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第31屆楊凌農(nóng)高會(huì)盛大開(kāi)幕,特色農(nóng)產(chǎn)品成亮點(diǎn)

2024-10-27 16:51:37   

     10月25日,備受矚目的第31屆中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)在楊凌示范區(qū)隆重開(kāi)幕。本屆農(nóng)高會(huì)上,各式土特產(chǎn)品精彩紛呈,其中,巾幗建功圓夢(mèng)行動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)成果展區(qū)內(nèi)的向陽(yáng)川土雞蛋、手工空心掛面和農(nóng)家菜豆腐更是吸引了眾多觀眾的目光。

      據(jù)了解,此次展出的手工空心掛面并非普通農(nóng)產(chǎn)品,而是由西安市軌道交通集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“西安軌道集團(tuán)”)傾力打造。該集團(tuán)自2005年成立以來(lái),一直致力于西安城市軌道交通系統(tǒng)的工程建設(shè)、運(yùn)營(yíng)管理、資源開(kāi)發(fā)和投融資工作,近年來(lái)更是以建設(shè)全國(guó)一流地鐵為目標(biāo),形成了“四位一體”的發(fā)展新格局。值得一提的是,西安軌道集團(tuán)在定點(diǎn)幫扶長(zhǎng)安區(qū)鳴犢街道嘴頭村的過(guò)程中,不僅修建了古槐廣場(chǎng)、創(chuàng)建了脫貧戶林下養(yǎng)殖基地,還成功打造了包括手工空心掛面在內(nèi)的多項(xiàng)特色農(nóng)產(chǎn)品,為當(dāng)?shù)丶w經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

       據(jù)悉,西安市長(zhǎng)安區(qū)鳴犢向陽(yáng)川桑蟲(chóng)雞蛋更是憑借其卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的口感,在本屆農(nóng)高會(huì)榮獲全國(guó)名優(yōu)土特產(chǎn)金獎(jiǎng),成為本次評(píng)選活動(dòng)的一大亮點(diǎn)。

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      向陽(yáng)川雞蛋以其不含任何人工合成激素、抗生素、色素的純凈品質(zhì),以及蛋白更加濃稠、蛋白質(zhì)含量提高、脂肪和膽固醇降低的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),深受消費(fèi)者喜愛(ài)。這種土雞蛋的口感香鮮、質(zhì)嫩無(wú)腥味,成為健康飲食的首選。

      值得一提的是,向陽(yáng)川雞蛋的生產(chǎn)背后,是西安市長(zhǎng)安區(qū)萬(wàn)緣養(yǎng)殖專業(yè)合作社(簡(jiǎn)稱萬(wàn)緣合作社)的精心培育。該合作社位于西安市東部白鹿原下、產(chǎn)河之濱,擁有約12萬(wàn)平方米的綠色生態(tài)環(huán)保產(chǎn)業(yè)園區(qū)。園區(qū)內(nèi)四季花木扶疏,環(huán)境優(yōu)美,為雞群提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí),合作社以自產(chǎn)桑葉與桑蟲(chóng)為主飼料,輔以精挑細(xì)選的雜糧谷物喂養(yǎng),確保了雞蛋的綠色原生態(tài)和純天然品質(zhì)。

       與此同時(shí),農(nóng)家菜豆腐也成為了本屆農(nóng)高會(huì)的一大看點(diǎn)。該產(chǎn)品由陜西農(nóng)家豆制品商貿(mào)有限公司生產(chǎn),包括農(nóng)家菜豆腐、農(nóng)老漿豆腐、雜糧豆腐等多個(gè)系列。這些豆制品主要采用秦巴深山的土特產(chǎn)為原料,經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成,不僅保留了豆腐的各種微量元素和蛋白質(zhì),還富含人體所需的多種維生素,具有益氣補(bǔ)虛、保護(hù)肝臟、促進(jìn)機(jī)體代謝等多重功效。其中,農(nóng)家菜豆腐以其細(xì)膩、嫩滑、香醇、筋道的口感,榮獲了首屆陜菜品牌創(chuàng)新烹飪大賽金牌陜菜的稱號(hào)。


      本屆農(nóng)高會(huì)上,這些特色農(nóng)產(chǎn)品的亮相,不僅展示了我國(guó)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的豐富成果和創(chuàng)新能力,也為廣大消費(fèi)者帶來(lái)了更多健康、美味的選擇。未來(lái),隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進(jìn)步和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施,我們有理由相信,更多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品將走進(jìn)千家萬(wàn)戶,為人們的幸福生活增添更多色彩。

(農(nóng)業(yè)科技報(bào)-中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)  記者  靳民)


來(lái)源:中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)
編輯:靳民
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