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陜西潼關(guān):傳統(tǒng)小吃培訓(xùn)進(jìn)社區(qū) 拓寬群眾就業(yè)路

2024-09-10 15:00:27    陳小文

(全媒體記者 陳小文)近日,陜西省潼關(guān)縣人社局就業(yè)培訓(xùn)中心在尚德花園小區(qū)開展傳統(tǒng)小吃烹飪技能培訓(xùn),并面向社會(huì)公開免費(fèi)招生,幫助群眾掌握一技之長(zhǎng),進(jìn)一步增強(qiáng)大家就業(yè)能力。

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培訓(xùn)邀請(qǐng)專業(yè)廚師,采用“面對(duì)面”示范,“手把手”教學(xué)的方式,為大家講解一些家常菜的烹飪方法。參訓(xùn)居民在烹飪老師的指導(dǎo)下認(rèn)真學(xué)習(xí),互相交流,積極分享各自的日常烹飪心得,大家在陣陣歡聲笑語(yǔ)中,很快地就熟知了“紅薯拔絲”“宮保雞丁”等傳統(tǒng)菜肴的“配方”和“火候”。

據(jù)了解,此次培訓(xùn)為期8天,內(nèi)容包括潼關(guān)羊肉泡饃、攪團(tuán)、粉湯羊血、牛肉餅等。培訓(xùn)內(nèi)容豐富實(shí)用,讓群眾在家門口就能掌握一項(xiàng)技能,也為有創(chuàng)業(yè)意向的群眾打下良好的基礎(chǔ)。

來(lái)源:中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)
編輯:渭南
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