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自動扦樣機對入庫小麥進行扦樣。

智能檢測、智慧監(jiān)管、可視化糧庫……糧食儲備，越來越智慧化。江蘇加快推進現(xiàn)代化糧庫建設(shè)，通過智能改造，實現(xiàn)節(jié)糧減損、優(yōu)糧優(yōu)儲。 

15分鐘內(nèi)出檢測報告智能改造讓儲糧各環(huán)節(jié)可觀可感 

近日，在江蘇省糧食集團昆山糧食收儲有限公司庫區(qū)（以下簡稱“昆山庫”），夏糧儲存工作即將圓滿完成。 

細(xì)長的中空鐵管從貨車頂部插入車斗，顆顆麥粒被抽入取樣器皿，一個點位的抽取只需幾十秒。這是糧食儲存入庫的第一步——扦樣，目的是粗略查看糧食情況，檢查谷粒完整度、摻沙率等。 

過去，許多糧庫采用“手抓牙咬”的老方法，有不小的主觀性；后來部分糧倉具備了質(zhì)量檢測的能力，但往往一兩個小時才能出報告，誤差率仍難以控制。 

如今，把谷粒倒入一臺“黑箱”之內(nèi)，根據(jù)實際需要進行勾選，不到15分鐘就能出具檢測報告——這便是昆山庫正在試點應(yīng)用的糧食智能檢測一體化平臺，實現(xiàn)糧食進出倉全流程自動化、無人化檢測。 

可觀可感，體現(xiàn)在如今糧食儲存的各個環(huán)節(jié)。昆山庫倉儲部副經(jīng)理姚天浩打開江蘇省地方儲備糧云服務(wù)系統(tǒng)調(diào)取倉庫數(shù)據(jù)，三維立體模型之下，糧庫內(nèi)部每個區(qū)域被精準(zhǔn)切割劃分，拖動鼠標(biāo)，糧庫模型上下轉(zhuǎn)動、清晰直觀。 

168個傳感器準(zhǔn)確控溫 

科技應(yīng)用讓儲糧 

更加綠色安全 

推開倉門，陣陣涼風(fēng)襲來。據(jù)了解，這個糧倉常年平均溫度穩(wěn)定在13攝氏度左右，屬于超低溫糧倉。 

糧食為何要住在“空調(diào)房”？江蘇省儲備糧公司董事長黃熙榮介紹，低溫儲糧不僅能維持糧食的原有品質(zhì)、抑制蟲霉生長，還能減少化學(xué)藥劑污染。 

在夏季高溫環(huán)境時，外界高溫會通過倉壁屋頂傳導(dǎo)至倉內(nèi)，和糧堆產(chǎn)生冷熱交換導(dǎo)致倉壁處糧溫逐漸升高，從而形成倉糧堆的“熱皮冷芯”現(xiàn)象，造成糧食生蟲、霉變。 

如何解決？姚天浩說，昆山庫每個糧倉都有168個傳感器，能準(zhǔn)確掌握糧倉不同區(qū)域溫度，從而根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)整儲糧策略。置身糧倉內(nèi)部，四周邊緣處，每隔60厘米排布的煙囪式白色管道尤為顯眼，在倉壁四周還配有6臺制冷風(fēng)機，當(dāng)熱度上升時，工作人員將倉儲專用空調(diào)產(chǎn)生的冷氣通過煙囪式白色管道向倉內(nèi)側(cè)壁保溫層輸送。 

黃熙榮告訴記者，倉庫采用了江蘇省糧食集團自主研發(fā)的“五面控溫”倉儲技術(shù)，還應(yīng)用了低溫內(nèi)環(huán)流技術(shù)，利用糧堆自身冷源來控制倉溫和表層糧溫，在環(huán)流風(fēng)機作用下，倉內(nèi)上下空氣在閉合的循環(huán)系統(tǒng)中運行，實現(xiàn)低溫儲糧，達到免熏蒸效果。 

害蟲防治直接關(guān)系儲糧安全，糧庫里，高精度攝像頭“發(fā)現(xiàn)”害蟲爬進管道中，后臺系統(tǒng)的數(shù)據(jù)即完成動態(tài)更新。 

“利用誘導(dǎo)劑，吸引害蟲經(jīng)過傳感器布點，增加蟲情種類及密度、倉內(nèi)氣體濃度等參數(shù)，同時利用智能分析技術(shù)，累計蟲情數(shù)據(jù)，對蟲害進行預(yù)測并建立識別模型，實現(xiàn)對蟲害規(guī)模和種類的預(yù)警，確保儲糧安全。”黃熙榮介紹。