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隴南武都:大棚里的“致富菌”

2024-06-17 15:29:15   

產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)。近年來(lái),郭河鄉(xiāng)黨委深入貫徹落實(shí)建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的戰(zhàn)略部署,立足于綠化村地域海拔高,不適應(yīng)花椒種植,當(dāng)?shù)厝甑蜏馗邼竦膶?shí)際環(huán)境,積極探索發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品羊肚菌“庭院經(jīng)濟(jì)”,始終堅(jiān)持把發(fā)展特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品羊肚菌作為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和促進(jìn)農(nóng)民增收的的重要抓手。

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走進(jìn)郭河鄉(xiāng)綠化村羊肚菌大棚內(nèi),一簇簇、一朵朵羊肚菌鉚足了勁兒,撐起棕褐色的菌蓋,形態(tài)壯碩飽滿,長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。

“我們村按照‘小規(guī)模、大群體、小庭院、大產(chǎn)業(yè)’的思路,積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)群眾就地取材、因地制宜,盤(pán)活房前屋后的空閑土地,發(fā)展特色羊肚菌產(chǎn)業(yè)。今年以來(lái),我們綠化村羊肚菌大棚已經(jīng)發(fā)展到72座,共計(jì)32畝,為了發(fā)展產(chǎn)業(yè),更是新修寬3.5米的村內(nèi)道路1.58公里,加快了羊肚菌特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈,切切實(shí)實(shí)讓我們村民的‘錢(qián)袋子’鼓了起來(lái)?!本G化村綠化社社長(zhǎng)楊小兵開(kāi)心地說(shuō)道。

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據(jù)了解,羊肚菌是食藥兼用菌,其香味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有抑制腫瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等作用。并且,羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細(xì)胞谷胱甘肽過(guò)氧化酶的組成成分,可運(yùn)輸大量氧分子來(lái)抑制惡性腫瘤,使癌細(xì)胞失活;能加強(qiáng)維生素E的抗氧化作用。羊肚菌有機(jī)鍺含量較高,具有強(qiáng)健身體、預(yù)防感冒、增強(qiáng)人體免疫力的功效。

“今年,我們村的羊肚菌出菇率高,畝產(chǎn)量達(dá)到400-600斤,不僅個(gè)頭大,還長(zhǎng)得飽滿,長(zhǎng)勢(shì)喜人。同時(shí),羊肚菌味道鮮美,帶有淡淡的堅(jiān)果香氣,韌而有嚼勁,細(xì)膩且不失鮮美,軟韌又爽脆,烹飪后湯汁金黃,菌肉柔嫩有彈性,入口順滑,鮮味俱佳,歡迎廣大朋友們前來(lái)我村采購(gòu)。”綠化村村書(shū)記成萬(wàn)平笑的合不攏嘴說(shuō)道。(蔣小花)

來(lái)源:中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)
編輯:任軍輝
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