2024-09-25 09:20:07
秋分時(shí)節(jié)，我國迎來第七個(gè)中國農(nóng)民豐收節(jié)。稻田泛起金波浪，玉米飽滿沉甸甸，棉花碩果累滿枝……共同繪就了一幅絢爛多彩的豐收畫卷。
新中國成立75年來，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技面貌發(fā)生了翻天覆地的變化，推動(dòng)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)從“靠天吃飯”到“旱澇保收”，從“人扛牛拉”到“機(jī)器換人”，從高投入、拼資源、拼消耗到資源節(jié)約、環(huán)境友好、綠色發(fā)展的歷史性轉(zhuǎn)變。
“特別是黨的十八大以來，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技事業(yè)快速發(fā)展，全國農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到63.2%，農(nóng)作物良種覆蓋率超過96%，主要農(nóng)作物自主選育品種面積占95%，主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率超過74%，農(nóng)業(yè)科技已成為保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給、突破資源環(huán)境約束、引領(lǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化事業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁引擎、根本動(dòng)力和戰(zhàn)略支撐?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學(xué)技術(shù)司有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴科技日報(bào)記者。
作物育種經(jīng)歷三次技術(shù)革命
“新中國成立75年來，我國作物育種領(lǐng)域經(jīng)歷了矮化育種、雜種優(yōu)勢利用和生物育種三次技術(shù)革命，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史性跨越?！敝袊茖W(xué)院院士錢前告訴記者。
回溯至20世紀(jì)50年代、70年代，我國科研人員先后育成了“矮腳南特”水稻、“矮豐3號”小麥，開創(chuàng)了水稻、小麥矮化育種的先河。
1973年，我國在全球范圍內(nèi)率先完成了三系法雜交水稻的配套研究，以“汕優(yōu)63”為代表的雜交稻品種橫空出世。此外，20世紀(jì)70年代的“中單2號”玉米雜交種，憑借其廣泛的種植面積與長久的經(jīng)濟(jì)壽命，成為了我國玉米種植史上的里程碑；而90年代的“鄭單958”更是連續(xù)15年保持最大推廣面積，續(xù)寫了雜交育種的輝煌篇章。
自20世紀(jì)90年代起，我國又取得了轉(zhuǎn)基因抗蟲棉育種的重大突破，成功培育出168個(gè)新品種，實(shí)現(xiàn)了抗蟲棉品種的國產(chǎn)化。通過這三次育種技術(shù)革命，促成5—6次我國作物品種更新?lián)Q代，促使糧食單產(chǎn)從新中國初期的69公斤/畝增加到2023年的389.7公斤/畝。
“黨的十八大以來，我國完成了水稻、小麥、棉花、油菜、黃瓜等重要農(nóng)作物的全基因組序列框架圖繪制，克隆了一批具有重大育種價(jià)值的新基因。逐步構(gòu)建了以基因編輯、全基因組選擇、轉(zhuǎn)基因技術(shù)為代表的現(xiàn)代生物技術(shù)育種體系。轉(zhuǎn)基因抗蟲棉自主品種國內(nèi)市場占有率達(dá)99%，水稻功能基因組研究、轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻研發(fā)國際領(lǐng)先?！鄙鲜鲐?fù)責(zé)人說。
農(nóng)機(jī)裝備從無到有、從小到大
新中國成立75年來，我國農(nóng)機(jī)裝備領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了從無到有、由小及大、從單一邁向多元的重大飛躍，極大促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提升。
“20世紀(jì)70年代，我國農(nóng)機(jī)裝備初現(xiàn)雛形，以半機(jī)械化農(nóng)具為典型代表；步入80年代，中小馬力拖拉機(jī)、寬幅播種機(jī)、自走式聯(lián)合收割機(jī)等農(nóng)機(jī)裝備相繼問世，覆蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的更多環(huán)節(jié)；及至90年代，大田深松機(jī)、水稻高速插秧機(jī)、蔬菜移栽機(jī)、糧食烘干裝備等高效專用裝備應(yīng)運(yùn)而生，進(jìn)一步提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效能。進(jìn)入21世紀(jì)，農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝與信息技術(shù)的深度融合，推動(dòng)了高效、智能、綠色農(nóng)業(yè)裝備的加速應(yīng)用，開啟了我國農(nóng)機(jī)裝備發(fā)展的新篇章?！敝袊こ淘涸菏苛_錫文說。
“黨的十八大以來，我國農(nóng)業(yè)機(jī)械化面向全產(chǎn)業(yè)、全地域、全環(huán)節(jié)加快高質(zhì)量發(fā)展，可自主研制4000多種農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備，自動(dòng)駕駛拖拉機(jī)、農(nóng)業(yè)機(jī)器人、農(nóng)用無人機(jī)等高端智能農(nóng)機(jī)裝備異軍突起，丘陵山地拖拉機(jī)、輕簡型谷物聯(lián)合收獲機(jī)、特色經(jīng)濟(jì)作物收獲機(jī)械等丘陵山區(qū)農(nóng)機(jī)裝備取得突破，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加快實(shí)現(xiàn)‘機(jī)器換人’，主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率超過74%?！鄙鲜鲐?fù)責(zé)人指出。
畜禽水產(chǎn)業(yè)發(fā)生翻天覆地變化
“新中國成立75年來，我國畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域發(fā)生了翻天覆地的變化，實(shí)現(xiàn)了品種從單一到多樣化、產(chǎn)量從匱乏到充裕、養(yǎng)殖方式從粗放型向集約型的顯著轉(zhuǎn)變，滿足了城鄉(xiāng)居民對動(dòng)物類食品的多元化需求。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟說。
自20世紀(jì)50年代以來，我國先后突破了畜禽水產(chǎn)最佳線性無偏預(yù)測育種、人工授精、營養(yǎng)調(diào)控、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、高效生態(tài)養(yǎng)殖等關(guān)鍵技術(shù)，形成了中國荷斯坦奶牛超排胚移繁殖體系、全價(jià)配合飼料、資源循環(huán)利用等一系列成果，建立畜禽保種場、核心育種場超過850家、國家級水產(chǎn)原良種場86個(gè)，先后培育了Z型北京鴨、川藏黑豬配套系等173個(gè)優(yōu)良畜禽新品種（配套系）和長豐鯽等215個(gè)水產(chǎn)新品種。推動(dòng)傳統(tǒng)粗放養(yǎng)殖向集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒆詣?dòng)化現(xiàn)代健康養(yǎng)殖的跨越，徹底扭轉(zhuǎn)了肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品嚴(yán)重短缺和居民“吃魚難”的局面。
“黨的十八大以來，我國通過推廣應(yīng)用豬—沼—菜、實(shí)施優(yōu)質(zhì)乳工程、發(fā)展大水面生態(tài)養(yǎng)殖和稻—漁等種養(yǎng)循環(huán)模式，持續(xù)引領(lǐng)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級和綠色發(fā)展，為滿足國民肉蛋奶需求發(fā)揮了重要作用。規(guī)模養(yǎng)豬場機(jī)械化率達(dá)到70%以上，規(guī)模奶牛場100%實(shí)現(xiàn)機(jī)械化擠奶，乳及乳制品質(zhì)量達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平。蛋雞國產(chǎn)化率達(dá)到50%，自主培育的京紅、京粉系列品種達(dá)到國際先進(jìn)水平。肉牛新品種‘華西?！N群規(guī)?？焖贁U(kuò)大，凍精市場占有率超過17%。自主培育了‘圣澤901’‘廣明2號’‘沃德188’等3個(gè)快大型白羽肉雞品種，目前，國產(chǎn)白羽肉雞品種市場占有率超過25%。全國人均肉、蛋、奶占有量達(dá)到62公斤、22公斤和26公斤。”上述負(fù)責(zé)人說。
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