2024-09-10 23:58:06
農(nóng)業(yè)科技報-中國農(nóng)科新聞網(wǎng)濟南訊（記者 齊巨儒） 9月10日，2024中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周暨第二十二屆中國國際肉類工業(yè)展覽會在山東省濟南市開幕。此次展會旨在構建“雙循環(huán)”發(fā)展新格局，增強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接，推動肉類行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
國務院參事室參事、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原副部長于康震宣布大會開幕
據(jù)悉，國務院參事室參事、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原副部長于康震，山東省副省長陳平，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任孔亮，世界肉類組織主席胡安˙何塞，世界肉類組織副主席、中國肉類協(xié)會會長陳偉，中央及各省市農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門相關負責同志，中國肉類協(xié)會、世界肉類組織等單位相關人員，重點參展企業(yè)代表、采購商代表等參加了開幕式。
展會期間，同步舉辦了2024全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動。該活動吸引了全國二十九個省市地區(qū)的代表團參與，為產(chǎn)地與市場、企業(yè)與客戶及消費者搭建了面對面的交流平臺，促進了農(nóng)產(chǎn)品流通與合作的進一步深化。
本屆肉類展為期三天，展覽面積近10萬平方米，規(guī)模宏大。展會吸引了國內(nèi)外近2000家知名展商參展，其中包括來自巴西、烏拉圭、西班牙、澳洲、英國等國際肉類機構和企業(yè)，展示了肉類行業(yè)的全球影響力。
本屆肉類展具有多個顯著特點：規(guī)模大、品牌企業(yè)多、展品多樣化、科技含量高、活動內(nèi)容豐富、專業(yè)實效強、賦能效果顯著、帶動效應良好。展會全面展示了肉類行業(yè)的最新產(chǎn)品、最前沿的技術和工藝，涵蓋了豬牛羊禽生鮮肉產(chǎn)品、深加工肉制品、畜禽屠宰加工設備、肉類包裝裝備及材料、肉類加工食品配料、肉類冷鏈物流設備設施、肉類行業(yè)無害化處理、綠色環(huán)保與資源綜合利用設備等多個領域。
展會期間，還展示了肉類產(chǎn)業(yè)自動化技術、信息化技術、數(shù)字化技術、智能化技術、可追溯技術等科技成果，為市場和客戶提供了一站式采購平臺，為企業(yè)科技升級和產(chǎn)品創(chuàng)新提供了全套解決方案。陜西西安笨笨畜牧、陜北橫山羊肉、陜南秦山牛肉等品牌企業(yè)也受邀參展。
除了豐富的展覽內(nèi)容，展會期間還將召開多場專題會議，包括2024肉類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會、禽（蛋）業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會等。這些會議將分享國內(nèi)外肉類行業(yè)的最新政策、市場趨勢、消費變化、科技創(chuàng)新等多項議題，為行業(yè)內(nèi)外人士提供了寶貴的學習和交流機會。
此外，展會還將舉辦2024攜手好食材·烹飪美食秀、火鍋嘉年華、肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大講堂、肉類消費科普大舞臺、肉類產(chǎn)銷TOP伙伴對接會、好品優(yōu)選等活動，進一步豐富展會內(nèi)容，提升觀眾的參與體驗。
作為國內(nèi)肉類行業(yè)規(guī)模大、專業(yè)強、水平高的行業(yè)盛會，將有力推動肉類加工產(chǎn)業(yè)及相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過此次展會，期待看到肉類行業(yè)在創(chuàng)新、綠色、可持續(xù)發(fā)展等方面取得更多成果，為消費者帶來更健康、更美味的肉類產(chǎn)品。
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