2024-06-12 15:46:19
為更好地保障“頭雁”項(xiàng)目培育質(zhì)量，積極解決“頭雁”在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的實(shí)際問題，幫助“頭雁”學(xué)員進(jìn)一步壯大自身產(chǎn)業(yè)，提升聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)能力，確?！邦^雁”項(xiàng)目高質(zhì)量推進(jìn)，6月3日至6日，西北農(nóng)林科技大學(xué)青?！邦^雁”導(dǎo)師、培訓(xùn)中心負(fù)責(zé)人一行7人，赴青海省開展“頭雁”學(xué)員回訪指導(dǎo)工作。
此次回訪，導(dǎo)師團(tuán)分別赴海東、西寧和海南3個(gè)市(州)，民和、樂都、湟源、湟中和共和等9個(gè)縣(區(qū))，走進(jìn)了10多家學(xué)員基地，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展和聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，通過召開座談會(huì)、實(shí)地考察、現(xiàn)場教學(xué)、互訪交流等形式，為50多位學(xué)員現(xiàn)場答疑解惑，拓寬學(xué)員的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。
西北農(nóng)林科技大學(xué)（簡稱西農(nóng)）“頭雁”導(dǎo)師一行可謂“車轔轔，馬蕭蕭”，跋山涉水，穿石過橋，先后來到青海省海東市民和回族土族自治縣、樂都區(qū)、互助土族自治縣，西寧市大通回族土族自治縣、湟中區(qū)、湟源縣，海南藏族自治州共和縣、貴德縣，深入到“頭雁”合作社產(chǎn)業(yè)基地、生產(chǎn)車間、田間地頭，交流座談，實(shí)地指導(dǎo)。
本次回訪，是“頭雁”學(xué)員經(jīng)過前期的集中培訓(xùn)及返崗實(shí)踐后，導(dǎo)師上門調(diào)研培訓(xùn)實(shí)效、幫助指導(dǎo)、解決實(shí)踐中遇到的技術(shù)問題的務(wù)實(shí)之舉。
回訪期間，導(dǎo)師團(tuán)圍繞種植養(yǎng)殖、經(jīng)營策略、聯(lián)合社等方向開展指導(dǎo)，通過實(shí)地現(xiàn)場指導(dǎo)、召開座談會(huì)、互訪交流等指導(dǎo)形式，解決“頭雁”在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的實(shí)際問題，增強(qiáng)專業(yè)知識和技能，幫助“頭雁”學(xué)員進(jìn)一步壯大自身產(chǎn)業(yè)，提升聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)能力。
導(dǎo)師獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策
6月3日，西農(nóng)青?！邦^雁”導(dǎo)師團(tuán)一行，首先來到海東市民和回族土族自治縣民和金馬種植專業(yè)合作社。
“參加‘頭雁’項(xiàng)目培訓(xùn)，讓我們知道了很多知識，意識到自己各方面的不足，在“頭雁”導(dǎo)師的指導(dǎo)下，得到了改進(jìn)和提升?！币姷轿鬓r(nóng)“頭雁”導(dǎo)師，該合作社理事長李金忠親切又熱情，很快就打開了話匣子。
“我們合作社是國家級示范社，種植玉米、馬鈴薯、蠶豆、油菜、毛苕子等1600多畝，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶440多戶，每年解決就業(yè)勞動(dòng)力1500人次。現(xiàn)在種植小麥、油菜根部有發(fā)黃的現(xiàn)象，我們還沒有營養(yǎng)施肥的科學(xué)配方?！?/p>
聽了“頭雁”提出的技術(shù)問題，“頭雁”導(dǎo)師袁君剛副教授說：“要注意合理用藥，減少化肥的使用量，讓土壤農(nóng)藥和化肥的殘留量不要太多。南方水稻種植使用的農(nóng)藥，在青海不太適宜。因?yàn)闅鉁氐停唤到?，達(dá)不到效果，還會(huì)有殘留……”
與導(dǎo)師交流后，李金忠在實(shí)踐中遇到的栽培、化肥農(nóng)藥雙減、病害防治等技術(shù)問題迎刃而解。
在當(dāng)天下午的座談交流中，針對當(dāng)?shù)啬壳梆B(yǎng)殖牛羊數(shù)量比較多、銷售難等問題，西農(nóng)“頭雁”導(dǎo)師指出，首先，要擴(kuò)大銷售范圍，到鄰省尋找市場，不斷夯實(shí)線下渠道的“朋友圈”。其次，要建立網(wǎng)銷平臺，比如網(wǎng)絡(luò)認(rèn)養(yǎng)等方式，一心高筑線上銷售的“護(hù)城河”。最后，要擴(kuò)大對外宣傳，抓住青海牛羊肉品質(zhì)好的賣點(diǎn)廣泛宣傳，擴(kuò)大知名度，打開市場銷售渠道，提高養(yǎng)殖效益，在開放創(chuàng)新核心競爭力上筑牢“防火墻”。
現(xiàn)場傳經(jīng)送寶
從白領(lǐng)麗人到牛倌，用“頭雁”學(xué)員郭菊蘭自己的話說就是：“反差很大！”
在城市打拼已很有成就的郭菊蘭，已回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)13年，創(chuàng)辦青海眾匯農(nóng)牧科技有限公司，養(yǎng)殖母牛，繁殖種畜，還種植2600畝地。工廠雇傭的是當(dāng)?shù)氐臍埣踩?，?3 人長期干活，加上零工，每年支付120萬元的工資。
郭菊蘭是當(dāng)?shù)氐谝患乙M(jìn)青儲草料種植的帶頭人。先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，讓群眾肅然起敬，也都跟著她一起干起來，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了一大片。
“希望在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，找一個(gè)好的營銷團(tuán)隊(duì)，包裝好牛肉產(chǎn)品，創(chuàng)建品牌，走市場化。”郭菊蘭說。
“頭雁”學(xué)員董海清，是西寧最大的設(shè)施農(nóng)業(yè)國有控股公司——西寧匯豐農(nóng)業(yè)投資建設(shè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理。年蔬菜總產(chǎn)量達(dá)11000噸，日均聘用周邊群眾500多人，年增加農(nóng)民收入1000余萬元。
“我們現(xiàn)在都是霜凍后收獲馬鈴薯，有時(shí)收獲時(shí)氣溫降到了零下三四度?！倍Ｇ逭f。
導(dǎo)師劉孟君給予了認(rèn)真細(xì)致地指導(dǎo)：“如霜凍前不收獲，貯藏時(shí)就會(huì)出現(xiàn)大量腐爛的現(xiàn)象。不成熟的馬鈴薯淀粉含量低，成熟的含量高，將來要改變霜凍后收獲的習(xí)慣。霜凍后收獲氣溫下降，馬鈴薯遇到低溫淀粉含量就會(huì)下降，影響品質(zhì)。將來要建好溫控貯藏庫，減少腐爛比例。主要是貯藏溫度要科學(xué)，保持在1—4攝氏度。入庫的馬鈴薯，溫度要稍高于冷庫溫度。如果低了，進(jìn)庫后就會(huì)起霧，產(chǎn)生水分，這是腐爛的根本原因，幾個(gè)合作社可以聯(lián)合起來建一個(gè)冷庫?！?/p>
劉孟君還就馬鈴薯種薯的搬運(yùn)與傾倒、播種的要求等各個(gè)環(huán)節(jié)提出了詳細(xì)的技術(shù)方案。
學(xué)員受益良多
“頭雁”學(xué)員、西寧湟中區(qū)卓牧祥種養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長張發(fā)梅返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)從事肉牛養(yǎng)殖，主營西門塔爾母牛繁殖，還有種植業(yè)，現(xiàn)存欄400多頭。
6月4日，“頭雁”見到導(dǎo)師一行，張發(fā)梅說：“參加了培訓(xùn)，在思想認(rèn)識上和以前相比可以說是天壤之別，學(xué)到了很多新穎的知識，覺得自己的思路和想法都有了很大的變化。只要學(xué)到的知識，回來后都能用上，我不但自己運(yùn)用，還教給大家和我一起發(fā)展。我主要從事的是種養(yǎng)結(jié)合產(chǎn)業(yè)，這次導(dǎo)師回訪，我想著在西北農(nóng)林科技大學(xué)的幫助下，計(jì)劃做一些肥料的研發(fā)工作?！?/p>
“頭雁”學(xué)員、西寧市湟源縣湟源西嶺種植專業(yè)合作社理事長吳生忠說，“這次導(dǎo)師回訪，很希望解決存在的技術(shù)問題。比如現(xiàn)在種植的豆苗，讓導(dǎo)師現(xiàn)場看看，現(xiàn)場指導(dǎo)。”
5日，西農(nóng)大導(dǎo)師一行，還回訪了“頭雁”學(xué)員、湟源豐匯種植專業(yè)合作社理事長趙永奎，共和縣江西溝鄉(xiāng)行青多杰家庭牧場理事長行青多杰、貴德縣常牧龍王家庭農(nóng)場理事長先巴扎西，進(jìn)行了認(rèn)真指導(dǎo)，解答了技術(shù)問題。
“頭雁項(xiàng)目的培育對象既需要獲得實(shí)用的產(chǎn)業(yè)技術(shù)，更需提升經(jīng)營管理的核心素質(zhì)。”導(dǎo)師袁君剛認(rèn)為，“頭雁”學(xué)員們表達(dá)了在提升種養(yǎng)殖產(chǎn)品的附加值、擴(kuò)大市場覆蓋面和帶動(dòng)群眾致富過程中的迫切需求，涉及有效鏈接政府扶持政策、提升培訓(xùn)精準(zhǔn)性和鄉(xiāng)村整體發(fā)展等多個(gè)方面。學(xué)員們通過集中學(xué)習(xí)收獲頗豐，并自覺在生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)踐中努力發(fā)揮頭雁效應(yīng)。
搏擊長空振翅飛，勇立潮頭踏歌行。此次回訪，通過“零距離”接觸、“沉浸式”體驗(yàn)，有助于培育“頭雁方陣”。袁君剛表示，今后將進(jìn)一步精準(zhǔn)掌握學(xué)員們的發(fā)展需求，有針對性地給予技術(shù)、管理和政策方面的支持，相信“頭雁”效應(yīng)定會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。
農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者：王婕 通訊員：吳磊
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