2024-09-24 15:35:02
在胡蘿卜種植大縣靖邊縣，近年來興起一種全新的胡蘿卜銷售方式。外地客商根據(jù)農(nóng)戶種植的胡蘿卜品種和長勢按畝收購。農(nóng)戶不愁銷路，不用出勞力、出機(jī)械就能把胡蘿卜賣個好價(jià)錢。
9月18日，在靖邊縣寧條梁鎮(zhèn)柳一村，村民馮海林以每畝8500元的價(jià)格，將自家85畝胡蘿卜賣給河南客商陳樂樂?！俺ッ慨€3500元的成本，每畝地能賺5000元。今年僅胡蘿卜一項(xiàng)，我就有40多萬元的收入?！瘪T海林說。
過去，靖邊的胡蘿卜都是按斤賣，現(xiàn)在為啥按畝賣了呢？
靖邊縣蔬菜種植最早從東坑鎮(zhèn)開始，逐步發(fā)展形成規(guī)模。最初，農(nóng)戶種植胡蘿卜、土豆等農(nóng)作物，都是從田間地頭運(yùn)到外地客商在村組道路旁設(shè)置的收購點(diǎn)銷售。時間長了，問題也逐步顯現(xiàn)。
“以前胡蘿卜收獲季，我們既要采收、挑揀、裝袋，還要運(yùn)送胡蘿卜到收購點(diǎn)過磅稱重銷售。起早貪黑，忙活一天只能收3到5分地?！瘪T海林說。
由于胡蘿卜采收工序較多、小農(nóng)戶勞動力不足，收購客商經(jīng)常面臨收貨量不穩(wěn)甚至不足的現(xiàn)象。加之市場對胡蘿卜品質(zhì)要求提升，收購后還需增加更為專業(yè)的清洗、分選、打包、裝箱或裝袋等工序，按斤賣的銷售方式已無法滿足農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷現(xiàn)狀。
“按畝賣，種植戶沒有了采收壓力，只管把胡蘿卜種好，還能擴(kuò)大種植面積?！睎|坑鎮(zhèn)伊當(dāng)灣村村民殷建鋒通過成立種植合作社，先后流轉(zhuǎn)土地1000余畝，在村里率先發(fā)展起胡蘿卜標(biāo)準(zhǔn)化集中連片種植，實(shí)現(xiàn)了從小農(nóng)戶種植到規(guī)?；N植的轉(zhuǎn)變。
陳樂樂跟隨父親多年輾轉(zhuǎn)于全國四大胡蘿卜產(chǎn)區(qū)?！拔覀児蛯ｉT的務(wù)工隊(duì)在地里采收，清洗分揀加工廠也同步作業(yè)，對胡蘿卜進(jìn)行更為專業(yè)和精細(xì)的清洗、分選、包裝。之后通過冷庫保存、冷鏈運(yùn)輸，最終實(shí)現(xiàn)胡蘿卜的分級分類銷售?！标悩窐方榻B，農(nóng)戶無法銷售的殘次品，他們也有相應(yīng)的銷售渠道，極大地減少了浪費(fèi)。
“靖邊胡蘿卜按畝銷售是農(nóng)業(yè)種植技術(shù)日臻成熟、產(chǎn)業(yè)分工更加精細(xì)和社會化服務(wù)向前發(fā)展的一個必然趨勢?！本高吙h園藝技術(shù)推廣中心主任李建宏表示，靖邊縣通過品種選優(yōu)和推廣一系列優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)，穩(wěn)步提升胡蘿卜產(chǎn)品質(zhì)量，為靖邊胡蘿卜按畝賣增添了底氣。同時，隨著分工越來越細(xì)，各種農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)隊(duì)伍應(yīng)運(yùn)而生，他們在胡蘿卜產(chǎn)業(yè)鏈條上從事生產(chǎn)、清洗、分揀、儲存、銷售等工作，各負(fù)其責(zé)，高效協(xié)作，共同推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
目前，胡蘿卜已成為靖邊縣鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)之一，年種植面積穩(wěn)定在10萬畝以上，年產(chǎn)值10億元左右，以靖邊縣為代表的陜北地區(qū)已成為國內(nèi)四大胡蘿卜主產(chǎn)區(qū)之一。每年7月至10月，來靖邊縣選購胡蘿卜的外地客商絡(luò)繹不絕。靖邊胡蘿卜除了在國內(nèi)各地的蔬菜市場銷售，還出口到韓國、日本、泰國等國家和地區(qū)。
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