2024-02-29 11:03:18
在剛剛過去的春節(jié)假期中,出游人次和出游總花費(fèi)等多項(xiàng)指標(biāo)創(chuàng)歷史新高。雖然文旅只是2024年消費(fèi)市場(chǎng)提質(zhì)擴(kuò)容的一個(gè)縮影,但對(duì)于豬肉消費(fèi)而言,旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步復(fù)蘇,以及鄉(xiāng)村地區(qū)的需求增長(zhǎng)可能會(huì)成為今年新的豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。
就春節(jié)前夕的價(jià)格走勢(shì)來看,受屠宰企業(yè)提前備貨提振,豬價(jià)出現(xiàn)短暫拉升趨勢(shì)。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2月4-5日,北方市場(chǎng)率先拉漲,遼寧生豬交易均價(jià)最高漲至14.93元/公斤,較節(jié)后上漲6.49%,而南方市場(chǎng)隨后跟漲,2月9日四川生豬交易均價(jià)追漲至14.93元/公斤,較節(jié)后上漲5.14%。
除此之外,春節(jié)假期旅游消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,很多屠宰企業(yè)停宰放假的時(shí)長(zhǎng)縮減。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2月1日全國重點(diǎn)屠宰企業(yè)開工率為52.08%,較2023年春節(jié)前夕開工率最高點(diǎn)的47.26%上漲了4.82個(gè)百分點(diǎn)。
2024年消費(fèi)市場(chǎng)預(yù)期向好,畜禽產(chǎn)品消費(fèi)的增長(zhǎng)趨勢(shì)或是前低后高,那么對(duì)于豬肉消費(fèi)而言,旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步回暖,旅游消費(fèi)需求集中釋放,尤其是隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn),鄉(xiāng)村地區(qū)的需求增長(zhǎng)可能會(huì)成為2024年新的豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)。除此之外,重要節(jié)假日對(duì)豬肉消費(fèi)的拉動(dòng)或強(qiáng)于往年,尤其是五一以及國慶假期。
綜上所述,卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)2024年豬肉消費(fèi)雖對(duì)行情有一定支撐,但生豬供應(yīng)量相對(duì)飽和,豬價(jià)雖略強(qiáng)于去年,但上漲空間較為有限。