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為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，加快推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落地落實(shí)，保障阮巷社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品衛(wèi)生安全，減少食品安全事故發(fā)生，阮巷社區(qū)開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”全覆蓋督導(dǎo)檢查志愿活動(dòng)。

社區(qū)成員們對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)店鋪進(jìn)行巡查，主要檢查環(huán)境衛(wèi)生、有無(wú)“過(guò)期食品”和“三無(wú)食品”、有無(wú)“進(jìn)貨臺(tái)賬”及“消毒清洗記錄”等等，還對(duì)店鋪的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證件進(jìn)行檢查，確保大家吃上干凈放心的食物。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)要求負(fù)責(zé)人限期做出整改，以確保轄區(qū)飲食的安全。在檢查的過(guò)程中，成員們向店主宣傳食品相關(guān)的法律法規(guī)，提醒經(jīng)營(yíng)者警鐘長(zhǎng)鳴，不要懈怠，讓消費(fèi)者放心。

通過(guò)此次活動(dòng)充分發(fā)揮了社區(qū)對(duì)食品安全的監(jiān)督作用，增強(qiáng)了餐飲經(jīng)營(yíng)戶的食品安全意識(shí)，另一方面加強(qiáng)了食品安全的宣傳，使食品安全檢查工作深入人心，為轄區(qū)居民營(yíng)造了良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境。下一步，阮巷社區(qū)將牢固樹(shù)立“食品安全無(wú)小事”的理念，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，筑牢食品安全防線，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。