2023-12-29 09:04:19
27日上午，在黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣的連環(huán)湖冰面上，伴隨著嘹亮的起網(wǎng)號子，漁民們奮力將大網(wǎng)拉出冰面。隨著今冬頭網(wǎng)魚打撈上岸，2023黑龍江冷水魚冬捕季正式拉開帷幕。
漁民們在湖面上選取魚群集中的位置，撒下千米大網(wǎng)開始作業(yè)?！芭诸^魚、鯉魚、鯽魚……今年頭網(wǎng)魚品種比較豐富，頭網(wǎng)魚喜獲豐收，是一個好兆頭?！濒~把頭金峰指著剛剛打撈上來的魚說，本次冬捕最大單網(wǎng)出魚量30萬斤左右。
連環(huán)湖冬捕現(xiàn)場。新華社記者 王松 攝
觀冬捕盛況，賞聚網(wǎng)騰魚，品美味魚宴……冬捕現(xiàn)場一派熱鬧景象，游客們不僅能看到冰湖出魚的壯觀場景，還能感受連環(huán)湖畔傳承千年的漁獵文化。
連環(huán)湖上火熱的冬捕現(xiàn)場是黑龍江省冷水漁業(yè)如火如荼發(fā)展的縮影。黑龍江省自然資源優(yōu)勢突出，水產(chǎn)種質資源豐富，孕育著100多種野生魚類。
黑龍江省農業(yè)農村廳一級巡視員孫文志說，2023黑龍江冷水魚冬捕季將持續(xù)到明年3月末，全省9個市（地）的18個縣（市、區(qū)）計劃開展20余場冬捕、冬釣活動。
在位于撫遠市的東極魚市，有60多家魚行售賣產(chǎn)自黑龍江、烏蘇里江的冷水魚。眼下，氣溫已零下20多攝氏度，剛剛捕上來的江魚在天然“大冰箱”的作用下迅速冷凍，被裝入保溫箱，即將發(fā)往北京、上海等地。
“我們采用冷鏈物流發(fā)貨，顧客兩三天就能收到貨，現(xiàn)在銷量不錯。”鑫同魚行老板張景鳳說，他們借助網(wǎng)絡平臺將魚賣到全國各地。
如今，蓬勃發(fā)展的冷水漁業(yè)正將鮮香“龍江味道”送上八方食客的餐桌。哈爾濱市松北區(qū)的龍江第一村，是以魚文化為特色的餐飲一條街，有商家70余戶。進入旅游旺季，前來品嘗江魚的食客熙熙攘攘。
清蒸鰲花、鱘鰉魚燉土豆、涼拌爽口魚肚……走進胖姐漁村，飯店總經(jīng)理李強熱情地向客人介紹各式魚類菜品。“我們賦予了江魚花式吃法，讓食客們一飽口福?！?/p>
“我們建成了北方最大的淡水水產(chǎn)種質資源庫，保存有活體種質資源106種、超12萬尾?！敝袊a(chǎn)科學研究院黑龍江省水產(chǎn)研究所副所長鄭先虎說，他們正通過種質資源庫建設、新品種培育等多點發(fā)力，助力黑龍江冷水漁業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。
連環(huán)湖冬捕現(xiàn)場。新華社記者 王松 攝
黑龍江正著力培育漁業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)?！拔覀冊诖髴c市建設了龍江漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園，一期完成投資2.2億元。”黑龍江北魚漁業(yè)產(chǎn)業(yè)集團有限公司總經(jīng)理康志永說。
近年來，黑龍江省以發(fā)展大水面生態(tài)漁業(yè)為抓手，大力實施冷水漁業(yè)振興行動。2022年，全省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積640萬畝，全省水產(chǎn)品總產(chǎn)量73.5萬噸。
黑龍江省農業(yè)農村廳廳長王兆成說，黑龍江將立足資源優(yōu)勢，推進產(chǎn)業(yè)融合，注重科技創(chuàng)新，加快大水面生態(tài)漁業(yè)規(guī)?；?、品牌化、標準化發(fā)展步伐，助推冷水漁業(yè)高質量發(fā)展。
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