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全國(guó)蔬菜價(jià)格在經(jīng)歷了前期連續(xù)上漲后，在8月份的最后一周開始回落。湖南蔬菜市場(chǎng)情況如何？是否也進(jìn)入季節(jié)性下行區(qū)間？

“部分蔬菜價(jià)格略有下降”“豬肉每公斤漲了10元”……9月4日，三湘都市報(bào)記者走訪長(zhǎng)沙市場(chǎng)，部分消費(fèi)者、菜販反映，近兩個(gè)月來(lái)，“蔬菜和肉類的價(jià)格都呈上漲趨勢(shì)”。記者從湖南省商務(wù)廳獲悉，上一周全省蔬菜整體零售均價(jià)迎來(lái)“十連漲”，豬肉零售價(jià)則迎來(lái)了“十五連漲”，但漲勢(shì)放緩，部分菜品價(jià)格開始回落，預(yù)計(jì)到9月中旬，豬價(jià)或有望止?jié)q回落，整體菜價(jià)漲勢(shì)將得以控制。

部分菜價(jià)開始回落

“兩個(gè)月前豬肉大概在每公斤30元，最近都要40元了。”在長(zhǎng)沙市開福區(qū)荷花池生鮮市場(chǎng)附近上班的柳女士是該市場(chǎng)的?？停?jīng)常會(huì)在這里買些蔬菜肉類帶回家，“我平時(shí)對(duì)肉類的詢價(jià)更多，價(jià)格跟之前比上升了，現(xiàn)在感覺(jué)也沒(méi)有回落。”市場(chǎng)內(nèi)，一位肉攤老板向記者介紹，目前豬肉普遍售價(jià)為純瘦肉每公斤44元，帶有肥肉的豬肉為每公斤40元。

日常在長(zhǎng)沙市雨花區(qū)鳳凰園生鮮市場(chǎng)買菜的賴阿姨也表示，“蔬菜和肉類的價(jià)格都呈上漲趨勢(shì)，昨天買菜的時(shí)候，豬肉要42元/公斤了，之前都是每公斤賣30元至32元?！?/p>

“菜價(jià)現(xiàn)在有一點(diǎn)點(diǎn)下降了?！?日11時(shí)許，蔬菜攤主陳女士在荷花池生鮮市場(chǎng)擺攤多年，正在忙著給顧客稱重，她向記者介紹，目前絲瓜從之前的每公斤16元已經(jīng)下跌到了10元，西紅柿也從每公斤12元—14元下跌到了10元?！皟r(jià)格變動(dòng)也正常，貨源一多就降價(jià)了，貨源一少就漲價(jià)，之前下雨下多了，或者大太陽(yáng)，沒(méi)有菜的話就會(huì)漲價(jià)?！?/p>

“目前我們每公斤西紅柿賣12元，小南瓜8元，胡蘿卜7元?！币呀?jīng)在荷花菜市場(chǎng)賣了35年菜的攤主顏女士，向記者介紹了菜攤上部分蔬菜價(jià)格。記者注意到，6月17日至6月21日全省重要民生商品價(jià)格情況數(shù)據(jù)顯示，每公斤西紅柿集市價(jià)格為7.08元，南瓜為4.2元，近兩個(gè)月來(lái)，整體漲幅較為明顯。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，8月份全國(guó)蔬菜價(jià)格在經(jīng)歷了前期上漲后，8月份最后一周開始回落。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，當(dāng)前，各地蔬菜價(jià)格普遍呈現(xiàn)緩慢回落走勢(shì)，后期市場(chǎng)供應(yīng)有保障。8月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)格為每公斤5.83元，環(huán)比上漲21.7%，同比上漲16.8%。8月最后一周，全國(guó)蔬菜價(jià)格開始回落，周環(huán)比下降0.9%。

在湖南紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，各類農(nóng)副產(chǎn)品品種齊全、擺放整齊，新鮮葉菜的售價(jià)在每公斤3.6元—6元之間，茄子、絲瓜、苦瓜等瓜類每斤售價(jià)在4元—6元之間。

記者從湖南省商務(wù)廳獲悉，上一周，鮮豬肉零售價(jià)29.09元/公斤，微漲0.2%，較前一周漲幅收窄0.4個(gè)百分點(diǎn)；后腿肉29.23元/公斤，微漲1.1%。

湖南省整體豬肉蔬菜價(jià)格仍然以漲為主，但豬價(jià)已經(jīng)出現(xiàn)了漲幅收窄、漲勢(shì)放緩的趨勢(shì)，受開學(xué)返校及消費(fèi)跟進(jìn)支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)等影響，基層養(yǎng)殖端出欄計(jì)劃增多，后市供需格局有望進(jìn)一步改善，預(yù)計(jì)到9月中旬，豬價(jià)或有望止?jié)q回落。

此外，預(yù)計(jì)到9月中旬整體菜價(jià)漲勢(shì)將得以控制，價(jià)格逐步回落。監(jiān)測(cè)顯示，上一周全省蔬菜整體零售均價(jià)7.93元/公斤，微漲0.3%，較前一周漲幅收窄1個(gè)百分點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7大類30個(gè)蔬菜品種價(jià)格呈“13跌17漲”。在價(jià)格下跌的菜品中，比較明顯的有圓白菜、蓮藕和萵筍，價(jià)格分別下跌1.6%、1.9%和2.4%，其余菜品價(jià)格跌幅均不超過(guò)0.8%；價(jià)格上漲的菜品中，芹菜的價(jià)格漲幅最大，達(dá)到了3.1%。綜合來(lái)看，全省蔬菜價(jià)格漲勢(shì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)弱，部分蔬菜價(jià)格已止?jié)q轉(zhuǎn)跌，預(yù)計(jì)后期全省蔬菜價(jià)格將穩(wěn)步回落。