2024-04-03 09:44:17
3月29日,在天府黑茶公園核心地帶的邛崍市夾關鎮(zhèn),茶園里,茶農(nóng)們頭戴頭笠、背著背簍辛勤地采摘著春茶;場鎮(zhèn)里,當?shù)夭杵髷[開展銷擂臺展示著邛崍黑茶等系列產(chǎn)品,如織的游人們流連忘返地盡情品嘗著湯色橙黃、香氣純正、滋味醇和的邛崍黑茶。
在當日舉行的“2024成都(邛崍)采茶節(jié)活動”上,邛崍黑茶成為了引人矚目的茶飲!殊不知,邛崍黑茶近年已成為當?shù)爻掷m(xù)打造的一張茶產(chǎn)業(yè)新名片,大走農(nóng)文旅融合發(fā)展之路。
邛崍黑茶俏 茶企銷量增
邛崍作為茶馬古道重鎮(zhèn),種茶歷史可追溯到秦漢時期,享有“中國黑茶之源”美譽。邛崍黑茶,于2015年獲得國家地理標志產(chǎn)品認證,成為當?shù)氐慕鹱终信啤?/p>
在當天的活動上,各茶企展示的茶磚、茶餅、袋裝、禮盒等邛崍黑茶系列產(chǎn)品琳瑯滿目,濃郁的茶香吸引游人紛紛品鑒。
“這次,我們帶來了廠里的當家黑茶‘王者之香’,是2010年制作的,至今已經(jīng)存放14年了!此外,還有散裝黑茶?!彼拇ㄊ』ㄇ锊铇I(yè)有限公司項目負責人王勇浩介紹說,“我們的黑茶有花香味,喝到嘴里有豐富的層次感,1至3泡在口里呈現(xiàn)花香和木香,3到5泡則呈棗香,喝到最后還有糯香?!?/p>
四川省邛崍市文君茶業(yè)有限公司營銷部經(jīng)理王秋霞興致勃勃地說:“我們是邛崍市首批使用邛崍黑茶地理標志的企業(yè),有一條已經(jīng)投產(chǎn)10多年的清潔化、現(xiàn)代化黑茶加工流水線,每年的黑茶系列產(chǎn)品銷售到全國各地。這次,我們帶來了天問、君味、正意等3個等級的黑茶參加采茶節(jié),這幾款黑茶都具有糯米香、口感細膩等特點。現(xiàn)在,黑茶已成為我們的主推產(chǎn)品?!?/p>
“我們從2013年至今生產(chǎn)散裝、袋裝、茶磚等系列黑茶,至少歷經(jīng)3年陳化再進行銷售?!背啥际薪鸫ú铇I(yè)有限公司經(jīng)理余鷹說,“歷經(jīng)多年已經(jīng)培育了一批消費者,現(xiàn)在,每年需收購茶農(nóng)七八百噸鮮葉,可制作 130 多噸黑茶,黑茶年銷量比8年前增加了30%到50%?!?/p>
開發(fā)新茶飲 茶旅正相融
以一芽一葉、一芽二葉為主要原料生產(chǎn)的邛崍黑茶,在近年來邛崍舉辦的采茶節(jié)上,均扮演著重要角色。
邛崍市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局投促科科長王光堯介紹,“邛崍有20萬畝茶園。自邛崍黑茶獲得地理標志保護產(chǎn)品以來,我們就將黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為推動山丘區(qū)農(nóng)業(yè)拔節(jié)進位發(fā)展的重要引擎,大力提高邛崍黑茶知名度,讓更多消費者了解,進而帶動龍頭企業(yè)以及農(nóng)戶的積極參與?!?/p>
王光堯表示,接下來,邛崍市將進一步組織茶企參加各大展會推廣推銷邛崍黑茶,同時爭取更多的財政資金和項目投入到黑茶產(chǎn)業(yè)中來。
“我們將以茶為媒,實現(xiàn)茶旅相融?!蓖豕鈭虮硎?,去年以來邛崍市投資1 億元打造覆蓋平樂、臨濟、夾關的1900公頃的天府黑茶公園,即將在今年投入使用,整個天府黑茶公園相當于一個集茶葉種植、加工、展銷、科普、旅游等于一體的萬畝優(yōu)質黑茶原料標準化示范基地。
“根據(jù)年份和原料,我們的黑茶從400-3800元/斤的都有。但邛崍黑茶畢竟是小眾品牌,因而,我們都是堅持走中高端路線,有訂單才做?!蓖跤潞票硎荆跋乱徊?,我們不光要進一步提高邛崍黑茶的知名度,還要通過不斷學習和嘗試,利用黑茶開發(fā)帶有花香的、迎合年輕人口感的新中式茶飲系列產(chǎn)品?!?/p>
談到今后的發(fā)展方向,余鷹表示,“目前,我們的黑茶只占年銷售的40%,其余60%就是綠茶、花茶和紅茶。我們打算不斷推出黑茶系列新品,包括玫瑰、桂花、臘梅等花香型黑茶,以適應年輕消費者的需求,使之附加值更高、受眾更廣。同時,考慮到具體一定年份的黑茶還有金融屬性,我們今后就要進一步把黑茶作為主導產(chǎn)品,將其生產(chǎn)量調整到我們所有茶葉品類的60%!”