2024-03-19 17:26:42
“實(shí)現(xiàn)了兩年三季生產(chǎn)無農(nóng)閑,填補(bǔ)了北方地區(qū)冬季不產(chǎn)魚的空白,900平米的設(shè)施大棚年凈收入30萬元。”兩年前,山西省長(zhǎng)治市屯留區(qū)晉民農(nóng)業(yè)科技有限公司和長(zhǎng)子縣紅日河壯漁菜共生農(nóng)業(yè)有限公司采用大棚魚菜綜合種養(yǎng)模式,在長(zhǎng)治市試驗(yàn)示范了漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新方式。
由此,兩個(gè)公司在新技術(shù)的支撐下,養(yǎng)魚不換水而魚類能健康成長(zhǎng),種菜不施肥而蔬菜品質(zhì)更出眾,“魚菜共生”既實(shí)現(xiàn)了“一水兩用”“一棚雙收”協(xié)同生產(chǎn),又實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益協(xié)調(diào)優(yōu)化。
“生產(chǎn)方式發(fā)生改變,高投入、高產(chǎn)出、高收益、低碳化、綠色化,為長(zhǎng)治市漁業(yè)發(fā)展探索出了一條可復(fù)制、可推廣的路徑。”長(zhǎng)治市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)秦志云說。
“魚菜綜合種養(yǎng)模式是通過物理過濾、生物凈化、殺菌消毒等技術(shù)措施實(shí)現(xiàn)循環(huán)水養(yǎng)殖,養(yǎng)殖尾水用于蔬菜種植的辦法,可以達(dá)到以菜凈水、以水養(yǎng)魚、以魚種菜、魚肥菜壯的效果,實(shí)現(xiàn)了在北方地區(qū)全年養(yǎng)殖生產(chǎn),是高效利用土地資源和水資源的好技術(shù),是山西省主推的漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)之一?!鄙轿魇∷a(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任雷普勛說。
從2022年起,山西省省級(jí)財(cái)政投入補(bǔ)助資金3000余萬元,共建成以溫室魚菜綜合種養(yǎng)、陸基圓池循環(huán)水養(yǎng)殖為主要模式的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備1500余套、養(yǎng)殖水體9萬立方米,產(chǎn)量3150噸;養(yǎng)殖模式主要有魚菜同棚、魚菜分棚等模式。
據(jù)介紹,陸基圓池循環(huán)水養(yǎng)殖是一種高度集約化的綠色生態(tài)養(yǎng)殖新模式,需在地面上設(shè)置圓形養(yǎng)殖池,池內(nèi)配備尾水處理循環(huán)利用系統(tǒng),將吃食性魚類集中養(yǎng)殖在圓池內(nèi),通過圓池底部集排污裝置聯(lián)通人工濕地進(jìn)行尾水處理,凈化后的養(yǎng)殖尾水進(jìn)入圓池循環(huán)利用,實(shí)現(xiàn)高密度集約化生態(tài)養(yǎng)殖。
因山西地處黃河以北,每年11月至次年4月,受低溫雨雪天氣和水體結(jié)冰等因素影響,無法開展常規(guī)養(yǎng)殖,養(yǎng)殖時(shí)間受限,且傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種單一,普通的四大家魚無法滿足大眾需求。
陸基圓池循環(huán)水養(yǎng)殖采取大棚方式后,可利用大棚控制溫度,提升魚的生長(zhǎng)周期,并利用循環(huán)供水模式實(shí)現(xiàn)水源的循環(huán)利用,達(dá)到生態(tài)環(huán)保的目的。同時(shí)通過調(diào)控溫度模擬水生環(huán)境,還可以實(shí)現(xiàn)南魚北養(yǎng),可大大拓寬山西漁業(yè)養(yǎng)殖品種的空間。
“從全省來看,目前形成了太原市晉源區(qū)養(yǎng)殖鱸魚、錦鯉;大同市天鎮(zhèn)縣養(yǎng)殖鱸魚、羅非魚;運(yùn)城市新絳縣養(yǎng)殖羅非魚;長(zhǎng)治市養(yǎng)殖鱸魚等四個(gè)魚菜共生集聚片區(qū)。全省平均單產(chǎn)可達(dá)每立方水體35公斤左右,與傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖相比同產(chǎn)出節(jié)水約95%、節(jié)地約90%?!鄙轿魇∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)墾與漁業(yè)漁政管理局局長(zhǎng)董健京說。
值得一提的是,長(zhǎng)子縣山西紅日河壯漁菜共生農(nóng)業(yè)有限公司探索的庭院養(yǎng)殖模式,闖出了一條產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)好辦法。
2022年4月,該養(yǎng)殖戶在自家庭院搭建長(zhǎng)20米、寬20米、高5米溫棚,棚中建設(shè)直徑5米陸基圓池6個(gè),配套建設(shè)12個(gè)小型種菜池,用于凈化水質(zhì),搞起魚菜共生陸基圓池(鱸魚、水生菜),鱸魚產(chǎn)量每池2500—3000斤,菜池產(chǎn)量每茬50斤(40天一茬)。
因庭院養(yǎng)殖模式新穎、觀賞方便,所產(chǎn)鱸魚肉質(zhì)鮮美、無土腥味,供不應(yīng)求,售價(jià)約30元/斤,投入資金30萬元,單季(8個(gè)月)凈收入25—27萬元。
這一庭院養(yǎng)殖模式的成功,不僅為廣大農(nóng)戶帶來看得見摸得著的致富辦法,而且為漁業(yè)發(fā)展帶來新的空間。
2023年,山西省出臺(tái)了系列政策聚焦水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效,著力拓展?jié)O業(yè)發(fā)展空間和提高農(nóng)業(yè)綜合效益,推廣以大棚魚菜綜合種養(yǎng)、陸基循環(huán)水養(yǎng)殖模式為主導(dǎo)的設(shè)施漁業(yè),積極調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)。
山西省將用兩到三年時(shí)間大力推進(jìn)溫室魚菜綜合種養(yǎng)(魚菜共生)設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè),在全省改造提升20個(gè)溫室魚菜綜合種養(yǎng)(魚菜共生)設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng),帶動(dòng)新增溫室魚菜綜合種養(yǎng)(魚菜共生)養(yǎng)殖水體約5萬立方米以上,進(jìn)一步提高溫室魚菜綜合生產(chǎn)能力、資源利用率和設(shè)施裝備水平,拓展水產(chǎn)養(yǎng)殖空間,推進(jìn)魚菜融合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)“一水兩用、魚菜雙收”,引領(lǐng)山西漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。