2024-06-13 14:42:23
一個(gè)50元的西瓜供不應(yīng)求，它究竟為何能賣到比普通瓜更高的價(jià)格，還如此暢銷？這要從務(wù)農(nóng)“老把式”郭銀科成為“香瓜哥”的故事講起......
近日，記者走進(jìn)蒲城縣六合老口味果蔬專業(yè)合作社，大棚內(nèi)，一人多高的瓜蔓順著吊繩向上攀爬，足球大小的西瓜被網(wǎng)兜套著懸在半空?！肮吓锢锏墓弦呀?jīng)賣了80%了。最近一單銷了267盒，發(fā)往了西安。”該合作社負(fù)責(zé)人郭銀科在瓜棚內(nèi)忙著打包西瓜禮盒。
郭銀科是蒲城縣翔村鄉(xiāng)六合村人，從2000年開始，他就種植甜瓜、西瓜等，當(dāng)時(shí)規(guī)模小、品質(zhì)一般。但郭銀科是一個(gè)善于思考的人，“如何種出有‘味’的瓜？”
2010年，郭銀科帶著問(wèn)題踏上了“尋味之旅”。他來(lái)到白水、大荔、合陽(yáng)等縣，嘗遍了每個(gè)種類的瓜，又用了4年時(shí)間反復(fù)實(shí)驗(yàn)和栽培，終于，兒時(shí)的那種“肉厚、汁多、香甜”的瓜味再次打開了他的味蕾。
用本土種子，改良種植模式，是郭銀科種出香瓜的“秘籍”。“棚內(nèi)專施農(nóng)家肥、油渣和生物有機(jī)肥。做到人工除草、棚內(nèi)蜜蜂授粉、通過(guò)棚內(nèi)高溫、空氣對(duì)流、自然揮發(fā)，來(lái)達(dá)到防治病蟲害的目的?！惫y科總結(jié)道，這樣種出的瓜健康綠色、更具風(fēng)味。
瓜更“香”了，該如何塑造品牌，在市場(chǎng)上占有一席之地？“光種瓜不行，品質(zhì)上去了也不行，要有叫得響的品牌，瓜才能賣得好、賣得遠(yuǎn)。”于是，郭銀科又為樹立品牌忙得不可開交。
2013年，六合老口味家庭農(nóng)場(chǎng)成立；2015年，“香瓜哥”商標(biāo)注冊(cè)成功。有了這樣一張“身份證”，“六合老口味”的市場(chǎng)也逐漸打開了，前來(lái)買瓜的人多了起來(lái)。郭銀科非常開心，他說(shuō)：“品種、品質(zhì)、品牌，缺一不可！”
如今，六合老口味家庭農(nóng)場(chǎng)升級(jí)成了蒲城縣六合老口味果蔬專業(yè)合作社，瓜的種植面積達(dá)76畝，共有12個(gè)大棚，種有彩虹西瓜、奶油蜜瓜等十多個(gè)新優(yōu)西甜瓜品種。
23年種瓜之旅，郭銀科的試驗(yàn)成功了，他將這些經(jīng)驗(yàn)傳授給了周邊鄉(xiāng)親，帶著大家一起種、一起富。2020年，在政府的支持下，六合村建立了“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，打造了“產(chǎn)、供、銷”一條龍農(nóng)業(yè)聯(lián)合體。
在郭銀科的帶領(lǐng)下，周邊200多戶瓜農(nóng)種起了“香瓜”，每個(gè)大棚每年至少增加2萬(wàn)元收入。同時(shí)還帶動(dòng)了周邊剩余勞動(dòng)力100余人，讓他們?cè)诩议T口鼓足了腰包。
近年來(lái)，合作社還與市農(nóng)科院國(guó)家西甜瓜綜合試驗(yàn)站、省西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、蒲城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展中心合作，進(jìn)行西甜瓜新優(yōu)品種試驗(yàn)示范推廣。今年，又被農(nóng)業(yè)科技報(bào)社授予了“鄉(xiāng)村振興科技示范基地”榮譽(yù)稱號(hào)。
“年紀(jì)大了，下一代傳承的就是品牌。”2018年，郭銀科的兒子郭棟大學(xué)畢業(yè)后，從父親的手中接過(guò)了合作社未來(lái)發(fā)展的重?fù)?dān)。“從小看著父親在地里忙碌，我也耳濡目染學(xué)到了一些本領(lǐng)?，F(xiàn)在合作社發(fā)展的越來(lái)越好，我也想為村里的產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出一些貢獻(xiàn)?！北е粋€(gè)西瓜，郭棟樂(lè)呵呵的往棚外走去。
“咔嚓”，一聲脆響，一個(gè)“彩虹”西瓜露出了鮮嫩的果肉，橙紅漸變的瓜瓤。“這個(gè)瓜口感脆甜多汁，做成禮盒裝，賣得非常好?！惫鶙澱f(shuō)，他家的瓜棚分冷棚、溫棚和暖棚，從4月開始，一直到10月，每天都有各式各樣的瓜，讓大家一飽口福。
鄉(xiāng)村振興的路上父子接力，讓特色瓜富了產(chǎn)業(yè)甜了農(nóng)家?！艾F(xiàn)在，瓜棚安裝了智能控棚設(shè)備，棚內(nèi)溫度更加適宜，瓜也打開了銷路。未來(lái)，我想能有更多的新品種‘住’到瓜棚里，滿足更多消費(fèi)者的需求?！睂?duì)于未來(lái)，郭棟有信心干得更好。
農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者：張歡 谷幸 王宇飛
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