2024-07-01 16:10:55
眼下，越夏蔬菜陸續(xù)進(jìn)入結(jié)果期，植株負(fù)擔(dān)加重，不少菜農(nóng)反映近期棚內(nèi)蔬菜問(wèn)題不少，黃葉、死棵、果實(shí)畸形等等，這些都是生理性問(wèn)題，在此提醒菜農(nóng)，認(rèn)清生理性病害癥狀，了解發(fā)病原因，有針對(duì)性的進(jìn)行防治。
旺了棵子不坐果
很多種植西紅柿的菜農(nóng)反映，近期棵子坐果情況較差。去棚內(nèi)觀察棵子長(zhǎng)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)存在旺長(zhǎng)、徒長(zhǎng)情況。這里明確一點(diǎn)，旺長(zhǎng)和徒長(zhǎng)是不同的，植株旺長(zhǎng)表現(xiàn)為植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛，莖稈粗壯，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)勢(shì)旺，往往導(dǎo)致生殖生長(zhǎng)勢(shì)弱。而植株徒長(zhǎng)表現(xiàn)為節(jié)間長(zhǎng)，顏色淺綠，葉片薄，整體長(zhǎng)勢(shì)弱。這兩種情況，均不利于生殖生長(zhǎng)。
偏施氮肥，造成植株旺長(zhǎng)。這是菜農(nóng)管理中的通病，尤其是在施用含氮量高的底肥后，仍繼續(xù)補(bǔ)充含氮量高的水溶肥。因此，建議菜農(nóng)減少甚至施用不含氮的肥料，如噴施氨基酸類葉面肥+磷酸二氫鉀，連續(xù)噴施2次-3次，或者沖施含氨基酸的高鉀型水溶肥，以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，改善植株長(zhǎng)勢(shì)。再是多留果，改善植株長(zhǎng)勢(shì)。果實(shí)發(fā)育過(guò)程中，會(huì)爭(zhēng)奪植株?duì)I養(yǎng)，從而實(shí)現(xiàn)植株長(zhǎng)勢(shì)均衡的目的。
當(dāng)前，造成植株徒長(zhǎng)的原因有：一是高溫寡照環(huán)境易造成植株徒長(zhǎng)，遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，正確的做法是，菜農(nóng)應(yīng)結(jié)合天氣情況，靈活調(diào)整遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋時(shí)間。夏季的連續(xù)陰雨天也會(huì)造成高溫寡照環(huán)境，這時(shí)，需要菜農(nóng)及時(shí)通風(fēng)以降低棚室溫度。此外，夜溫高也是植株徒長(zhǎng)的主要原因，具體降溫措施可以降低白天棚室儲(chǔ)溫、澆水降溫等。二是營(yíng)養(yǎng)不良造成的徒長(zhǎng)。這種情況補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)要求，營(yíng)養(yǎng)全面，易吸收，快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促壯植株；晚留果，避免造成植株早衰。
人為干預(yù)要適時(shí)。植株生長(zhǎng)失衡不明顯時(shí)，可以噴施甲殼素類、氨基酸類、磷酸二氫鉀、海藻類葉面肥，能很好地雙向調(diào)節(jié)植株長(zhǎng)勢(shì)。若失衡明顯時(shí)，及早使用控旺藥劑，有順喜、矮壯素、助壯素、葉綠素等，主要噴施植株生長(zhǎng)點(diǎn)，注意莫重復(fù)噴藥。
棚內(nèi)病害多首先防日灼
隨著光照變強(qiáng)，茄果類蔬菜上的日灼病比較厲害，而蔬菜發(fā)生日灼病后，后期容易被有害菌感染，產(chǎn)生一些此生病害，導(dǎo)致大流行。在此，提醒菜農(nóng)，要重視日灼病的防治。
日灼是植物受高溫傷害的一種現(xiàn)象。夏秋高溫干旱季節(jié)，日光直射裸露的莖葉和果實(shí)，使表面溫度達(dá)40℃以上時(shí)，即可引起灼傷。日灼多發(fā)生在果實(shí)的向光面部位，發(fā)生初期病健交界不明顯，病部褪綠。果實(shí)發(fā)生灼傷后不可逆，后期易被有害病菌感染，產(chǎn)生次生病害。
高溫和強(qiáng)光是導(dǎo)致日灼病發(fā)生的主因。因此在管理當(dāng)中就應(yīng)著重避免棚內(nèi)高溫和強(qiáng)光的出現(xiàn)。
棚室遮陽(yáng)降溫工作是必要的，除此之外，合理留葉遮擋果實(shí)也是十分有效的。如常發(fā)生日灼的茄果類蔬菜，可以通過(guò)整枝打杈，將果實(shí)盡可能地隱藏在葉子底下，避免陽(yáng)光直射?；蛘咴谂飪?nèi)種植蔓生蔬菜，讓其莖蔓爬到鋼絲上，也能起到遮擋果實(shí)的作用。同時(shí)，補(bǔ)足水分和營(yíng)養(yǎng)。在棚內(nèi)溫度過(guò)高、土壤水分蒸發(fā)量大的情況下，一定要注意及時(shí)澆水，保證蔬菜充足的水分供應(yīng)，以免發(fā)生日灼。在果實(shí)膨大期，如果鈣、硼等中微量營(yíng)養(yǎng)元素不足也會(huì)導(dǎo)致果皮耐光性下降，因此容易出現(xiàn)日灼病。所以，應(yīng)及時(shí)噴灑或沖施含中微量元素的葉面肥，促進(jìn)果實(shí)對(duì)日灼病的抵抗能力，減少日灼病的發(fā)生。肥隨水走，確保土壤濕度適宜是保證營(yíng)養(yǎng)充足的關(guān)鍵因素。同時(shí)，連陰天來(lái)臨前，菜農(nóng)應(yīng)提前補(bǔ)充中微量元素，避免久陰乍晴后，蔬菜因缺鈣造成的生理性病害頻發(fā)。
土壤鹽漬化葉片黃化多
蔬菜葉片發(fā)黃、變小，是越夏蔬菜種植中的常見(jiàn)問(wèn)題，有些人認(rèn)為是病毒病，但未出現(xiàn)病毒病的黃綠斑駁癥狀，菜農(nóng)噴施病毒藥劑后，雖有緩解但不能根治。經(jīng)過(guò)土壤檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，土壤水解氮、有效磷、速效鉀含量太高；土壤氯離子、鈉離子含量太高；土壤含鹽量也太高，導(dǎo)致土壤出現(xiàn)了鹽漬化，菜農(nóng)拔出棵子后，發(fā)現(xiàn)根系少，發(fā)育不良，甚至有根尖變褐情況，根系整體功能差，營(yíng)養(yǎng)吸收不足，導(dǎo)致葉片黃而小。
近兩年，這種情況很常見(jiàn)，根源是土壤鹽漬化，具體防治辦法是改良土壤。首先是沖施微生物菌劑，提高土壤有益菌含量，通過(guò)微生物作用，促進(jìn)土壤中積累營(yíng)養(yǎng)的二次吸收，降低土壤含鹽量；其次是確保微生物活性，使用微生物菌劑時(shí)，配合使用甲殼素、海藻酸、氨基酸等有機(jī)營(yíng)養(yǎng)，改善微生物生長(zhǎng)環(huán)境，補(bǔ)充微生物營(yíng)養(yǎng)，確保微生物活性以充分發(fā)揮其作用。再是增施有機(jī)肥，改良土壤，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成。最后，補(bǔ)充植株?duì)I養(yǎng)。通過(guò)沖、噴結(jié)合的辦法，補(bǔ)充植株?duì)I養(yǎng)，以全營(yíng)養(yǎng)肥料為主。此外，植株長(zhǎng)勢(shì)弱時(shí)，菜農(nóng)還需適當(dāng)少留果，減輕植株負(fù)擔(dān)。
供水失衡蔬菜萎蔫
蔬菜萎蔫都是供水失衡導(dǎo)致的，但具體導(dǎo)致失水的原因不同。根少、傷根，根部病害、維管束病害等，凡是影響水分吸收、運(yùn)輸?shù)模紩?huì)間接導(dǎo)致植株萎蔫。同時(shí)，久陰乍晴后，根系吸水能力弱，植株蒸騰作用劇烈，兩者之間造成供水失衡，是造成急性萎蔫的原因。
防治辦法：首先是根系。功能性差造成的萎蔫。在日常管理中，菜農(nóng)要加強(qiáng)根系養(yǎng)護(hù)，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，選擇含功能性物質(zhì)的肥料，起到促根、養(yǎng)根的作用。其次削弱高溫強(qiáng)光影響。棚室環(huán)境高溫強(qiáng)光，無(wú)論是突發(fā)或是長(zhǎng)時(shí)間存在，都有可能導(dǎo)致植株發(fā)生萎蔫。因此，遮陽(yáng)降溫是夏季管理的關(guān)鍵。
再是提高植株抗逆性。夏季逆境多，對(duì)植株生長(zhǎng)提出更高要求，因此，菜農(nóng)在日常管理中，應(yīng)時(shí)時(shí)加強(qiáng)養(yǎng)根護(hù)葉工作。在正常營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)的情況下，增施海藻酸、甲殼素、氨基酸類產(chǎn)品，上噴下沖，提高植株的抗逆能力，尤其是高溫天氣來(lái)臨前使用，能很好地提高植株的耐熱能力。
畸形果多優(yōu)化花芽分化
畸形果發(fā)生后不可逆，對(duì)產(chǎn)量影響較大，因此，杜絕畸形果要從根源做起，從優(yōu)化花芽開(kāi)始。造成果實(shí)發(fā)育不良的原因很多，植株生長(zhǎng)失衡造成生殖生長(zhǎng)不良，高溫、缺素等影響花芽分化質(zhì)量，點(diǎn)花藥濃度不合理或操作不當(dāng)也會(huì)形成畸形果；果實(shí)發(fā)育過(guò)程中受到傷害、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足等，都會(huì)造成畸形果。有人反映水果黃瓜瓜條顏色變淺，分析原因是，當(dāng)前季節(jié)，果實(shí)生長(zhǎng)快速，若氮肥使用過(guò)多或使用含激素的肥料，會(huì)造成果實(shí)顏色變淺，也會(huì)影響其商品性。
首先是及早疏除畸形花果。花芽分化不良形成畸形花，畸形花必形成畸形果，而提早疏除畸形花可有效避免畸形果，如菊形花、小花等可提前疏除；同樣，畸形果也要早疏除，減少不必要的營(yíng)養(yǎng)消耗。
其次是把握好點(diǎn)花藥的濃度。市場(chǎng)上點(diǎn)花藥種類多，使用時(shí)，注意掌握使用方法。如不同點(diǎn)花藥中調(diào)節(jié)劑含量不同，授粉后果實(shí)生長(zhǎng)速度不一致，需要菜農(nóng)配合水肥使用。點(diǎn)花藥的使用是關(guān)鍵的一環(huán)，當(dāng)前季節(jié)，應(yīng)適當(dāng)降低點(diǎn)花藥濃度，避免點(diǎn)花藥濃度過(guò)高而形成畸形果。
再是注重營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充?；ㄑ吭诜只^(guò)程中，花芽分化前缺氮和磷，會(huì)導(dǎo)致花芽分化晚，開(kāi)花節(jié)位高，營(yíng)養(yǎng)不良缺硼缺鈣產(chǎn)生短柱花等是造成落花落果、畸形花的的重要原因?；ㄇ爸攸c(diǎn)補(bǔ)充一下硼肥，如花期前7—10天噴施硼砂600倍液或速樂(lè)硼1200—1500倍液，能很好地優(yōu)化花芽分化。進(jìn)入結(jié)果期后，營(yíng)養(yǎng)需求量急劇增加，尤其是對(duì)于連續(xù)生長(zhǎng)、結(jié)果的蔬菜，如番茄、黃瓜、絲瓜等，應(yīng)根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)，從開(kāi)花坐果前，就應(yīng)適當(dāng)加大營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)量，同時(shí)，還要根據(jù)不同蔬菜品種，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，合理調(diào)整配比，確保果實(shí)順利膨大。
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