2025-02-11 15:52:11
身為蘋(píng)果樹(shù)的“資深”種植戶，近年來(lái)的王保成不得不轉(zhuǎn)變觀念，重新思考蘋(píng)果品種的“前途”。
2021年始，王保成專門(mén)拿出12畝地在山東省萊西市河頭店鎮(zhèn)種起了青森蘋(píng)果。這種蘋(píng)果生長(zhǎng)期短，同時(shí)不用考慮地膜反光上色，減少了諸多種植成本，還因其皮薄多汁糖分足備受青睞。
從“紅蘋(píng)果”到“綠蘋(píng)果”
隨著之前紅富士蘋(píng)果樹(shù)齡的年長(zhǎng)和果價(jià)的不盡人意，王保成不得不重新考慮蘋(píng)果品種的更新?lián)Q代。此外，在當(dāng)?shù)睾屯醣３梢粯佑兄瑯宇檻]的還有諸多果農(nóng)。
多年的果品種植經(jīng)驗(yàn)，讓他在不經(jīng)意間接觸到了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上并不常見(jiàn)的蘋(píng)果品種——青森蘋(píng)果。“成熟的青森蘋(píng)果，通體是綠色的，和紅富士蘋(píng)果的顏色恰恰相反。”王保成說(shuō)，“但青森蘋(píng)果的糖分和水分更足?！?/p>
當(dāng)消費(fèi)者吃慣了紅富士時(shí)，這種青蘋(píng)果剛面世，就受到了消費(fèi)者青睞，尤其受青年和中年人青睞。
發(fā)現(xiàn)這一新秀和商機(jī)的王保成趕忙赴外地種植戶家中取經(jīng)。此時(shí)的他才知道，青森蘋(píng)果的整體產(chǎn)量和個(gè)頭，并不比紅富士蘋(píng)果低和小。而更讓他為之高興的是，青森蘋(píng)果可僅套單層透明的袋子，如此以來(lái)減少種植成本。
“還有兩點(diǎn)非常重要?！蓖醣３烧f(shuō)，“青森蘋(píng)果的成熟期短，在紅富士之前采摘；同時(shí)它的售價(jià)相當(dāng)高?！?/p>
一個(gè)蘋(píng)果賣(mài)10元
“這個(gè)品種的樹(shù)形，與紅富士沒(méi)有太大差別。”王保成說(shuō)。
實(shí)際上，在王保成種植青森蘋(píng)果的同時(shí)，周邊一些果農(nóng)也開(kāi)始瞄向了青森蘋(píng)果。梁斌也是種植戶之一，種了5畝這種蘋(píng)果。
當(dāng)一些果農(nóng)轉(zhuǎn)變觀念，思考蘋(píng)果品種的未來(lái)時(shí)，一些農(nóng)業(yè)公司不僅開(kāi)始了規(guī)模化種植，甚至與當(dāng)?shù)胤N植戶合作種植。位于河頭店鎮(zhèn)的叁陸玖玖玖綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司就是合作種植的公司之一。公司負(fù)責(zé)人趙雷說(shuō)，自2021年開(kāi)始，公司不但自行種植，還與周邊果農(nóng)一起合作種植了200畝。
“青森蘋(píng)果比紅富士蘋(píng)果早熟一個(gè)月。”趙雷說(shuō)，“這種蘋(píng)果可帶著袋子一起摘，不用在果園里鋪反光膜反照上色。”從早熟到減免“上色”以及人工摘袋，生產(chǎn)過(guò)程減少了很多人工的成本，種植成本大幅降低。
“蘋(píng)果還沒(méi)有摘時(shí)，就有收購(gòu)商找上門(mén)了。”王保成說(shuō)，“直徑在80毫米的青森蘋(píng)果統(tǒng)貨收購(gòu)價(jià)6元1斤，而同樣紅富士蘋(píng)果的收購(gòu)價(jià)僅有1.2元1斤。有些更大的青森蘋(píng)果，出地價(jià)能賣(mài)到10元一個(gè)?！?（據(jù)《半島都市報(bào)》）
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