2024-07-19 09:46:02
炎炎夏日,正是黃皮成熟的季節(jié),今年夏天,這種獨(dú)特的熱帶水果登上了各大商超和茶飲店的柜臺(tái),銷量大漲。
在深圳福田區(qū)的一家茶飲店,十幾名工作人員正忙著將新一批黃皮搗碎成汁加入飲品中,負(fù)責(zé)人稱,這個(gè)夏天,黃皮相關(guān)的產(chǎn)品銷售火熱,每天用果量超過了1200斤。
某茶飲店品牌主理人 紀(jì)偉康:每天銷量在1萬杯以上,每個(gè)月上漲50%、60%以上,還在保持增長(zhǎng)趨勢(shì),門店的員工現(xiàn)在十幾個(gè)人幾乎是忙不過來的。
除了做成茶飲,黃皮鮮果的銷量也明顯上漲,記者在深圳的一家超市水果區(qū)看到,黃皮鮮果已經(jīng)接近售罄,店長(zhǎng)告訴記者,今年黃皮的市場(chǎng)熱度遠(yuǎn)超去年,他們也感到意外。
某商超深圳新洲店店長(zhǎng) 王為民:銷量同比增長(zhǎng)超200%,今年黃皮出乎我們意料,打開即食還可以煲湯,一些年輕人會(huì)去做一些DIY(自制)的氣泡水。
小眾水果正走進(jìn)大眾視野,社交媒體上,關(guān)于黃皮的口味和吃法等討論熱度持續(xù)攀升,帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)品的銷量也不斷上漲。
某外賣平臺(tái)飲品類負(fù)責(zé)人 伍倩兒:外賣的數(shù)據(jù)觀察,黃皮產(chǎn)品的全國(guó)搜索詞對(duì)比上個(gè)月上漲了120%,外賣訂單量環(huán)比上漲80%,廣州、深圳、東莞都是比較熱銷的城市。