2024-07-09 09:35:35
盛夏食鮮正當時。近日,定邊縣本土養(yǎng)殖的5萬斤南美白對蝦迎來上市期。蝦場內,客商上門采購,工人現場打撈,一派購銷兩旺的火熱場景?!岸ㄟ咞}湖大蝦”為定邊縣及周邊夏日消費市場注入了新的活力。
延長石油定邊鹽化工有限公司蝦場圖
走進南美白對蝦養(yǎng)殖拱棚,工人們正將蝦籠投入蝦塘,靜待5分鐘之后,隨著蝦籠的提起,一只只活蹦亂跳的大蝦躍然眼前。客商們現場查看蝦的品質,稱重、打包,現場捕撈售賣,保證了大蝦的鮮活程度,客商們紛紛下單。
“鹽湖大蝦上市,我每天過來拿二三百斤,拿到店里賣得很快。今年這個蝦口感細膩,也有活力,真的晶瑩剔透,很受老百姓的歡迎?!倍ㄟ叡镜厮a銷售商齊海燕說道。
“我是專業(yè)做這個水產批發(fā)的,每年到這個季節(jié)都來,鹽湖大蝦的品質相當好,天然餌料,口感細膩,吃著特別彈,深受銀川市場的歡迎,每天大概能收購2000斤吧?!便y川客商劉安說道。
據了解,本批大蝦是定邊縣今年首批上市的大蝦,今年4月份投苗入塘,經過3個月的成長,目前進入上市期。銷售期后,在7月底將進行新一輪的蝦苗投放,真正實現“一塘兩茬 一年雙收”。
“這批蝦投苗300萬,到目前為止生長周期在95天左右,個頭一斤在30頭左右,產量在約5萬斤,目前上市價格零售價在40元左右,批發(fā)價在30元,我們主要銷往銀川、榆林和周邊縣市?!毖娱L石油定邊鹽化工有限公司蝦場負責人郭治國介紹道。
2021年定邊縣引進南美白對蝦,經過兩年時間的試驗,于2023年成功上市。鹽湖水調配的“人造海水”及鹽湖獨有的天然餌料“豐年蟲”,成為南美白對蝦在定邊縣“茁壯成長”的獨有優(yōu)勢。隨著養(yǎng)殖技術的日漸成熟,今年定邊縣還積極探索其他海產品的養(yǎng)殖,不斷加大對鹽湖資源的保護開發(fā)力度,促進鹽湖水產品養(yǎng)殖產業(yè)不斷壯大。
“除了我們的鹽湖大蝦養(yǎng)殖,今年我們還多養(yǎng)殖了其他品種,在湖下養(yǎng)了青蟹50畝、鹽湖大蝦外塘養(yǎng)殖200畝。后期我們還會多品種養(yǎng)殖、擴大養(yǎng)殖面積,爭取讓我們的鹽湖水產養(yǎng)殖品種更多、質量更好,更受消費者的歡迎?!毖娱L石油定邊鹽化工有限公司蝦場負責人郭治國信心滿滿地說道。
農業(yè)科技報.中國農科新聞網記者 符金壯 通訊員 白泓淵 張立昌