2024-03-06 14:21:34
婚前做體檢,孕后做彩超,生產(chǎn)時進入專門產(chǎn)房,產(chǎn)后10天斷母乳由人工喂養(yǎng)……你能想象嗎?這可是黑山羊生育前后的待遇。
3月4日上午,“萬千氣象看四川——甜美內(nèi)江行”主題采訪活動報道組,來到內(nèi)江市威遠縣黑山羊農(nóng)牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)園項目,探究黑山羊擴繁養(yǎng)殖的秘密。
標準養(yǎng)殖示范區(qū)
威遠縣位于四川盆地中南部,這里獨特的穹窿地貌和四季分明的亞熱帶季風氣候,養(yǎng)育了獨具特色的地方品種——威遠黑山羊,肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、膻味較淡,受到市場歡迎。
威遠農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)股股長楊懷軍給記者算了一筆賬,2023年威遠黑山羊出欄23.6萬只,因為品質(zhì)好,黑山羊遠銷貴州、江蘇等省。而威遠本地分布有大大小小239家羊肉湯店,初步估算當?shù)厝艘荒晗聛砭鸵俺缘簟?0多萬只羊,所以本地黑山羊供不應求。
擴繁區(qū)
那么農(nóng)戶養(yǎng)殖黑山羊的難點在哪里?“種源難、技術難、飼料難、銷售難、融資難、品牌難。”四川恒通威遠黑山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理謝坤一語中的,新建的這個基地就是通過聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制,打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈,幫助農(nóng)戶解決這些難題。
威遠縣黑山羊農(nóng)牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)園占地面積300余畝,于2023年4月動工,建有標準養(yǎng)殖示范區(qū)、擴繁區(qū)、核心育種區(qū)以及糞污資源化利用處理中心、秸稈綜合利用中心、產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術服務中心。目前,項目主體工程已基本完工,正在進行設備安裝,今年將逐步投入使用。
在項目現(xiàn)場,記者看到,整個基地采用的徽派建筑風格,白墻灰瓦,極具中式韻味和設計感。
走進標準養(yǎng)殖示范區(qū),一只只黑山羊在悠閑地吃著飼草。示范區(qū)向養(yǎng)殖戶展示了傳統(tǒng)和現(xiàn)代兩種養(yǎng)殖模式,通過鮮明的對比,讓養(yǎng)殖戶感受到現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的力量。
科技賦能更多地體現(xiàn)在繁殖過程,謝坤帶領記者參觀了位于山坡上的擴繁區(qū),這里建有不同的圈舍,例如后備種羊舍、懷孕舍、產(chǎn)房、保育舍等等。
謝坤介紹說,相比起傳統(tǒng)的繁殖模式,基地采用精準選育防近親繁殖技術、多胎技術、多羔技術、早期斷奶技術等,可以實現(xiàn)年產(chǎn)兩胎,每年多產(chǎn)3只羊。流程大致是通過體檢選出優(yōu)質(zhì)黑山羊,再進行人工授精。母羊懷孕一個月后胎檢,根據(jù)胎數(shù)進行營養(yǎng)供給。生產(chǎn)前一周,住進專門的產(chǎn)房,享受單間,獨立供料,就連飲水都是溫熱的。
據(jù)了解,產(chǎn)業(yè)園達產(chǎn)后,可提供3.6萬只優(yōu)質(zhì)黑山羊,一部分供給合作社(恒合社)社員養(yǎng)殖戶,一部分繼續(xù)擴繁,不斷擴大威遠黑山羊養(yǎng)殖規(guī)模。
不僅僅在養(yǎng)殖端發(fā)力,近年來,威遠縣堅持一手抓生產(chǎn)、一手抓消費,著力打造選種、繁育、養(yǎng)殖、屠宰、精分割、加工、中央廚房、冷鏈、餐飲連鎖于一體的羊肉湯全產(chǎn)業(yè)鏈。2024年,威遠將推進威遠黑山羊地理標志產(chǎn)品申報與集體商標培育,讓威遠黑山羊羊肉湯飄得更遠更香。