2023-12-12 09:52:47
觀摩現(xiàn)場的蘿卜品種。
“我們這邊種植長蘿卜由來已久。前些年行情好，長白蘿卜能賣到一元多一斤，今年最便宜的時候，一噸售價400元，算下來才2角錢一斤。幸好今年還種了一部分圓蘿卜，把平均價格拉了回來?！?2月8日，在遂寧市蓬溪縣紅江鎮(zhèn)王家中壩，大豐收蔬菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人嚴(yán)俊洪看著今冬豐收的蘿卜，喜悅中帶著感慨。 在四川，同樣都是羊肉湯“好拍檔”的長、圓蘿卜，卻是同菜不同價。近幾年，全省傳統(tǒng)種植的長蘿卜種植面積不斷擴(kuò)大，受供需關(guān)系影響，田間收購價從前些年的高位跌至如今的2-3角錢每斤；而種植占比較低的圓蘿卜“物以稀為貴”，憑借著商品性好、品質(zhì)佳、產(chǎn)量高等優(yōu)勢，田間收購價保持在每斤0.5元以上。 當(dāng)天，2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣四川蔬菜（蘿卜）綠色優(yōu)質(zhì)高效關(guān)鍵技術(shù)現(xiàn)場考察會在遂寧蓬溪舉行。記者從會上獲悉，有關(guān)項(xiàng)目專家正加強(qiáng)蘿卜新品種新技術(shù)的應(yīng)用，幫助種植戶抵御市場風(fēng)險。
調(diào)整蘿卜種植結(jié)構(gòu)引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所（下稱“省農(nóng)科院水稻高粱所”）副研究員李曉梅與記者分享了一組數(shù)據(jù)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)計(jì)，2018—2021 年，我省蘿卜常年播種面積10.67萬公頃（含復(fù)種）左右，蘿卜總產(chǎn)量約350萬噸/年，總產(chǎn)值30億元左右，蘿卜播種面積占全省蔬菜播種面積8.5%左右，為我省第三大蔬菜作物?！ ∑渲校L蘿卜憑借“哪兒都能種（適應(yīng)性強(qiáng)）”“產(chǎn)量突出（畝產(chǎn)5噸以上）”等優(yōu)良特性，“打敗”圓白蘿卜、紅皮蘿卜、青頭蘿卜、水果蘿卜、櫻桃蘿卜等，占據(jù)我省蘿卜鮮銷市場“半壁江山”?！ 八自捳f，雞蛋不能放在一個籃子里。種植蘿卜也一樣，只種植一種蘿卜，遇上行情不好的時候，種植戶難免虧損?！笔∞r(nóng)科院水稻高粱所博士楊峰介紹，通過農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣項(xiàng)目，團(tuán)隊(duì)將更優(yōu)質(zhì)、更富有特色的蘿卜品種引進(jìn)四川蘿卜主產(chǎn)區(qū)，實(shí)現(xiàn)蘿卜品種結(jié)構(gòu)有序調(diào)整，降低農(nóng)戶種植風(fēng)險?！ ∮浾吡私獾?，鮮食高產(chǎn)蘿卜品種“蜀蘿11號”投放市場4年來，年均種植面積超過5萬畝，已成為市場主要推廣的蘿卜品種之一；選育的抗根腫病品種“CR川冠1號”解決了加工蘿卜原料難以生產(chǎn)的問題，已在眉山東坡區(qū)大面積種植；團(tuán)隊(duì)還選育出四川省首個耐糠心雜交紅蘿卜新品種“川紅1號”，在60天成熟后置地20天以上不糠心……這些品種的育成為蘿卜品種結(jié)構(gòu)調(diào)整提供了參考。
綠色高效栽培技術(shù)直擊種植實(shí)際問題
四川省農(nóng)科院水稻高粱所經(jīng)作中心主任冉茂林告訴記者，蓬溪縣紅江鎮(zhèn)歷來有種植蘿卜的傳統(tǒng)。近年來，由于品種選擇不當(dāng)、種植及施肥方式不合理等原因，導(dǎo)致當(dāng)?shù)靥}卜產(chǎn)量和品質(zhì)下降?！ μ}卜病蟲草害防控、播期調(diào)節(jié)、耕作方式、清洗加工等環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，專家給專合社代表、種植大戶和新型職業(yè)農(nóng)民等提供了改進(jìn)建議，并與參會人員進(jìn)行了答疑，同時分發(fā)了蘿卜高效栽培、綠色防控等技術(shù)培訓(xùn)資料?！ 拔覀兿Ｍ訌?qiáng)蔬菜新品種新技術(shù)的應(yīng)用，解決蔬菜生產(chǎn)實(shí)際問題，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展?！笔∞r(nóng)科院水稻高粱所科管辦主任陳琳告訴記者，不只在遂寧市蓬溪縣，項(xiàng)目組還在成都市郫都區(qū)、眉山市東坡區(qū)等多地開展蘿卜種植關(guān)鍵技術(shù)集成，一方面指導(dǎo)蘿卜大面積生產(chǎn)，提供蘿卜種植技術(shù)規(guī)程，生產(chǎn)高品質(zhì)蘿卜產(chǎn)品；一方面通過蘿卜新品種新技術(shù)引進(jìn)，促進(jìn)蘿卜品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。
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