花?？少p，蒴果可食
2025-01-08 16:46:40
“經(jīng)過(guò)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所（以下簡(jiǎn)稱“中油所”）與我們公司的聯(lián)合探索，2024年，我們?cè)跓o(wú)棣縣的鹽堿地上成功種植了觀食兩用紫花芝麻，種植面積約800畝。這是該芝麻品種在我國(guó)首次實(shí)現(xiàn)鹽堿地上的規(guī)模化種植。”1月2日上午，山東省十里香芝麻制品股份有限公司副總經(jīng)理孟維國(guó)向記者介紹。
觀食兩用紫花芝麻的吸睛點(diǎn)，首先在花色上。長(zhǎng)久以來(lái)，我國(guó)大田里種植的芝麻，花色幾乎都呈淺白色，較為單一。為了應(yīng)對(duì)人們對(duì)休閑旅游等多元化需求，中油所適時(shí)調(diào)整研究方向，致力于對(duì)芝麻特色資源的開發(fā)與利用。從8000余份芝麻種質(zhì)庫(kù)中，中油所鑒定出了紫花芝麻資源“武寧黑”。然而，“武寧黑”雖美，卻因株高較高、葉片較大、花絮稀疏，并不適宜作為觀賞品種。于是，中油所以“武寧黑”為母本，與株型較好的引進(jìn)品種“meden”進(jìn)行雜交。歷經(jīng)數(shù)載，終于選育出了我國(guó)第一個(gè)具有應(yīng)用價(jià)值的觀賞型芝麻品種——“中芝H16”。而在無(wú)棣縣種植成功的觀食兩用紫花芝麻，正是“中芝H16”針對(duì)鹽堿地環(huán)境的定制版。
中油所芝麻與特色油料遺傳育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研究員、芝麻種質(zhì)資源學(xué)科帶頭人張艷欣介紹，觀食兩用紫花芝麻株高130厘米至160厘米，花色深紫，鮮艷奪目，且花序繁茂，花期悠長(zhǎng)，適宜在花盆、庭院等場(chǎng)景種植。
觀食兩用紫花芝麻在無(wú)棣實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植，是鹽堿地和芝麻的一次突破性“合作”?！霸诤}量為3‰至4‰的土地上，兩用芝麻依然能健康生長(zhǎng)?！泵暇S國(guó)介紹，“7月下旬至8月上旬，當(dāng)多數(shù)花朵因高溫而進(jìn)入空白期時(shí)，鹽堿地上這片深淺紫色交織的花海觀賞性極佳，我們還順勢(shì)推出了研學(xué)游等活動(dòng)。這個(gè)品種可以成為休閑農(nóng)業(yè)的新亮點(diǎn)?！?/p>
觀食兩用紫花芝麻，不僅擁有令人賞心悅目的“秀色”，也具備“可餐”之功。作為黑芝麻的一種，它每株果節(jié)數(shù)約30個(gè)，單株蒴果數(shù)120個(gè)至150個(gè)，每蒴粒數(shù)65個(gè)至70個(gè)，千粒重約2.5克。2024年，山東省十里香芝麻制品股份有限公司種植的觀食兩用紫花芝麻畝產(chǎn)達(dá)到了100公斤左右。張艷欣說(shuō)，雖產(chǎn)量較傳統(tǒng)黑芝麻品種略低（傳統(tǒng)黑芝麻品種產(chǎn)量約150公斤/畝），但其籽粒小、皮薄，食用時(shí)更加細(xì)膩可口。
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