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春節(jié)期間蔬菜市場(chǎng)呈現(xiàn)供銷(xiāo)兩旺態(tài)勢(shì) 居民“菜籃子”貨足價(jià)穩(wěn)

2024-01-04 10:59:54   

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示,2023年12月份全國(guó)菜籃子指數(shù)為123.32,環(huán)比上漲6.89個(gè)點(diǎn),蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性上漲。

2023年12月份,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)格為每公斤4.95元,環(huán)比上漲8.1%,同比上漲5.5%。其中,24種蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲,4種下降。環(huán)比漲幅超過(guò)30%的有韭菜、茄子、青椒等。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員 張晶:季節(jié)性上漲主要原因一是(2023年)12月中旬以來(lái),天氣形勢(shì)比較復(fù)雜,集中出現(xiàn)了寒潮、冰凍、雨雪等不利天氣,造成了露地蔬菜采收外運(yùn)受阻、設(shè)施蔬菜生長(zhǎng)放緩;二是蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)進(jìn)入冬季模式以后,設(shè)施蔬菜和“南菜北運(yùn)”成為市場(chǎng)上主要供給方式,成本增加推動(dòng)了蔬菜價(jià)格上漲。

專(zhuān)家表示,元旦春節(jié)期間,由于市場(chǎng)備貨需求旺盛,蔬菜市場(chǎng)呈現(xiàn)供銷(xiāo)兩旺的態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格將繼續(xù)保持季節(jié)性上漲。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員 張晶:從后期供應(yīng)看,全國(guó)蔬菜在田面積同比增長(zhǎng)1.3%,“南菜北運(yùn)”蔬菜上市量充足,在寒潮天氣過(guò)后,北方設(shè)施蔬菜生產(chǎn)也逐步恢復(fù)。后期,全國(guó)多數(shù)地區(qū)氣溫較往年同期略高,整體利于蔬菜生產(chǎn),預(yù)計(jì)后期菜價(jià)的漲幅不會(huì)太大。

北京:多產(chǎn)地蔬菜供應(yīng)增加 價(jià)格總體穩(wěn)定

元旦前后,“南菜北運(yùn)”節(jié)奏加快,北方設(shè)施蔬菜生產(chǎn)逐步恢復(fù),這使得北京的蔬菜供應(yīng)和價(jià)格出現(xiàn)了一些變化,我們來(lái)看記者在北京最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)新發(fā)地進(jìn)行的探訪(fǎng)。

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的商戶(hù)告訴記者,元旦期間,來(lái)自云南、四川、福建、浙江的南方蔬菜陸續(xù)批量上市,僅云南豆角就占新發(fā)地市場(chǎng)豆角類(lèi)蔬菜供應(yīng)總量的80%左右。此外,福建、廣東的尖椒,湖北的大白菜、白蘿卜供應(yīng)量也大幅增加,而洋蔥、土豆、胡蘿卜等冬儲(chǔ)蔬菜由于儲(chǔ)存量較大,價(jià)格保持平穩(wěn)。

受前期強(qiáng)寒潮天氣的影響,北方的設(shè)施蔬菜產(chǎn)量下降,像西紅柿等價(jià)格反彈幅度較大。

新發(fā)地市場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示,近期,北方設(shè)施蔬菜的產(chǎn)能正在恢復(fù),后期的供應(yīng)形勢(shì)會(huì)逐漸好轉(zhuǎn),部分蔬菜價(jià)格也會(huì)趨于平穩(wěn)。數(shù)據(jù)顯示,1月2日,北京新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)為每公斤3.31元,和上周持平。

北京新發(fā)地市場(chǎng)負(fù)責(zé)人 童偉:1月份到春節(jié)前,北京市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)主要依靠耐儲(chǔ)菜、北方大棚菜和南方菜,(每天)上市量將保持在2萬(wàn)噸以上,價(jià)格基本保持平穩(wěn)。臨近春節(jié)時(shí),受消費(fèi)拉動(dòng),價(jià)格將出現(xiàn)季節(jié)性上漲。

重慶黔江:羊肚菌提前豐收 搶“鮮”上市

這幾天,重慶市黔江區(qū)第一批羊肚菌迎來(lái)了首個(gè)“豐收季”,比往年提前20天搶“鮮”上市。

記者在黔江區(qū)石會(huì)鎮(zhèn)羊肚菌種植基地看到,種植大棚內(nèi),一叢叢破土而出的羊肚菌撐起褐色的“小傘”。放眼望去,長(zhǎng)達(dá)數(shù)十米的菌床上,豐盈飽滿(mǎn)的羊肚菌密密麻麻、長(zhǎng)勢(shì)喜人。村民們一邊提著桶,一邊手持小刀,穿梭在各個(gè)大棚中,動(dòng)作嫻熟地采摘下首批羊肚菌。

據(jù)了解,今年黔江區(qū)氣溫略高,第一批羊肚菌已經(jīng)進(jìn)入豐產(chǎn)期,種植基地每天都有大量鮮菌上市銷(xiāo)售。

重慶市黔江區(qū)羊肚菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 聶明亮:(今年)提前了20天上市,今年我們?nèi)珔^(qū)種植了5000畝左右羊肚菌,畝產(chǎn)值能達(dá)到4萬(wàn)元。

四川開(kāi)江:大閘蟹大量上市 個(gè)大價(jià)優(yōu)受青睞

元旦期間,四川達(dá)州開(kāi)江縣的大閘蟹大量上市。這批大閘蟹不僅個(gè)頭大、品質(zhì)好,而且價(jià)格也下降了不少,深受各地市場(chǎng)青睞。

在四川開(kāi)江縣回龍鎮(zhèn)的一個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地,數(shù)名工人正忙活著起籠收網(wǎng),將冬季第三批大閘蟹捕撈上岸。相比去年10月中旬上市的大閘蟹,這一批次的個(gè)頭更大、膏黃飽滿(mǎn),吸引了周邊大量客戶(hù)搶單訂購(gòu)。

新鮮上市的大閘蟹被送往當(dāng)?shù)馗鞔筠r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市。因?yàn)閮r(jià)格相比之前降低不少,深受市民的喜愛(ài)。

據(jù)了解,開(kāi)江縣大閘蟹捕撈期較長(zhǎng),從10月一直持續(xù)到次年1月。截至目前,開(kāi)江縣大閘蟹養(yǎng)殖水域面積達(dá)8000畝以上,產(chǎn)值近9600萬(wàn)元。

黑龍江密山:青山湖上冬捕忙

2024年1月1日,黑龍江省密山市青山湖水庫(kù)迎來(lái)了一年一度的冬捕季,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡,吸引了眾多游客前來(lái)觀賞參與。

每年的歲末年初之際,青山湖都要舉辦一場(chǎng)盛大的冬捕活動(dòng)。上午11時(shí),在冰天雪地的湖面上,隨著拖拉機(jī)絞盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng),一千多米的大網(wǎng)被緩緩?fù)铣?,歡跳的魚(yú)兒呈現(xiàn)在人們面前。

收網(wǎng)是整個(gè)冬捕活動(dòng)中最為壯觀、最具有觀賞性的場(chǎng)面,活蹦亂跳的大魚(yú)一上岸,圍觀的游客便蜂擁?yè)屬?gòu)。

青山湖位于黑龍江省密山市太平鄉(xiāng)宏林村,面積1200多畝。青山湖的魚(yú)品種繁多,有白魚(yú)、鯉魚(yú)、鯰魚(yú)等幾十種,每年可產(chǎn)魚(yú)20多萬(wàn)斤,遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、上海等地。

來(lái)源:央視網(wǎng)
編輯:于婷婷
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