2024-07-24 09:09:18
為進(jìn)一步推進(jìn)《品味中國(guó)：話蘋(píng)果》的編纂工作，確保編纂質(zhì)量，7月18日上午，《品味中國(guó)：話蘋(píng)果》科普?qǐng)D書(shū)編輯出版交流研討會(huì)在楊凌農(nóng)科傳媒集團(tuán)（農(nóng)業(yè)科技報(bào)社）舉辦。楊凌農(nóng)科傳媒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)科技報(bào)社社長(zhǎng)梁孝宏主持會(huì)議，并介紹了該本圖書(shū)的編纂工作進(jìn)展情況。
楊凌農(nóng)科傳媒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)科技報(bào)社社長(zhǎng)梁孝宏
中國(guó)老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合促進(jìn)委員會(huì)陜西會(huì)員單位辦公室主任高武斌、副主任張曉勇、行政部部長(zhǎng)胡昱濤，中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史文化研究中心主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史博物館館長(zhǎng)、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授樊志民，西北農(nóng)林科技大學(xué)鄉(xiāng)村振興學(xué)院院長(zhǎng)、教授馮永忠，陜西省果業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)白金有、副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)黃長(zhǎng)科、副秘書(shū)長(zhǎng)魏穎受邀參會(huì)。
中國(guó)老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合促進(jìn)委員會(huì)陜西會(huì)員單位辦公室主任高武斌
楊凌農(nóng)科傳媒集團(tuán)副總編輯、農(nóng)業(yè)科技報(bào)社副社長(zhǎng)賀輝
研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，楊凌農(nóng)科傳媒集團(tuán)副總編輯、農(nóng)業(yè)科技報(bào)社副社長(zhǎng)賀輝傳達(dá)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村社會(huì)事業(yè)促進(jìn)司司長(zhǎng)唐珂給予《品味中國(guó)：話蘋(píng)果》科普?qǐng)D書(shū)出版的意見(jiàn)建議；高武斌介紹了本部圖書(shū)出版的背景及內(nèi)容編纂計(jì)劃。他說(shuō)，《品味中國(guó)：話蘋(píng)果》一書(shū)具有很強(qiáng)的政治、文化意義，是一次公益性和市場(chǎng)化相結(jié)合的有力嘗試。該本圖書(shū)要做到科普性和趣味性相結(jié)合，把歷史背景和每節(jié)小故事講好講準(zhǔn)確，這對(duì)于發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，展現(xiàn)“果業(yè)強(qiáng)、果農(nóng)富、果鄉(xiāng)美”，助推鄉(xiāng)村振興具有重要意義。
隨后，樊志民、張曉勇、胡昱濤、白金有、黃長(zhǎng)科、馮永忠等專家學(xué)者相繼發(fā)言，圍繞書(shū)中的內(nèi)容編纂、資料搜集等展開(kāi)交流，積極探索可行性解決方案，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈而融洽。
中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史文化研究中心主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史博物館館長(zhǎng)、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授樊志民
樊志民認(rèn)為該本圖書(shū)是記錄中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要文獻(xiàn)資料，也是陜西果業(yè)在全國(guó)乃至全世界登臺(tái)亮相的一次寶貴機(jī)會(huì)。他建議，可以將傳統(tǒng)果業(yè)和現(xiàn)代果業(yè)分開(kāi)編纂，再將蘋(píng)果傳入我國(guó)，直至扎根靜寧、宜川、洛川等最佳適生區(qū)的這一過(guò)程寫(xiě)出來(lái)，圖書(shū)內(nèi)容就會(huì)有序且具有吸引力，激發(fā)讀者的閱讀興趣。
中國(guó)老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合促進(jìn)委員會(huì)陜西會(huì)員單位辦公室副主任張曉勇
中國(guó)老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合促進(jìn)委員會(huì)陜西會(huì)員單位辦公室行政部部長(zhǎng)胡昱濤
陜西省果業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)白金有
張曉勇說(shuō)，該本圖書(shū)中可以體現(xiàn)蘋(píng)果種植、產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程以及有關(guān)的人物故事，這樣圖書(shū)內(nèi)容才能飽滿有趣，吸引讀者閱讀；胡昱濤、白金有則紛紛表態(tài)，愿意盡自己最大的力量，配合做好該本圖書(shū)的資料收集和編輯工作，全面保障出版進(jìn)度，爭(zhēng)取早日高質(zhì)量出版發(fā)行。
陜西省果業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)黃長(zhǎng)科
黃長(zhǎng)科則建議，要把蘋(píng)果的進(jìn)化史融入到該本圖書(shū)中去，比如西府海棠果到新疆野蘋(píng)果再到中亞野蘋(píng)果以及日本蘋(píng)果、中國(guó)蘋(píng)果，全面展示蘋(píng)果的演進(jìn)進(jìn)程。同時(shí)，融入海棠果的古詩(shī)詞，歷史文化、故事等，讓整本圖書(shū)的內(nèi)容含量更為豐富，拓寬讀者的閱讀視野。
西北農(nóng)林科技大學(xué)鄉(xiāng)村振興學(xué)院院長(zhǎng)、教授馮永忠
馮永忠建議，可以對(duì)圖書(shū)內(nèi)容大綱進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，使其更加嚴(yán)謹(jǐn)。同時(shí)該本圖書(shū)可以將蘋(píng)果生產(chǎn)的地域變化、生產(chǎn)技術(shù)的推進(jìn)演變，蘋(píng)果的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、健康價(jià)值，對(duì)鄉(xiāng)村振興所做的貢獻(xiàn)都要有所體現(xiàn)，使得全書(shū)內(nèi)容更加系統(tǒng)翔實(shí)，更兼具極強(qiáng)的實(shí)用性。
梁孝宏對(duì)各位專家學(xué)者到會(huì)指導(dǎo)該本科普?qǐng)D書(shū)編纂工作表示衷心感謝，并歡迎大家參與到編纂工作中來(lái)，為《品味中國(guó)：話蘋(píng)果》一書(shū)提供更為豐富的資料與線索，高質(zhì)高效做好書(shū)稿起草工作，共同努力編撰出一部經(jīng)得起實(shí)踐和歷史檢驗(yàn)，知識(shí)性與趣味性并存，深受讀者喜愛(ài)的科普讀物。
通過(guò)深入交流和探討，大家高度認(rèn)同《品味中國(guó)：話蘋(píng)果》一書(shū)出版的價(jià)值，認(rèn)為其具有不同尋常的重要意義。大家一致認(rèn)為，編纂《品味中國(guó)：話蘋(píng)果》是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，該書(shū)是一本關(guān)于蘋(píng)果和蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的百科全書(shū)，也是一部展現(xiàn)蘋(píng)果出圈的“文化密碼”。通過(guò)圖文并茂的形式，充分展現(xiàn)了蘋(píng)果的“前世今生”。以此次研討會(huì)為契機(jī)，今后將共同攜手、加強(qiáng)協(xié)作，確保編纂工作的順利進(jìn)行。
據(jù)悉，《品味中國(guó)：話蘋(píng)果》一書(shū)的編撰旨在通過(guò)全面、深入地探討蘋(píng)果的歷史故事、文化、加工方式、健康營(yíng)養(yǎng)以及科普知識(shí)，為公眾提供一本既有趣又有益的大眾科普讀物。通過(guò)本書(shū)的編撰，希望能夠激發(fā)讀者對(duì)蘋(píng)果的興趣，提升讀者對(duì)蘋(píng)果文化的認(rèn)知，同時(shí)了解蘋(píng)果膳食文化，引導(dǎo)公眾科學(xué)合理地食用蘋(píng)果，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)。
此次《品味中國(guó)：話蘋(píng)果》科普?qǐng)D書(shū)編輯出版交流研討會(huì)的順利舉辦，將有力推動(dòng)《品味中國(guó)：話蘋(píng)果》的下一步編纂出版工作，也為系統(tǒng)謀劃本部科普?qǐng)D書(shū)出版指明了方向、打開(kāi)了思路、提振了信心。
當(dāng)前，為使本書(shū)順利出版，確保內(nèi)容的科學(xué)、正確、權(quán)威，已形成《品味中國(guó)：話蘋(píng)果》編輯出版方案。內(nèi)容大綱也已初步出爐，分為蘋(píng)果簡(jiǎn)史、蘋(píng)果與科技、蘋(píng)果與文化、蘋(píng)果與健康等章節(jié)，并附錄了中國(guó)蘋(píng)果消費(fèi)地圖、中國(guó)蘋(píng)果種植區(qū)域圖、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)鏈圖解、中國(guó)蘋(píng)果加工重點(diǎn)企業(yè)、蘋(píng)果書(shū)單、蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)元素表、蘋(píng)果產(chǎn)品體系表、大國(guó)蘋(píng)果賦等，內(nèi)容全而精，為讀者打開(kāi)了一扇重新認(rèn)識(shí)蘋(píng)果的大門(mén)。
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