2024-04-29 10:05:03
近期,豬價(jià)開始反彈。2023年9月份以來,全國(guó)生豬價(jià)格總體呈現(xiàn)跌勢(shì),但自今年3月份開始止跌回升,呈現(xiàn)出“淡季不淡”的表現(xiàn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,2024年4月第3周,全國(guó)生豬平均價(jià)格15.34元/公斤,較年初14.7元/公斤,每公斤上漲0.6-0.7元。此次豬價(jià)上漲的原因是什么?豬價(jià)上漲是否意味著生豬價(jià)格已經(jīng)迎來拐點(diǎn)?為此,記者采訪了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席朱增勇研究員。
問:3月第2周開始,生豬價(jià)格止跌回升,此輪生豬價(jià)格反彈的原因是什么?
答:今年豬價(jià)上漲主要是供給寬松的局面有所改善,上年末中大豬存欄開始下降,生豬供給寬松局面3月份開始有所緩解,較上年同期有所下降。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),一季度全國(guó)豬肉產(chǎn)量1583萬噸,同比下降0.4%。同時(shí)也有養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)集體看漲后市行情的共同預(yù)期影響。據(jù)一些豬販子反映,春節(jié)后豬價(jià)越漲,壓欄惜售和購(gòu)買中大豬進(jìn)行二次育肥的情況越多。據(jù)調(diào)研了解到的情況,部分集團(tuán)企業(yè)出欄生豬里面有5%左右被用于了二次育肥。這些行為都為短期豬價(jià)上漲提供了支撐。
問:此次豬價(jià)上漲是否意味著生豬價(jià)格已經(jīng)迎來上漲周期?后期價(jià)格將會(huì)呈現(xiàn)何種走勢(shì)?
答:進(jìn)入4月份豬價(jià)上行的趨勢(shì)有所減緩,甚至略有回落,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),4月第3周全國(guó)生豬價(jià)每公斤15.34元,環(huán)比跌0.4%,同比漲6.8%,3月份以來累計(jì)回升0.7元/公斤,回升幅度4.7%,回升速度和幅度較溫和,但回升時(shí)間早于往年同期。目前標(biāo)肥價(jià)差持續(xù)收窄,養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)生豬出欄積極性逐步轉(zhuǎn)強(qiáng),加之五一節(jié)前后將有大量肥豬集中出欄上市,短期豬價(jià)大概率還將繼續(xù)震蕩整理。從豬價(jià)后期反彈趨勢(shì)來看,預(yù)計(jì)豬價(jià)總體將呈現(xiàn)震蕩式、季節(jié)性上漲的走勢(shì),意味著生豬養(yǎng)殖效益由虧損進(jìn)入小幅盈利,生豬市場(chǎng)由一季度的相對(duì)低迷逐漸進(jìn)入供需基本均衡、良性循環(huán),因此,此次豬價(jià)上漲更多是產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)形勢(shì)好轉(zhuǎn)的拐點(diǎn),而非以往周期豬價(jià)持續(xù)上漲的拐點(diǎn)。
問:當(dāng)前行業(yè)產(chǎn)能去化情況怎么樣?
答:生豬產(chǎn)能已連續(xù)8個(gè)月回調(diào),3月末全國(guó)能繁母豬存欄3992萬頭,同比下降7.3%。相當(dāng)于3900萬頭正常保有量的102.4%,處于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域。目前,全國(guó)能繁母豬存欄較去年6月份高點(diǎn)減少了404萬頭,考慮到仔豬價(jià)格明顯上漲,部分地區(qū)出售一頭7公斤斷奶仔豬能夠?qū)崿F(xiàn)200元左右的盈利,母豬淘汰意愿不斷減弱,預(yù)計(jì)本輪能繁母豬存欄量調(diào)減二季度基本到位,隨著豬價(jià)反彈能繁母豬產(chǎn)能將會(huì)溫和回升。
問:豬價(jià)反彈,生產(chǎn)端盈虧情況如何?何時(shí)會(huì)實(shí)現(xiàn)扭虧為盈?對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)有什么建議?
答:據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),受豬價(jià)反彈以及養(yǎng)殖成本下降等因素影響,目前生豬養(yǎng)殖效益今年以來一直處于現(xiàn)金成本之上、完全成本之下,虧損明顯減輕,按照每公斤成本約15.5元測(cè)算,一季度出欄一頭120公斤肥豬虧損約100元上下,3月份出欄頭均虧損降至70元以內(nèi)。
從中大豬存欄量看,3月末全國(guó)規(guī)模場(chǎng)的中大豬存欄量同比下降3%。中大豬存欄對(duì)應(yīng)2個(gè)月內(nèi)的生豬出欄量,這預(yù)示著二季度的生豬上市量將同比有所減少。從新生仔豬數(shù)量看,2023年10月起新生仔豬數(shù)量開始減少,2024年3月止降回升。這期間,新生仔豬數(shù)量比上年同期下降4.9%。結(jié)合6個(gè)月的育肥出欄周期和消費(fèi)季節(jié)性轉(zhuǎn)強(qiáng)規(guī)律,生豬市場(chǎng)供應(yīng)偏松的局面將在未來得到緩解。預(yù)計(jì)生豬養(yǎng)殖有望在二季度中后期實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。
建議廣大養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)朋友,科學(xué)安排生產(chǎn)節(jié)奏,不壓欄肥豬和二次育肥賭后市行情,尤其是手上有大豬的朋友要逢高出欄肥豬,降低市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。