2023-12-21 09:01:44
12月18日，“草莓價格大跳水”的話題引發(fā)關(guān)注，并一度沖到了微博熱搜榜榜首。不少網(wǎng)友曬出自己的購買價格，感嘆終于實現(xiàn)了“草莓自由”，還有人在追問哪里可以買到便宜草莓。
12月18日，#草莓價格大跳水#登上微博熱搜榜首。
#草莓價格大跳水#的話題在微博引發(fā)網(wǎng)友熱議。
圍繞這一話題，記者實地走訪了濟南市歷下區(qū)、歷城區(qū)的多家商超、水果店、種植戶，并采訪了淄博、煙臺、菏澤等地的草莓種植戶，對草莓價格進行了調(diào)查。
每斤百元降到十幾元
部分品種價格較去年“攔腰斬”
正值草莓銷售季，12月18日，記者在濟南市歷下區(qū)多家社區(qū)商超、水果店看到，草莓大都擺在店面顯眼位置，品種多為甜寶，按盆銷售，每盆2斤左右，售價在19.9元至35元之間。
“往年這個時候，差不多得花40元能買一斤草莓，現(xiàn)在只要一半的錢，就能買到品相不錯的草莓。”談到今年的草莓價格，濟南市民劉先生直呼意外。
同日，記者在歷城區(qū)的尚果優(yōu)品水果店看到，草莓的標(biāo)價是35元兩斤?！叭ツ赀@個時候，店里的甜寶草莓最高能賣到60元兩斤，是現(xiàn)在的1.4到1.7倍?！钡曛魍踬唤榻B，今年10月下旬草莓剛上架時，每斤能賣100元左右，價格“遙遙領(lǐng)先”，持續(xù)了一周后價格開始狂跌，11月下旬的售價是30元兩斤，12月初又降到了25元兩斤的價格低谷。
12月18日，歷城區(qū)唐冶街道的一家華聯(lián)生鮮超市內(nèi)，草莓標(biāo)價為38.8元兩斤。
同樣感受到價格落差的，還有山東部分地區(qū)的草莓種植戶。濟南市歷城區(qū)唐王街道西張村黨支部書記張其峰告訴記者，村里半數(shù)農(nóng)戶種草莓，種植面積近600畝。今年第一批草莓的“地頭價”是50元一斤，11月下旬降到每斤10元左右，12月13日濟南下雪、降溫后，價格略有上漲，為每斤16元。張其峰也提到：“與去年同期相比，價格幾乎是‘腰斬’?！?/p>
記者又聯(lián)系了淄博市沂源縣中莊鎮(zhèn)蓋冶村草莓種植戶杜鵬，他家草莓較去年同期每斤降了5元—8元。菏澤市曹縣鄭莊街道鄭莊村的草莓12月初上市，每斤價格比去年同期降低了5元—10元。
曹縣好滋甜農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司農(nóng)場經(jīng)理周鶴飛在采摘園里查看草莓情況。
12月19日，記者瀏覽線上銷售平臺時發(fā)現(xiàn)，“盒馬”App中，章姬奶油草莓的價格為35.9元/斤，拼團價為14.9元/斤；“美團優(yōu)選”App中，山東奶油草莓每斤價格不超10元。
“盒馬”App中，章姬奶油草莓的價格為35.9元/斤，拼團價為14.9元/斤。
天氣一冷一熱
草莓價格“跳水”原因多
草莓價格大跳水，到底原因何在？12月19日，記者聯(lián)系到歷城區(qū)草莓協(xié)會秘書長胡小強，他認(rèn)為天氣的影響是此次甜寶草莓價格下跌的原因之一。
“天氣熱，導(dǎo)致了草莓成熟期提前；天氣冷，則導(dǎo)致了草莓同一時期大量上市。”胡小強介紹，今年入冬后溫度高，有助于草莓掛果，草莓長勢旺盛，個頭沒長大就已經(jīng)變紅、成熟，果型和大小沒長好，價格偏低。到12月中旬，山東的寒潮天氣嚴(yán)峻，草莓不易保存，許多農(nóng)戶急于在寒潮前把草莓銷售出去，也助推了此次“降價潮”。
淄博市沂源縣中莊鎮(zhèn)蓋冶村草莓種植戶杜鵬從大棚中摘下來的草莓。
此外，胡小強認(rèn)為，今年草莓降價和種植面積的擴大也有關(guān)系。“2022年濟南市歷城區(qū)的草莓種植面積約2.3萬畝，2023年擴大到約2.8萬畝。”胡小強說。張其峰和杜鵬同樣感受到了這個現(xiàn)象，以杜鵬所在的蓋冶村為例，許多農(nóng)戶將種植草莓的大棚由去年的兩個增加到五個，村里草莓種植形成了規(guī)模，還開始帶動周邊鄉(xiāng)村發(fā)展草莓種植。
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院休閑農(nóng)業(yè)研究所副研究員劉炳福也關(guān)注到草莓價格的變化。他認(rèn)為：“今年全國的草莓都普遍存在降價的情況，如甜寶草莓的價格比去年同期降低了40%左右，這與消費者的購買力也有關(guān)系?！?/p>
盡管如此，張其峰對草莓的后期價格還是很有信心：“到元旦需求量大了，價格應(yīng)該能漲到20塊錢一斤?！?/p>
專家建議種植戶
根據(jù)市場需求，適時更新草莓品種
記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，雖然草莓價格大幅降低，但部分品種草莓的價格依舊堅挺。
同是“盒馬”App上，粉玉草莓的售價為每300克39.9元；紅顏草莓的價格為39.9元/斤，團購價也有36.9元/斤。王倩的水果店偶爾也會賣一些紅顏草莓：“紅顏今年的價格與去年相差無幾，與這個品種的草莓?dāng)?shù)量少有關(guān)?！?/p>
12月19日，“盒馬”App上，紅顏草莓的價格為39.9元/斤，團購價則為36.9元/斤。
12月20日，“盒馬”App上，粉玉草莓的價格為39.9元300克。
煙臺市蓬萊區(qū)綠木森熱帶水果采摘園負責(zé)人莊蕾告訴記者，園里種植了香野、圣誕紅、天使8號白草莓等品種，主要以采摘方式銷售。目前沒有受到降價的影響，草莓的采摘售價為每斤50元至60元，與去年持平。
煙臺市蓬萊區(qū)綠木森熱帶水果采摘園內(nèi)，游客正在采摘草莓。
對此，劉炳福介紹，在今年草莓價格下降的趨勢下，香野、雪里紅等品種的價格較去年有小幅上升?！斑@是因為目前市面上常見的草莓大多存在品種老化問題。”劉炳福解釋道：“甜寶草莓和章姬草莓其實是同一個品種，也就是人們常說的牛奶草莓、奶油草莓。這個品種山東從2005年開始推廣種植，在2010年達到了種植高峰，現(xiàn)在占草莓種植總面積的80%左右，農(nóng)戶們‘種順手’了，就形成了種植習(xí)慣，導(dǎo)致品種單一。但甜寶草莓果子軟、不易運輸?shù)娜毕菝黠@，已經(jīng)不太符合現(xiàn)在的市場需求，處在退化期?！彼ㄗh，草莓種植戶應(yīng)根據(jù)市場需求，適時更新種植品種，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。
記者問到種植新品種對普通農(nóng)戶而言是否存在困難時，劉炳福說：“甜寶、香野、雪里紅、天使8號這些品種的種植方法、成本都差不多，同一種植模式下，新品種結(jié)出來的果子，個頭更大，硬度更高，果色也好，售價能高出20%左右。”劉炳福還告訴記者，現(xiàn)在已經(jīng)有農(nóng)戶嘗到了新品種的“甜頭”，濟南市歷城區(qū)唐王街道一草莓種植戶從2021年起專門種植粉玉、夢之瑩等新品種，2022年一畝地最高能賣20萬元。
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