2024-01-16 09:33:30
大棚葡萄冬季摘心是指去除葡萄生長(zhǎng)頂端的幼嫩部分，包括主莖和側(cè)枝上的枝梢頂芽，以消除植物頂端的優(yōu)勢(shì)生長(zhǎng)，阻止主莖的延伸，從而刺激植株側(cè)枝的萌發(fā)和發(fā)育，使其豐富株形，增加花的數(shù)量和部位，同時(shí)調(diào)整葡萄的營(yíng)養(yǎng)和生殖生長(zhǎng)。
摘心時(shí)間
第一次摘心：對(duì)結(jié)果新梢，一般在盛花前3-5天摘心，最晚在謝花期進(jìn)行。對(duì)落花落果比較嚴(yán)重的品種，可在花前8-10天摘心，落果輕的晚些摘心。
第二次摘心：坐果后果實(shí)開始膨大時(shí)進(jìn)行。
第三次摘心：在硬核后期進(jìn)行，無(wú)核品種果實(shí)緩慢膨大后期。
摘心要求
大棚葡萄摘心必須大于正常葉面積的2/3，常規(guī)一鵝蛋大小作為標(biāo)準(zhǔn)。唯有大于鵝蛋，頂端葉片才能通過光合作用達(dá)到養(yǎng)分自給自足，摘心才有意義，頂端的副梢（叉子）才能最具有頂端優(yōu)勢(shì)，長(zhǎng)得最壯，才能迅速老化防霜霉。另外，若落花落果非常嚴(yán)重，那就需要重摘心，在一棵葡萄植株上，生長(zhǎng)旺的比生長(zhǎng)弱的也要重摘心。在第一次摘心后，效果不明顯的，可以在一段時(shí)間以后再次進(jìn)行摘心。
注意事項(xiàng)
單根梢必須有兩片以上巴掌大的葉片來保證光合作用。
樹勢(shì)太弱或者新梢太多的要晚摘心，摘心太早怕長(zhǎng)不起來。
摘心抹叉一定注意傷口的病害防治。
摘心后萌發(fā)的新梢，除了保留頂端的1個(gè)副梢外，全部從基部抹除，頂端副梢長(zhǎng)到6-8片葉時(shí)再次摘心。
樹勢(shì)偏弱的必須重定梢，晚摘心。一般見花摘心后，養(yǎng)分自然回流，可提高坐果率。
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