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陜西佳縣:一根掛面拉出來的幸福生活

2023-12-29 10:09:40   

近年來,佳縣螅鎮(zhèn)小社村充分利用村莊緊鄰佳吳線的區(qū)位優(yōu)勢,堅持把手工掛面作為村級發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè),多措并舉興辦手工掛面廠,注冊商標“好爺爺手工掛面”,依托“一根面”帶領周邊群眾吃上振興飯,走上致富路,過上幸福生活。

創(chuàng)新思路,破題求變

為發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟,在充分征求村兩委和村民意見的基礎上,2019年9月,小社村黨支部書記馮捻衛(wèi)提出了興辦一個手工掛面廠的想法。起初,村里只有10萬元啟動資金,在鎮(zhèn)政府的大力支持下,通過向上級農(nóng)業(yè)部門爭取產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金,有效利用蘇陜扶貧資金,拉攏劉家坪村、石畔村進行合作入股等多種形式,籌集辦廠資金90萬元。同時,先后選派村內(nèi)致富能手前往通鎮(zhèn)學習手工掛面加工手藝,對廢棄學校進行改造,用以建設手工掛面廠。掛面廠建成后,占地面積達678平方米,設有生產(chǎn)車間、烘干房、原料庫、成品庫、包裝車間、冷庫,配套設施一應俱全。 

 

轉(zhuǎn)變模式,絕處逢生

手工掛面廠的成立給村里帶來了不少變化。生產(chǎn)剛開始,掛面廠每天能夠用掉6至8袋面粉,生產(chǎn)40至50斤的掛面,并以每斤5元的價格售賣至吳堡,大家也對掛面廠后續(xù)的發(fā)展十分有信心??上Ш镁安婚L,隨著產(chǎn)品單一、利潤微薄、銷售渠道不暢等諸多問題的出現(xiàn),掛面廠的發(fā)展陷入困境,一度陷入停產(chǎn)。為扭轉(zhuǎn)這種局面,村兩委班子成員多方奔走,尋求發(fā)展出路。2021年9月,村經(jīng)濟合作社與榆林德恒盈科農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司簽訂合作協(xié)議,成立好爺爺手工掛面廠。通過村企合作、村集體抽成(抽成比例隨市場狀況靈活調(diào)整)的方式帶動掛面廠發(fā)展,一次性簽訂五年協(xié)議。此外,成功注冊商標——“好爺爺手工掛面”,入駐國家“832”扶貧采購平臺,在天貓、京東等多個線上平臺均有銷售。

再接再厲,持續(xù)壯大

為延續(xù)掛面廠發(fā)展的良好態(tài)勢,今年螅鎮(zhèn)人民政府先后投入資金122萬元,引進企業(yè)注入資金30萬元,擴建小社村手工掛面廠的生產(chǎn)廠房,購買一組盤條機,兩臺破條機,三組自動烘干設備,極大地提高了掛面廠生產(chǎn)能力。不僅采用了深圳原廠定制的面粉,在味道、口感、包裝等方面也大幅提升。目前,小社村掛面廠可年產(chǎn)手工掛面375噸,市場銷售火爆,供不應求。在帶動村集體年收入22.5萬元的同時,可有效解決20余名農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題。現(xiàn)如今,這座掛面廠,這條產(chǎn)業(yè)鏈,這一根根手工掛面也成為了螅鎮(zhèn)推動鄉(xiāng)村振興,帶動群眾增收致富的靚麗名片。

農(nóng)業(yè)科技報.中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 符金壯 通訊員 馮帥帥 劉淇

來源:中國農(nóng)科新聞網(wǎng)
編輯:符金壯
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