2025-01-09 10:01:08
近日，中國農業(yè)科學院農產品加工研究所牽頭研制的智能化零破損氣吸循環(huán)式糧食烘干機在河北邢臺、寧夏石嘴山、山西太原等地投入使用。
“該技術的核心是在糧食烘干過程中，讓糧食隨熱風旋轉上升，避免了機械撞擊，將糧食烘干破損率降低到0.1%以下，實現了糧食烘干過程中的零破損?！?月2日，該技術研發(fā)帶頭人、中國農業(yè)科學院農產品加工研究所研究員邢福國在接受記者采訪時說。
能耗降低40%以上
“目前，我國糧食烘干技術雖然取得很大進步，但具有自主知識產權的核心技術仍十分匱乏。因此，我們下定決心攻克糧食干燥的核心技術?！毙细f，傳統(tǒng)烘干技術及設備存在三大瓶頸，即糧食破損率高、干燥速率低、烘干后糧食品質低。
為此，團隊創(chuàng)造了內外筒結構的全覆蓋技術。通過創(chuàng)新設計，團隊提高了熱風的使用效率和烘干效率，降低了能耗。
該系列烘干機還采用模塊化設計，配備智能控制和監(jiān)測系統(tǒng)，實現了烘干操作的智能控制，溫度、水分的實時監(jiān)測，提高烘干精度和效率。
適用于多種經濟作物
如今，智能化零破損氣吸循環(huán)式糧食烘干機不僅能處理玉米、小麥、水稻等三大主糧，還能烘干多種經濟作物，如花生、花生果、油茶果、菜籽、大豆、油莎豆等。
“為解決對多種作物種子烘干適用性這一關鍵問題，我們創(chuàng)新研發(fā)了自動撥板下料控制系統(tǒng)。該系統(tǒng)設立了物料運轉平臺，并在平臺內安裝了撥板，該撥板可以將各種物料輸送到擴大的下料口，實現一機多用。具體來看，我們通過采用智能控制調整風量和風速來實現各種物料烘干，同時增設電子調頻。這樣，不管顆粒大小、重量差異都可以實現提升、循環(huán)、干燥?！毙细f。
數據顯示，采用智能化零破損氣吸循環(huán)式糧食烘干機烘干的小麥，品質優(yōu)于自然曬干；烘干的稻谷，精米率比自然烘干提升2—3個百分點。“如玉米烘干后無破壞，將比使用烘干塔減損增收3%，每噸增值72元；玉米烘干后容重升一個等級，每噸可增收40元；烘干后玉米干凈、光亮、無毛無小雜，每斤可增收2分錢，每噸可增收40元?！毙细懔艘还P賬，采用該技術，還可顯著降低糧食真菌毒素含量，每噸綜合增收約150元。
“應用該技術可降低糧食破損率約2%，相當于增收2%，這對于保障國家糧食安全具有重要意義。此外，該技術可降低糧食帶菌量，降低真菌毒素污染水平，提升糧食品質，這對于保障國家食品安全和人民生命健康同樣具有重要意義。”邢福國說。
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