2024-08-27 16:30:11
本期專家
張宗勤，陜西省葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、西北農(nóng)林科技大學(xué)駐合陽葡萄試驗示范站專家。研究方向為葡萄栽培與生理，種質(zhì)資源保護(hù)與開發(fā)利用。
冰雹災(zāi)害是由強(qiáng)對流天氣引起的一種劇烈的氣象災(zāi)害，其來勢猛、強(qiáng)度大，并常常伴隨著狂風(fēng)、強(qiáng)降水、急劇降溫等陣發(fā)性災(zāi)害性天氣過程。
8月20日，陜西省渭南市部分縣區(qū)突遭冰雹侵襲，給當(dāng)?shù)仄咸训绕渌a(chǎn)業(yè)都造成了很大危害，及時指導(dǎo)果農(nóng)做好災(zāi)后補(bǔ)救，迫在眉睫。
陜西省葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、西北農(nóng)林科技大學(xué)駐合陽葡萄試驗示范站專家張宗勤說，葡萄受冰雹襲擊后，會出現(xiàn)葉碎枝斷、果粒損傷、果穗脫落，樹體傷口較多以及免疫力下降等現(xiàn)象。加之冰雹過后持續(xù)陰天，空氣濕度較大，很容易爆發(fā)裂果、酸腐、霜霉病、白腐病、灰霉病、炭疽病等病害，因此，果農(nóng)應(yīng)務(wù)必做好災(zāi)后補(bǔ)救措施和田間管理工作。
冰雹侵襲之后，怎樣加強(qiáng)田間管理
及時采收未損壞果實。盡快組織人力，集中時間迅速摘除被砸傷的穗粒，運(yùn)出園外深埋，以減少病源。
及時清理葡萄園中的斷枝、落葉及落果。及時收拾落地的殘枝、殘葉、殘花序，清除出園。對已折斷、劈裂的新梢，在傷口處剪平，以縮小傷口面積，促進(jìn)傷口愈合和副梢萌發(fā)，對于已折斷的花序，太短的從基部剪除，花序不整的縮剪到適宜分枝處，以減輕負(fù)載量，保持穗形完整美觀。
整理田間排水系統(tǒng)，排出田間積水。雹災(zāi)后，土壤通氣性差，地溫偏低，根系活躍度降低，樹勢削弱，嚴(yán)重影響根系生長，不利于恢復(fù)樹勢。因此，可適當(dāng)進(jìn)行中耕松土，及時進(jìn)行低洼處排水工作，增加土壤的通透性。
理順和綁縛枝條，保護(hù)枝蔓，增加葉片。對于折斷、劈裂的枝條在傷口處剪平。適時從輕摘心打副梢，盡量多保留好的葉片，以利光合作用，促進(jìn)植株各器官傷口的愈合。受雹災(zāi)的果園由于地上部和地下部平衡嚴(yán)重破壞，在冬剪時應(yīng)進(jìn)行重剪，以建立新的平衡體系。
及時噴藥防治病害。因為冰雹災(zāi)害，葡萄葉片50%以上脫落，多數(shù)枝條斷裂，應(yīng)在剪掉被冰雹打爛的果實后及時清園，噴布?xì)⒕鷦┮苑廊静?。防治霜霉病，可?5%甲霜靈·霜霉威可濕性粉劑或55%烯酰嗎啉·福美雙可濕性粉劑進(jìn)行噴霧；防治白腐病，可用20%戊菌唑水乳劑或32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑進(jìn)行噴霧；防治灰霉病，可用60%甲硫·異菌脲可濕性粉劑進(jìn)行噴霧。
加強(qiáng)肥水管理。中耕松土，增加土壤透氣性，及時從根部補(bǔ)充腐殖酸鉀、黃腐酸鉀+微生物菌劑，葉面噴施0.3%-0.5%磷酸二氫鉀+微生物菌劑+氨基酸或殼聚糖類葉面肥，促進(jìn)根系發(fā)生，促進(jìn)好葉片的光合作用，增加樹體營養(yǎng)儲備，提高樹體抗病能力。
如何提前預(yù)防冰雹危害
采取大棚避雨栽培。露地葡萄遭冰雹侵害后損失巨大，設(shè)施栽培相對有效規(guī)避了大的傷害。在冰雹易發(fā)生的葡萄種植區(qū)采取大棚、避雨栽培可減輕冰雹危害。
使用防雹網(wǎng)。防雹網(wǎng)是防冰雹災(zāi)害的有效手段，需要注意，冰雹來臨時往往有雷電大風(fēng)，所以，防雹網(wǎng)要固定良好。
多關(guān)注氣象部門預(yù)報。在冰雹到來之前，有關(guān)地區(qū)氣象部門會發(fā)布預(yù)報，農(nóng)戶要密切關(guān)注，提早做好防御措施，以緩解或消除冰雹對葡萄的危害。
張宗勤提醒廣大果農(nóng)：此次冰雹侵襲猝不及防，一些葡萄園面臨一定量的減產(chǎn)，有部分葡萄園由于采取了防御措施，將災(zāi)害帶來的損傷降到了最小，建議有能力、有條件的果農(nóng)建設(shè)設(shè)施栽培園區(qū)，盡可能地保障生產(chǎn)的安全性。
農(nóng)業(yè)科技報·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 李煜強(qiáng)
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