——探訪陜西省民間文化藝術之鄉(xiāng)商洛市山陽縣中村鎮(zhèn)
2024-01-19 16:23:19
非物質文化遺產(chǎn)是中華民族智慧與文明的結晶。堅持創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展，深挖非物質文化遺產(chǎn)價值，能夠在促進鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮非遺服務當代、造福人民的作用。山陽縣中村鎮(zhèn)作為陜西省民間文化藝術之鄉(xiāng)、省級非遺特色示范鎮(zhèn)，非遺資源豐富，八仙鼓、社火和掛面享譽商洛。在鄉(xiāng)村振興的浪潮中，中村鎮(zhèn)積極挖掘非遺的價值，讓非遺在創(chuàng)新中得到保護和傳承，并探索文旅融合、“非遺+產(chǎn)業(yè)”等路徑，讓非遺在鄉(xiāng)村振興中大放異彩。
中村社火芯子以“高、巧、奇、玄”享譽商洛
中村掛面細若發(fā)絲、光滑柔韌。在中村手工掛面非遺基地，工作人員忙著制作掛面
省級非遺八仙鼓表演
非遺傳承人楊勝江在中村中學八仙鼓興趣班教學
2023年12月18日，省文化和旅游廳公布陜西省非遺特色示范縣（市、區(qū)）、示范鎮(zhèn)、示范街區(qū)名單，山陽縣中村鎮(zhèn)榜上有名，入選全省非遺特色示范鎮(zhèn)。同時，中村鎮(zhèn)中村街社區(qū)也成功入選“非遺在社區(qū)”示范點、中村手工掛面非遺基地入選陜西省第三批省級非遺工坊。這是中村鎮(zhèn)繼獲得“陜西省民間文化藝術之鄉(xiāng)”“陜西省第三批公共文化服務高質量發(fā)展示范鎮(zhèn)”榮譽后的又一殊榮。
中村鎮(zhèn)位于山陽縣城東40公里處，流嶺以南、鵑嶺以北，銀花河穿境東流。得天獨厚的自然環(huán)境和多元文化的融合，孕育出豐富的非物質文化遺產(chǎn)。中村鎮(zhèn)先后挖掘非遺線索11個，已認定9個。其中省級非遺項目1個,即八仙鼓；市級非遺項目5個，分別是山陽火紙、中村社火、中村掛面、耍燈、吆豬；縣級非遺項目3個，分別是中村石灰燒制、龍須草編織手藝、孤山的傳說。值得一提的是，省級非遺八仙鼓、市級非遺中村社火和手工掛面享譽商洛。
非遺是民族歷史沉淀的精華。目前，我市已建立完善的非遺名錄體系。大量的實踐印證，傳承保護、活化利用非遺資源對助力鄉(xiāng)村振興、推進區(qū)域經(jīng)濟文化發(fā)展有重要作用。
中村鎮(zhèn)作為陜西省民間文化藝術之鄉(xiāng)、省級非遺特色示范鎮(zhèn)，非遺資源豐富。在鄉(xiāng)村振興的大潮中，他們是如何傳承、利用和發(fā)展這些非遺資源的？近日，記者進行了實地探訪。
非遺在創(chuàng)新中賡續(xù)綿延
2023年12月20日，寒氣逼人，楊福典的心里卻熱乎乎的。
“大家聽說沒？我們社區(qū)被省文旅廳確定為‘非遺在社區(qū)’示范點啦！咱們多年的堅持沒有白費?！敝写彐?zhèn)中村街社區(qū)黨支部書記楊福典得知消息后，沿路將這個好消息分享給大家。
“中村社火起源于明末清初，距今有300多年歷史，匯聚了民間雜技、傳統(tǒng)體育競技、曲藝、戲曲、民間舞蹈、武術等多種民間藝術，主要以社火芯子為核心，由高蹺、旱船、獅子、竹馬、社火底子、鑼鼓隊、秧歌隊、儀仗隊等十幾種表演形式組成，具有鮮明的地方特色?！绷钠鹬写迳缁鸬臍v史淵源，楊福典一下子打開了話匣子。
中村社火原是當?shù)鼐幼〉膮鞘希ㄉ蠟炒澹钍希ㄖ写褰稚鐓^(qū)）、席氏（下灣村）3個大戶為求國泰民安、風調雨順而組織的祈福、祭祀活動，后來演變成3個大戶乃至3個自然村炫技斗智，顯示各村人力、財力和威力的競賽，故當?shù)厝朔Q耍社火為“斗社火”。
數(shù)年來，中村社火在相互激烈的競爭中不斷改進、創(chuàng)新，年年耍社火年年出新招，逐漸形成地域特有的風格，打響了名氣。每年春節(jié)前夕，3支社火隊伍分別在各自的村子聚集，進行表演前彩排。
“去年元宵節(jié)，中村鎮(zhèn)在山陽縣城進行了千余人的社火展演，觀眾數(shù)以萬計。我們每年都會舉行大型展演活動，也逐漸打響了中村社火的名氣，社火文化得到了更多人的關注、喜愛和傳承。如今，耍社火已成為當?shù)貞c祝傳統(tǒng)佳節(jié)不可缺少的文化活動。”中村鎮(zhèn)黨委副書記鄭彩華說，中村社火與外地社火的最大區(qū)別在于一個“斗”字，一是時間的連續(xù)性，不耍便罷，一耍就要連續(xù)3年；二是群眾參與意識、爭強心理、集體榮譽感特別強，不斗便罷，一斗3村齊出；三是斗智慧，斗技巧，比整體社火陣容。
“由于社火表演期間3個村互訪互比，所以各村的手藝人在制作芯子時嚴加保密，人人守口如瓶，節(jié)目的敲定往往局限在‘社火頭’的小范圍內(nèi)，多在夜深人靜時加班制作，以達到‘一鳴驚人’的效果?！毕聻炒妩h支部書記席兵濤說，每到春節(jié)，社火表演都熱鬧而隆重，吸引鄰近的竹林關、銀花、白魯?shù)A、土門等地的群眾前來觀看，若逢上3支社火隊一同演出，從上灣到中村街社區(qū)，再到下灣村，來看熱鬧的人群綿延數(shù)里，路邊、地里、房頂上全都站滿了看熱鬧的人。
中村鎮(zhèn)社火文化歷史悠久，當?shù)厝罕姀男【驮诙δ咳局袩o師自通，鼓手楊勝江就是其中的一名老藝人。其父親是一名鼓手，他從小就喜歡聽父親打鼓?！耙宦牭界H鏘的鼓聲，我就精神抖擻，忍不住想吼一嗓子，打兩下鼓，慢慢就學會了八仙鼓，也喜歡上了鼓手的工作，八仙鼓我都敲了60多年?！睏顒俳f，“八仙鼓是在古代科技文化落后的時候，人們?yōu)榱似砬笊耢`庇佑、祈福求財形成的?！?/p>
這幾年，隨著當?shù)卣粩嗉哟蠓沁z保護力度，許多非遺傳承人也紛紛利用新媒體平臺，以更接地氣的方式發(fā)布和傳播非遺內(nèi)容，拉近大家與非遺的距離，中村鎮(zhèn)的“絕活”在不斷融合創(chuàng)新中賡續(xù)延綿、遠近聞名。
產(chǎn)業(yè)化激發(fā)非遺新活力
除了八仙鼓、中村社火享譽商洛外，中村鎮(zhèn)的手工空心掛面也非常有名氣，中村素有“掛面之鄉(xiāng)”的美譽。近日，中村手工掛面非遺基地又躋身陜西省第三批省級非遺工坊。
中村手工掛面制作歷史悠久，起源于何時，無文字資料可考?！皟簳r的記憶里，幾乎家家年關前都要做上一架掛面。每逢集日，掛面攤前，也是最熱鬧的。”上灣村黨支部書記吳吉憲說，中村的掛面口感軟而不爛、韌而不硬，成為餐桌上一道難得的美食，是當?shù)厝诵星樗投Y的必備品，寄予著濃濃的鄉(xiāng)情，也是在外游子抹不去的鄉(xiāng)愁。
過去，掛面生產(chǎn)都是匠人在自己家里完成，零零散散，難成規(guī)模。在技藝傳授上，也是父子相承，口傳心授。隨著村里人都向城里發(fā)展，會做這種面的人就越來越少了。做掛面是個苦活，要起早貪黑且做工復雜、有一定的季節(jié)性。最重要的是掛面產(chǎn)生的經(jīng)濟效益低，久而久之也影響了手藝人的積極性。曾經(jīng)一度，掛面技藝的傳承與發(fā)展面臨著諸多困境與挑戰(zhàn)。
“市場傳承是最有效的傳承?！编嵅嗜A說，“僅靠政府或社會的保護性救濟，最終將難逃‘自我滅亡’的命運。走產(chǎn)業(yè)化道路，將零散學習、私相授受的傳承方式轉變?yōu)榘凑帐袌鲞\作的經(jīng)濟形式，并統(tǒng)一規(guī)范、整合資源、形成規(guī)模、產(chǎn)生利潤。只有這樣，非物質文化遺產(chǎn)才能順應歷史潮流,并找到自我圖強、自我發(fā)展的道路。”
2012年，中村手工掛面被列入我市非物質文化遺產(chǎn)名錄。此后，中村鎮(zhèn)相繼成立了幾個手工掛面專業(yè)合作社。隨著不斷創(chuàng)新，2016年，商洛市贏正食品有限責任公司推出的20多種花色掛面亮相央視，一時間中村掛面成為聞名遐邇的土特產(chǎn)，也給掛面技藝的傳承注入了新的活力。
隨著合作社、企業(yè)的加入，中村掛面產(chǎn)業(yè)也迎來轉型升級，產(chǎn)品的商標、包裝、品質都得到了全面的提升，走向了更廣闊的市場，成為村民致富增收的大產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)在，中村鎮(zhèn)已是山陽手工掛面的生產(chǎn)大鎮(zhèn)。據(jù)統(tǒng)計，全鎮(zhèn)每年產(chǎn)量約50萬公斤，產(chǎn)值達6000多萬元。同時，中村手工掛面還入駐“832平臺”，在全國設立銷售服務網(wǎng)點100多個。
如今，一進中村地界，幾乎家家戶戶門口都掛著“手工掛面”的招牌，很多外地人慕名而來，掛面十分暢銷。隨著掛面產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展與壯大，這份老祖宗留下來的技藝也得到了很好的傳承與發(fā)展。
非遺在鄉(xiāng)村振興中大放異彩
為更好地推進鄉(xiāng)村非遺保護體系建設，2023年，中村鎮(zhèn)向上級申報了文化產(chǎn)業(yè)基地項目，規(guī)劃占地約3000平方米，聚力打造中村鎮(zhèn)非物質文化遺產(chǎn)保護中心，全面展示中村非遺文化，常態(tài)開展展演活動。
“目前，全鎮(zhèn)已建成非遺基地4個，組建民間藝術團體16個，我們還經(jīng)常到兄弟縣區(qū)學習取經(jīng)，已成功培養(yǎng)出省級和市級傳承人26人、民間藝人300多人，展示社火芯子200多個、服裝2600多套、鑼鼓500多套，為外來游客和當?shù)厝罕娞峁┝肆私庵写宸沁z文化的窗口?！编嵅嗜A說，非遺保護傳承還是要以農(nóng)民為主體，不斷提升傳承人的技藝。為此，鎮(zhèn)上先后多次舉辦非遺培訓班，以老中青結合的方式發(fā)揮傳幫帶作用，1200多人受益。
同時，鎮(zhèn)上開設非遺課堂，堅持每周一節(jié)，在中村中學組建八仙鼓興趣班，聘請八仙鼓傳承人開展校園培訓，累計培養(yǎng)學員400多人，使非遺文化在年輕學生當中得到更好傳承和發(fā)展。日前，中村中學被命名為陜西省非物質文化遺產(chǎn)傳承教育實踐基地。
可喜的是，這幾年，中村社火隊伍在不斷壯大，人數(shù)達千人以上。中村社火、八仙鼓也通過“山陽約你過大年”以及其他重大節(jié)慶日和文藝演出活動，聲名大噪，吸引了許多外地游客慕名而來，激發(fā)了鎮(zhèn)域經(jīng)濟發(fā)展新活力。
與此同時，中村鎮(zhèn)還探索出“民俗表演+非遺研學+休閑旅游+數(shù)字電商”的非遺文化融合模式，初步形成“觀表演、賞展品、品美食、網(wǎng)上購”的文化產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了很好的經(jīng)濟效能轉化。其中，中村手工掛面民間藝人已擴散至千余戶，線上線下年平均銷售額突破6000萬元，帶動脫貧戶80多戶，戶均增收8000多元。
伴隨發(fā)展，掛面產(chǎn)業(yè)給當?shù)剞r(nóng)民帶來了不小的收益。但作為傳統(tǒng)的非遺農(nóng)產(chǎn)品，如何跳起摸高、做大做強呢？這是中村鎮(zhèn)一直在探索的問題。
2023年，中村鎮(zhèn)在對掛面行業(yè)多次調研論證后，開始全產(chǎn)業(yè)鏈布局。通過招商引資，計劃總投資1.05億元，打造中村鎮(zhèn)康養(yǎng)非遺示范基地。該項目在傳統(tǒng)掛面的基礎上，開發(fā)葛根、魔芋、螺旋藻、茯苓、金銀花、山藥、黃精、山楂等康養(yǎng)手工掛面和醬料類速食手工掛面等9條康養(yǎng)非遺手工掛面生產(chǎn)線以及5條康養(yǎng)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)線。同時，規(guī)劃建設300平方米的非遺賣場、400平方米的電子商務服務大數(shù)據(jù)運營中心、200平方米的康養(yǎng)掛面研發(fā)實驗室、1000平方米的育苗溫控室，500平方米的非遺掛面研學培訓室，糧食生產(chǎn)基地占地200畝，多維度推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
“康養(yǎng)非遺示范基地既是產(chǎn)業(yè)項目，也是旅游項目，預計2024年年底建成運營。據(jù)初步測算，項目建成后，年產(chǎn)值可達7000萬元，能帶動500多人就業(yè)增收。基地在帶動非遺產(chǎn)業(yè)壯大的同時，可同步輻射帶動當?shù)夭惋?、民宿等第三產(chǎn)業(yè)?！敝写彐?zhèn)鎮(zhèn)長王偉說，只有讓更多農(nóng)民參與到產(chǎn)業(yè)鏈中分享收益，才能調動手藝人的積極性，鄉(xiāng)村非遺才能得到更好地傳承與發(fā)展。
在商洛廣袤的鄉(xiāng)村中，還有不少傳承數(shù)百年甚至千年、具有濃郁地方特色的非物質文化遺產(chǎn)。在鄉(xiāng)村振興的大潮中，期待更多的“守藝人”，傳承文化血脈，守護文化瑰寶，讓非遺綻放迷人光彩。
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