2024-03-12 17:25:53
2023年，陜西蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)，蝴蝶蘭年產(chǎn)量約250萬(wàn)株。從種苗繁育、栽培生產(chǎn)到終端銷售，陜西延鏈補(bǔ)鏈，催生出極具發(fā)展?jié)摿Φ暮m產(chǎn)業(yè)——
二月二十八日，在西安卉杉生態(tài)科技有限公司，工作人員給蝴蝶蘭盆栽補(bǔ)水。
2月28日，在西安卉杉生態(tài)科技有限公司，工作人員在整理組培苗。
本報(bào)記者 吳莎莎文/圖
2月28日，在西安市鄠邑區(qū)裕興農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化智能玻璃溫室里，移動(dòng)育苗床上擺滿了各種規(guī)格的蝴蝶蘭盆栽。工人有的在換盆，有的在澆水，還有的正在包裝單株蝴蝶蘭盆栽，為即將到來(lái)的“三八”婦女節(jié)做好銷售準(zhǔn)備。
今年春節(jié)，作為年宵花主打花卉之一的蝴蝶蘭在西安熱銷。在一般人看來(lái)，陜西的地理位置和環(huán)境條件似乎并不具備發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，但近年來(lái)本地蝴蝶蘭產(chǎn)銷形勢(shì)持續(xù)向好，并形成比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。連日來(lái)，記者在我省鄠邑區(qū)、長(zhǎng)安區(qū)、高新區(qū)等蝴蝶蘭主要產(chǎn)銷區(qū)走訪，探尋陜西蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展密碼。
市場(chǎng) 本地蝴蝶蘭受追捧
今年春節(jié)，西安市鄠邑區(qū)裕興農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的蝴蝶蘭賣火了。“春節(jié)前一個(gè)月，我們一共銷售了20多萬(wàn)株蝴蝶蘭?！罄苯贰疂M天紅’‘藏寶圖’等品種很受消費(fèi)者歡迎?！痹摴究偨?jīng)理張萬(wàn)高說(shuō)，公司年生產(chǎn)花卉300多萬(wàn)株，其中蝴蝶蘭為主要銷售品類，目前有40多個(gè)品種。
陜西省花店業(yè)協(xié)會(huì)一份調(diào)研報(bào)告顯示，2023年陜西迎來(lái)蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)爆發(fā)式增長(zhǎng)，蝴蝶蘭年產(chǎn)量約250萬(wàn)株，同比增加約80萬(wàn)株，其中供應(yīng)西安地區(qū)2024年年宵花市場(chǎng)約150萬(wàn)株，供應(yīng)周邊省份約70萬(wàn)株。西安多個(gè)縣區(qū)及咸陽(yáng)、渭南、寶雞等地為我省蝴蝶蘭主要產(chǎn)區(qū)，有生產(chǎn)企業(yè)約30家，其中8家為2023年新增。2023年，我省蝴蝶蘭栽培品種150多個(gè)，其中主栽品種約40個(gè)。相較往年產(chǎn)品更加多樣化，傳統(tǒng)的大花紅色系品種產(chǎn)量縮減，雜色花及多梗分枝類型產(chǎn)品市場(chǎng)走俏，馬卡龍內(nèi)染色蝴蝶蘭最為亮眼。蝴蝶蘭消費(fèi)群體明顯向年輕消費(fèi)群體轉(zhuǎn)變。
陜西省“三秦工匠”、陜西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（花卉）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家王博表示，我省的花卉產(chǎn)業(yè)偏重綠化用花卉苗木生產(chǎn)，以家庭消費(fèi)為主的切花、加工用花卉仍然有較大上升空間。陜西的氣候比較適合蝴蝶蘭等花卉的生長(zhǎng)，生產(chǎn)成本較低，3.5寸成品花出場(chǎng)價(jià)約21元，而在廣東等地約為25元。我省的蝴蝶蘭在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)。
王博說(shuō)，我省近年來(lái)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，為花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有利條件，加之陜西具有良好區(qū)位優(yōu)勢(shì)，與甘肅、寧夏等地相比，陜西的消費(fèi)市場(chǎng)更大，而且向東、向南運(yùn)輸更便捷且具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，利于拓展外部銷售市場(chǎng)。西安擁有龐大的消費(fèi)群體，能夠承載較大的花卉產(chǎn)量，且市場(chǎng)仍未飽和。本地產(chǎn)蝴蝶蘭僅能滿足我省蝴蝶蘭消費(fèi)市場(chǎng)70%的需求量，仍有較大市場(chǎng)開(kāi)拓空間。
育種 研發(fā)取得新突破
在位于西安高新區(qū)的西安卉杉生態(tài)科技有限公司，無(wú)菌環(huán)境中，技術(shù)人員手拿培養(yǎng)瓶專注接種。蝴蝶蘭雜交育種、組培擴(kuò)繁的每個(gè)環(huán)節(jié)都在有條不紊地進(jìn)行著。
該公司是一家集蝴蝶蘭種苗繁育、栽培生產(chǎn)、終端銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，建有蝴蝶蘭種質(zhì)資源庫(kù)、反季催花倉(cāng)，年產(chǎn)瓶苗800萬(wàn)株、各類規(guī)格苗150萬(wàn)株，年產(chǎn)成品花20萬(wàn)株，在陜西省內(nèi)及周邊地區(qū)有較高的市場(chǎng)占有率，所產(chǎn)種苗主要銷往長(zhǎng)三角地區(qū)以及山東、福建、廣東、河北、河南等地。
西安卉杉生態(tài)科技有限公司總經(jīng)理王波說(shuō)：“從育種到上市的周期很長(zhǎng)，現(xiàn)在看到的開(kāi)花株，大部分是7年前培育的品種，目前公司生產(chǎn)線上的品種有600種左右。我們會(huì)預(yù)判市場(chǎng)消費(fèi)需求，也會(huì)盡可能擴(kuò)大品種種類，讓消費(fèi)者有更多選擇?！?/p>
“我們對(duì)蝴蝶蘭種源病毒檢測(cè)率達(dá)到100%，生產(chǎn)的瓶苗病毒檢出率低于0.5%，因此我們生產(chǎn)的種苗相對(duì)于普通種苗生長(zhǎng)速度可提高30%，生理和形態(tài)異?，F(xiàn)象減少10%，后續(xù)生產(chǎn)周期可縮短約60天，可降低生產(chǎn)成本約15%?！蓖醪ㄕf(shuō)，公司通過(guò)引入先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理模式，有效提高了蝴蝶蘭及種苗的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
目前，我省從事蝴蝶蘭科研育種工作的有西安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、西安卉杉生態(tài)科技有限公司兩家機(jī)構(gòu)。這兩家機(jī)構(gòu)近年來(lái)推出100余個(gè)蝴蝶蘭新品種，并有10余個(gè)新品種申請(qǐng)了植物新品種權(quán)保護(hù)，后續(xù)將有更多擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種進(jìn)入國(guó)內(nèi)蝴蝶蘭生產(chǎn)領(lǐng)域。
我省蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)和科研方面不斷取得新突破。2024年1月，從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳傳來(lái)好消息，陜西省鮮切花卉研發(fā)中心與西安卉杉生態(tài)科技有限公司聯(lián)合申請(qǐng)的陜西省種質(zhì)資源保護(hù)單位獲批，標(biāo)志著陜西蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)由單純的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)向種質(zhì)資源收集、育種等科研生產(chǎn)型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。此外，我省還計(jì)劃制定蝴蝶蘭盆花栽培技術(shù)規(guī)范，推動(dòng)蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
延鏈 搶占“美麗經(jīng)濟(jì)”新高地
傳統(tǒng)蝴蝶蘭的主要消費(fèi)期集中在春節(jié)前后，但蝴蝶蘭的“美麗經(jīng)濟(jì)”想要長(zhǎng)久發(fā)展，僅靠年宵花市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
“目前，省內(nèi)大多數(shù)花卉企業(yè)還是以生產(chǎn)盆花為主。下一步，我們將開(kāi)辟新賽道，做周年生產(chǎn)的切花，這樣就能夠延長(zhǎng)、拓寬蝴蝶蘭花卉產(chǎn)業(yè)鏈條?！蔽靼彩修r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心花卉研究室主任張文波說(shuō)。
在國(guó)際及國(guó)內(nèi)鮮花市場(chǎng)，蝴蝶蘭切花備受歡迎。中國(guó)大陸生產(chǎn)的“V3”蝴蝶蘭切花常年出口日本、越南等國(guó)家?！癡3”蝴蝶蘭切花出場(chǎng)價(jià)在16元一支左右，最高時(shí)可達(dá)30元一支，市場(chǎng)需求旺盛，供不應(yīng)求。西安卉杉生態(tài)科技有限公司副總經(jīng)理婁樂(lè)表示，目前，公司擁有的蝴蝶蘭切花株1萬(wàn)多株，每株每年可切2支至3支鮮花，全年總產(chǎn)量約3萬(wàn)支。但這樣的產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足本地客戶需求。面對(duì)市場(chǎng)的旺盛需求，婁樂(lè)表示，他們將繼續(xù)擴(kuò)大蝴蝶蘭切花的產(chǎn)能，提高品質(zhì)，以滿足更多消費(fèi)者需求。
在位于西安市長(zhǎng)安區(qū)的西安花園中心，偌大的展示區(qū)內(nèi)，分場(chǎng)景展示著各種綠植和鮮花。工人正在為即將到來(lái)的“三八”婦女節(jié)備貨。“今年春節(jié)期間，公司銷售了近3000盆組合盆栽蝴蝶蘭，帶有個(gè)性化設(shè)計(jì)的創(chuàng)意盆栽更受歡迎。”西安綠嘉園藝工程有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)嚴(yán)立剛說(shuō)，“我們把創(chuàng)意設(shè)計(jì)融入花卉銷售，用優(yōu)質(zhì)服務(wù)吸引客戶?！?/p>
“多年來(lái)，我們主張引進(jìn)雜色花及多梗分枝類型蝴蝶蘭品種，意在促進(jìn)平時(shí)花卉消費(fèi)及年輕人的日常消費(fèi)，延長(zhǎng)蝴蝶蘭全年銷售周期。目前來(lái)看，生產(chǎn)企業(yè)及銷售企業(yè)都在朝這個(gè)方向調(diào)整。”王博說(shuō)，“未來(lái)，我們將創(chuàng)新銷售模式，提升消費(fèi)者體驗(yàn)，加大科研力度，為市場(chǎng)提供更多優(yōu)質(zhì)的蝴蝶蘭品種，推動(dòng)全省蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。”
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