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5月18日，以“奶豆添營養(yǎng)，少油更健康”為主題的“全民營養(yǎng)周”研討會暨羊奶甄極1號新品發(fā)布交流會，在中國羊奶科技城---陜西英童乳業(yè)有限公司（簡稱：英童乳業(yè)）舉行。

楊凌區(qū)招商局局長祝東升

今年5月第三周是“全民營養(yǎng)周”，為進一步科普“營養(yǎng)是良醫(yī)”的理念，提升國民對營養(yǎng)與健康問題的關(guān)注，英童乳業(yè)特邀營養(yǎng)學(xué)專家，就本次營養(yǎng)周的主題進行深入解讀，以推動營養(yǎng)健康知識走進千家萬戶，引導(dǎo)公眾關(guān)注奶類、豆類食品的營養(yǎng)價值，合理搭配膳食，減少油脂攝入，促進營養(yǎng)均衡，改善健康狀況。

陜西省乳品工業(yè)協(xié)會副秘書長張琪

陜西是我國羊奶產(chǎn)業(yè)的主產(chǎn)區(qū)，奶山羊存欄數(shù)量和羊乳加工企業(yè)全國最多，科技力量雄厚，產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢突出。

楊凌示范區(qū)科技人才濟濟，特別是西北農(nóng)林科技大學(xué)在奶羊育種和羊奶加工技術(shù)方面，達到世界先進水平。

陜西英童乳業(yè)有限公司董事長張鴿

楊凌羊乳加工企業(yè)設(shè)備先進，建成以英童乳業(yè)為代表的4個智能羊乳產(chǎn)品加工廠，成為全國典范，形成了世界羊奶看中國，中國羊奶看陜西，陜西羊奶看楊凌的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

英童乳業(yè)以西北農(nóng)林科技大學(xué)和陜西科技大學(xué)人才技術(shù)為依托，創(chuàng)新發(fā)展，榮獲“陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”等榮譽稱號，走在乳酸菌奶粉細分領(lǐng)域的創(chuàng)新前沿。

葛武鵬教授作學(xué)術(shù)報告

張富新教授作學(xué)術(shù)報告

羊奶符合中國人消化吸收的遺傳基因，是強壯中國人身體的優(yōu)質(zhì)食品。 會上，葛武鵬教授作了主題為《有機羊奶更珍稀，共促國人更健康》的學(xué)術(shù)報告，張富新教授作了主題為《羊奶營養(yǎng)與健康》的學(xué)術(shù)報告。

楊凌區(qū)招商局局長祝東升，陜西省乳品工業(yè)協(xié)會副秘書長張琪，陜西英童乳業(yè)有限公司董事長張鴿，鄭州悅牛企業(yè)管理咨詢有限公司董事長梁巖參加了研討會。

農(nóng)業(yè)科技報-中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 王婕