2023-12-01 11:07:56
“春天白茫茫，夏天雨汪汪，十年九不收，糠菜半年糧”，一則民諺道出鹽堿地的荒蕪與貧瘠。榆林市位于陜北黃土高原的北端，毛烏素沙漠的南緣，經(jīng)過(guò)多年治理，860萬(wàn)畝流動(dòng)沙丘全部得以固定和半固定，但150萬(wàn)畝鹽堿地因鹽堿含量高，大多荒廢。
喚醒鹽堿地這一“沉睡”資源，向鹽堿地要效益，是榆林人多年的夢(mèng)想。今年年初，由榆林市科技局、市畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心牽線搭橋，寧波大學(xué)王春琳、王歡教授團(tuán)隊(duì)對(duì)當(dāng)?shù)佧}堿地水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)、池塘選址、水質(zhì)調(diào)理等技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，隨后開(kāi)始在定邊縣、子洲縣、橫山區(qū)、榆陽(yáng)區(qū)等地開(kāi)展青蟹養(yǎng)殖試驗(yàn)。經(jīng)不懈努力，成功將東海青蟹養(yǎng)殖到陜北鹽堿地，實(shí)實(shí)在在將鹽堿地變成致富田。
青蟹是一種典型的海產(chǎn)品，過(guò)去都是在沿海地區(qū)養(yǎng)殖。今年6月，榆林市定邊縣一家養(yǎng)殖企業(yè)在寧波大學(xué)海洋學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)下，將青蟹引進(jìn)自己的鹽堿地池塘進(jìn)行飼養(yǎng)，不到三個(gè)月的時(shí)間，大多數(shù)青蟹都長(zhǎng)到了3兩以上。
“咱們陜北地區(qū)養(yǎng)出了地地道道的海鮮?！睂幉ù髮W(xué)海洋學(xué)院教授王歡介紹，這里有大量的鹽湖，鹽堿較重。從成分來(lái)講，含有豐富的鉀、鈣、鎂等蝦、蟹生長(zhǎng)所需要的元素?！皬闹讣咨w大小養(yǎng)到平均4兩到5兩，我認(rèn)為是非常成功的。”
李寧是子洲縣吉利坪村的一個(gè)青蟹養(yǎng)殖戶，今年是第一年嘗試在鹽堿地里養(yǎng)青蟹。他養(yǎng)殖青蟹的這片鹽堿地，曾經(jīng)是村民口中無(wú)用的“爛溝溝”。
“鹽堿地連莊稼都長(zhǎng)不好，怎么能養(yǎng)出海鮮呢？”“在這里養(yǎng)殖海鮮青蟹簡(jiǎn)直就是天方夜譚?！碑?dāng)聽(tīng)到要在這多年無(wú)人耕種、溝道雜亂無(wú)序的鹽堿地里養(yǎng)蟹，村民們難以置信。為了讓鄉(xiāng)親們接受鹽堿地養(yǎng)殖海鮮的理念，王歡把成功的養(yǎng)殖案例分享給他們，把鹽堿地養(yǎng)殖技術(shù)教給他們，同時(shí)，為他們解決技術(shù)難題。
苗種淡化、改善水質(zhì)、補(bǔ)充元素……歷經(jīng)波折養(yǎng)育了3個(gè)多月后，李寧的養(yǎng)殖池迎來(lái)青蟹第一捕?！扒嘈凡粌H在鹽堿地養(yǎng)殖成功了，個(gè)頭還不小，產(chǎn)量遠(yuǎn)超預(yù)期?！崩顚庨_(kāi)心地介紹，“每畝40斤到50斤肯定沒(méi)問(wèn)題，每畝的綜合收益約1萬(wàn)到1.2萬(wàn)?？偸杖氡葌鹘y(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖增加不少?！?/p>
昔日的不毛之地如今迸發(fā)多樣生機(jī)?！爸鸩綄?shí)現(xiàn)了東海青蟹在榆林安家落戶的目標(biāo)?！庇芰质行竽莲F醫(yī)服務(wù)中心副主任姚小兵說(shuō)，下一步，將繼續(xù)寧波大學(xué)海洋學(xué)院加強(qiáng)合作，為榆林廣袤的鹽堿地的開(kāi)發(fā)利用尋找一條新途徑，闖出一片新天地，力爭(zhēng)將榆林打造成內(nèi)陸黃土高原鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖的先行試驗(yàn)示范區(qū)。
鹽堿水海鮮養(yǎng)殖興起不但有效地拓展了海鮮養(yǎng)殖面積，增加了海鮮養(yǎng)殖產(chǎn)量，更是解決海鮮保供的多元化發(fā)展高效途徑之一。“按規(guī)劃，今年有一個(gè)百畝的示范養(yǎng)殖基礎(chǔ)，明年計(jì)劃有一個(gè)千畝的推廣應(yīng)用目標(biāo)，未來(lái)力爭(zhēng)形成萬(wàn)畝產(chǎn)業(yè)?！庇芰质锌萍季指本珠L(zhǎng)秦鳳祥表示，希望通過(guò)科技引領(lǐng)、科技賦能，打造“駝城海鮮”城市品牌。
青蟹在陜西省榆林市首次試養(yǎng)成功，讓養(yǎng)殖戶嘗到了甜頭，增收致富有了盼頭。“青蟹爬滿鹽堿地”的致富故事也正在這里續(xù)寫。
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