2024-07-19 09:46:02
炎炎夏日,正是黃皮成熟的季節(jié),今年夏天,這種獨特的熱帶水果登上了各大商超和茶飲店的柜臺,銷量大漲。
在深圳福田區(qū)的一家茶飲店,十幾名工作人員正忙著將新一批黃皮搗碎成汁加入飲品中,負責人稱,這個夏天,黃皮相關的產(chǎn)品銷售火熱,每天用果量超過了1200斤。
某茶飲店品牌主理人 紀偉康:每天銷量在1萬杯以上,每個月上漲50%、60%以上,還在保持增長趨勢,門店的員工現(xiàn)在十幾個人幾乎是忙不過來的。
除了做成茶飲,黃皮鮮果的銷量也明顯上漲,記者在深圳的一家超市水果區(qū)看到,黃皮鮮果已經(jīng)接近售罄,店長告訴記者,今年黃皮的市場熱度遠超去年,他們也感到意外。
某商超深圳新洲店店長 王為民:銷量同比增長超200%,今年黃皮出乎我們意料,打開即食還可以煲湯,一些年輕人會去做一些DIY(自制)的氣泡水。
小眾水果正走進大眾視野,社交媒體上,關于黃皮的口味和吃法等討論熱度持續(xù)攀升,帶動了相關產(chǎn)品的銷量也不斷上漲。
某外賣平臺飲品類負責人 伍倩兒:外賣的數(shù)據(jù)觀察,黃皮產(chǎn)品的全國搜索詞對比上個月上漲了120%,外賣訂單量環(huán)比上漲80%,廣州、深圳、東莞都是比較熱銷的城市。