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隴南武都區(qū)魚龍鎮(zhèn):小酸菜里腌出"幸福味”

2024-09-26 11:41:27   

在武都,酸菜既是一種調(diào)味品,也是家常實用菜,以其獨特的風味和深厚的文化底蘊,成為了本地一張亮麗的美名片。依托電商資源優(yōu)勢,武都大力發(fā)展酸菜加工產(chǎn)業(yè),為鄉(xiāng)村振興注入強大動力,帶領(lǐng)村民走上一條鄉(xiāng)村振興“幸福路”。

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走進武都區(qū)魚龍鎮(zhèn)龐家山村的隴南市原味香綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司的加工車間內(nèi),撲面而來的是濃郁的酸菜香氣。寬敞明亮的車間里,工人們緊張而有序地忙碌著,他們熟練地將新鮮采摘的蔬菜進行分揀、切菜、沖洗、腌制、發(fā)酵、袋裝、稱重、封裝......一系列操作后,一件件帶有“隴裕鄉(xiāng)酸菜”商標的酸菜加工完成,“整件待發(fā)”,準備銷往全國各地。這些蔬菜,大多來自當?shù)剞r(nóng)戶的田間地頭,綠色天然,為酸菜的品質(zhì)提供了堅實的保障。隨著訂單的不斷增加,酸菜廠的規(guī)模也在逐漸擴大,為當?shù)貏?chuàng)造了更多的就業(yè)機會。

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“我公司生產(chǎn)的隴裕鄉(xiāng)系列產(chǎn)品,是純天然無公害產(chǎn)品,主要銷往武都、蘭州、西安、甘南等地,年銷售額在300萬元以上,現(xiàn)有職工24人,脫貧戶占18人,平均工人年收入在2萬元以上。”“隴裕鄉(xiāng)酸菜”加工車間管理人馮小德說道。(張愷)

來源:中國農(nóng)科新聞網(wǎng)
編輯:任軍輝
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