一個免費住森林小木屋、免費吃黑雞、免費拾雞蛋模式，為企業(yè)發(fā)展聚人氣?！彼Φ?。
在 2013 年 、2017年、2020年三年企業(yè)最艱難的時期，有人把家里僅有的 2000 元借給了他發(fā)展。一路走來，團隊始終將帶動群眾發(fā)展擺在重要位置。16年間，企業(yè)免費為老百姓送出雞苗超10萬只，免費提供技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一保底回收，183戶父老鄉(xiāng)親實現(xiàn)了增收致富。如今，企業(yè)年銷售額已突破2000萬元，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效益明顯。
“鄉(xiāng)親們就是我最堅強的后盾！”劉曉崗說，在養(yǎng)殖場幾度瀕臨倒閉的緊要關(guān)頭，是鄉(xiāng)親們多次施以援手。如今，他正帶領(lǐng)團隊將黑雞產(chǎn)業(yè)做大做強，回報桑梓。
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