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冬捕最大單網(wǎng)出魚量30萬斤 黑龍江冷水養(yǎng)出“熱”經(jīng)濟

2023-12-29 09:04:19   

27日上午,在黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣的連環(huán)湖冰面上,伴隨著嘹亮的起網(wǎng)號子,漁民們奮力將大網(wǎng)拉出冰面。隨著今冬頭網(wǎng)魚打撈上岸,2023黑龍江冷水魚冬捕季正式拉開帷幕。

漁民們在湖面上選取魚群集中的位置,撒下千米大網(wǎng)開始作業(yè)?!芭诸^魚、鯉魚、鯽魚……今年頭網(wǎng)魚品種比較豐富,頭網(wǎng)魚喜獲豐收,是一個好兆頭。”魚把頭金峰指著剛剛打撈上來的魚說,本次冬捕最大單網(wǎng)出魚量30萬斤左右。

連環(huán)湖冬捕現(xiàn)場。新華社記者 王松 攝

觀冬捕盛況,賞聚網(wǎng)騰魚,品美味魚宴……冬捕現(xiàn)場一派熱鬧景象,游客們不僅能看到冰湖出魚的壯觀場景,還能感受連環(huán)湖畔傳承千年的漁獵文化。

連環(huán)湖上火熱的冬捕現(xiàn)場是黑龍江省冷水漁業(yè)如火如荼發(fā)展的縮影。黑龍江省自然資源優(yōu)勢突出,水產(chǎn)種質(zhì)資源豐富,孕育著100多種野生魚類。

黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員孫文志說,2023黑龍江冷水魚冬捕季將持續(xù)到明年3月末,全省9個市(地)的18個縣(市、區(qū))計劃開展20余場冬捕、冬釣活動。

在位于撫遠市的東極魚市,有60多家魚行售賣產(chǎn)自黑龍江、烏蘇里江的冷水魚。眼下,氣溫已零下20多攝氏度,剛剛捕上來的江魚在天然“大冰箱”的作用下迅速冷凍,被裝入保溫箱,即將發(fā)往北京、上海等地。

“我們采用冷鏈物流發(fā)貨,顧客兩三天就能收到貨,現(xiàn)在銷量不錯?!宾瓮~行老板張景鳳說,他們借助網(wǎng)絡平臺將魚賣到全國各地。

如今,蓬勃發(fā)展的冷水漁業(yè)正將鮮香“龍江味道”送上八方食客的餐桌。哈爾濱市松北區(qū)的龍江第一村,是以魚文化為特色的餐飲一條街,有商家70余戶。進入旅游旺季,前來品嘗江魚的食客熙熙攘攘。

清蒸鰲花、鱘鰉魚燉土豆、涼拌爽口魚肚……走進胖姐漁村,飯店總經(jīng)理李強熱情地向客人介紹各式魚類菜品。“我們賦予了江魚花式吃法,讓食客們一飽口福?!?/p>

“我們建成了北方最大的淡水水產(chǎn)種質(zhì)資源庫,保存有活體種質(zhì)資源106種、超12萬尾?!敝袊a(chǎn)科學研究院黑龍江省水產(chǎn)研究所副所長鄭先虎說,他們正通過種質(zhì)資源庫建設(shè)、新品種培育等多點發(fā)力,助力黑龍江冷水漁業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。

連環(huán)湖冬捕現(xiàn)場。新華社記者 王松 攝

黑龍江正著力培育漁業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)?!拔覀冊诖髴c市建設(shè)了龍江漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園,一期完成投資2.2億元?!焙邶埥濒~漁業(yè)產(chǎn)業(yè)集團有限公司總經(jīng)理康志永說。

近年來,黑龍江省以發(fā)展大水面生態(tài)漁業(yè)為抓手,大力實施冷水漁業(yè)振興行動。2022年,全省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積640萬畝,全省水產(chǎn)品總產(chǎn)量73.5萬噸。

黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長王兆成說,黑龍江將立足資源優(yōu)勢,推進產(chǎn)業(yè)融合,注重科技創(chuàng)新,加快大水面生態(tài)漁業(yè)規(guī)?;⑵放苹?、標準化發(fā)展步伐,助推冷水漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

來源:新華網(wǎng)
編輯:牛姣
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