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“我愛(ài)的澳洲堅(jiān)果竟是廣西隱藏款特產(chǎn)”“夏威夷果是廣西的？廣西你隱瞞了我十幾年！”……今年1月，全國(guó)網(wǎng)友掀起一場(chǎng)家鄉(xiāng)特產(chǎn)“大摸底”，不少?gòu)V西網(wǎng)友上演“破防”大戲。南國(guó)早報(bào)記者采訪獲悉，廣西不僅是國(guó)內(nèi)自主培育澳洲堅(jiān)果的“鼻祖”，如今種植面積達(dá)80萬(wàn)畝，位居全國(guó)第二，改良的品種還在全國(guó)推廣，成為農(nóng)民增收的“富貴果”。

眼下正值澳洲堅(jiān)果花開(kāi)季節(jié)，在南寧市邕寧區(qū)中和鎮(zhèn)壇西村的堅(jiān)果種植基地里，滿(mǎn)樹(shù)的花穗，盡展豐收的期待。

“這個(gè)地方要剪枝，保證花朵有充足的陽(yáng)光照射。”3月5日，廣西亞熱帶作物研究所（以下簡(jiǎn)稱(chēng)廣西熱作所）堅(jiān)果研究中心主任曾黎明來(lái)到基地，指導(dǎo)種植戶(hù)如何增產(chǎn)豐收。

曾黎明說(shuō)，澳洲堅(jiān)果在區(qū)內(nèi)的崇左、南寧、欽州、百色、梧州、河池、防城港等設(shè)區(qū)市的52個(gè)縣種植，截至2023年，種植面積突破80萬(wàn)畝，位居全國(guó)第二。澳洲堅(jiān)果也成為廣西特色經(jīng)濟(jì)林作物，帶動(dòng)八桂農(nóng)民增收致富。

一顆來(lái)自澳大利亞的種子，緣何漂洋過(guò)海來(lái)到廣西扎根，成為富民一方的產(chǎn)業(yè)？

曾黎明透露，廣西氣候溫暖，日照、雨水充足，適合澳洲堅(jiān)果生長(zhǎng)。早在1974年，廣西熱作所就開(kāi)始引進(jìn)，是國(guó)內(nèi)最早進(jìn)行澳洲堅(jiān)果研究的單位之一。然而，初代的澳洲堅(jiān)果5至6年才開(kāi)始結(jié)果，且產(chǎn)量低，不少果農(nóng)未等到豐收就砍了樹(shù)，甚至還認(rèn)為技術(shù)人員是騙子。

“為了找到與廣西水土相服的品種，技術(shù)人員歷經(jīng)無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn)，才培育出優(yōu)良品種?！痹杳髡f(shuō)，如今，該所培育的多個(gè)品種殼果產(chǎn)量超350公斤/畝，與初代品種相比，平均畝產(chǎn)增加250公斤。廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所（以下簡(jiǎn)稱(chēng)廣西南亞所）培育的“桂熱1號(hào)”，更是被列入2020年國(guó)家林業(yè)和草原局100項(xiàng)重點(diǎn)推廣林草科技成果之一，除了廣西，云南、貴州等地都有基地。

早些年，為了推廣“桂熱1號(hào)”，技術(shù)人員每年都要到龍州縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)“趕圩”，用手扶車(chē)?yán)N苗下鄉(xiāng)推廣。剛開(kāi)始，農(nóng)戶(hù)只抱著“試試看”的態(tài)度購(gòu)買(mǎi)，直到最早種植“桂熱1號(hào)”的農(nóng)戶(hù)開(kāi)始有不錯(cuò)收益，才帶動(dòng)親戚朋友種植。如今，“桂熱1號(hào)”在八桂大地蓬勃生長(zhǎng)，種植面積約有60萬(wàn)畝。

壇西村種植戶(hù)楊天卓說(shuō)，正是看中不錯(cuò)的收益，他種了20畝澳洲堅(jiān)果。雖未到豐產(chǎn)期，每棵樹(shù)也能產(chǎn)果40至60公斤，去年賣(mài)果收入約2萬(wàn)元，這也帶動(dòng)了其他村民自發(fā)種植。目前，全村種植面積已達(dá)千畝。

記者從廣西南亞所了解到，澳洲堅(jiān)果在廣西的種植面積已超過(guò)澳大利亞，年新增產(chǎn)值達(dá)6億元，新增利潤(rùn)4億元，農(nóng)戶(hù)年畝增收可達(dá)5000元。

曾黎明表示，澳洲堅(jiān)果普遍加工成果干食用，果皮以及果殼都未充分開(kāi)發(fā)，“果殼可以做成復(fù)合材料，果皮也可發(fā)酵作為農(nóng)作物肥料”。此外，當(dāng)?shù)氐纳罴庸て髽I(yè)能制造不同風(fēng)味的堅(jiān)果，并制成小包裝，滿(mǎn)足現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)習(xí)慣。