2025-02-18 14:34:57
秦嶺北麓的“感官盛宴”
當(dāng)關(guān)中平原的寒風(fēng)掠過秦嶺北麓，西安市長安區(qū)大兆街道的聚蘭嘉坊家庭農(nóng)場卻是暖意融融。
這座占地35.5畝的農(nóng)場，如同童話里的玻璃城堡，22座智能溫室在晨光中折射出琥珀色光暈，恰似遺落人間的星辰碎片。推開第3號溫室門簾的剎那，濕潤的暖流挾裹著草莓的甜香沁入肺腑，恍若跌進(jìn)春日秘境。
“小心腳下，蜜蜂正在工作呢！”該農(nóng)場的“大當(dāng)家”楊斌峰笑著提醒。順著他的手指望去，成群的熊蜂，在紅寶石般的草莓花間輕盈起舞。傳感器閃爍的綠光下，熊蜂絨毛沾滿金色花粉，完成一場精密如瑞士鐘表的自然授粉。
記者看到，翠綠的枝葉下，章姬草莓透出少女腮紅般的粉暈，紅顏品種則如瑪瑙般晶瑩，而罕見的白色草莓“雪兔”宛若冰雪精靈藏身葉底。隨手摘下一顆紅玉草莓，指尖剛觸到果皮，豐盈的汁水便從薄如蟬翼的果肉中滲出，酸甜滋味瞬間在舌尖綻放，連呼吸都染上了莓果香。
育苗棚里，56歲的張嬸正麻利地給草莓苗“梳妝”：“摘掉老葉，就像給娃兒理頭發(fā)。”她粗糙的雙手在嫩葉間翻飛，每月3600元的收入讓這個(gè)脫貧戶成了“草莓美容師”。
草莓背后的“科技魔法”
“這是用秦嶺山泉和微生物菌群調(diào)配的‘草莓奶茶’?！睏畋蠓逵哪卣f。
彎腰撥開葉片，他展示著土壤里的“黑科技”——滴灌管如毛細(xì)血管般縱橫交錯(cuò)，精準(zhǔn)輸送著自主研發(fā)的有機(jī)肥液。
棚頂?shù)乃膶颖∧ぴ诙张栂路褐⒐?，將室外零下五度的寒風(fēng)過濾成棚內(nèi)十八度的春日，智能溫控系統(tǒng)正以0.1℃的精度守護(hù)著這場冬日奇跡。
技術(shù)員小王手持平板穿梭在壟間，屏幕實(shí)時(shí)顯示著每株草莓的糖度曲線：“看這個(gè)紅顏品種，糖度已經(jīng)達(dá)到16.2%，比市面普通草莓高出近三分之一。”在他身后，黃藍(lán)雙色粘蟲板如同抽象畫作，取代了傳統(tǒng)農(nóng)藥，守護(hù)著這份純凈甜蜜。
不遠(yuǎn)處的包裝車間，大學(xué)生村官小劉正在直播：“家人們，看這個(gè)‘莓心’禮盒，每顆草莓都有‘身份證’……”
看著冷鏈車旁的電子秤不斷跳動數(shù)字，某新零售復(fù)合業(yè)態(tài)平臺的采購經(jīng)理豎起大拇指：“凌晨采摘的草莓，中午就能擺上北京華聯(lián)的貨架?！?/p>
電力守護(hù)的“溫暖童話”
“嗡——”的電機(jī)聲忽然響起，灌溉系統(tǒng)開始噴灑水霧。正在巡檢的電力工人王波立即掏出檢測儀：“電壓穩(wěn)定在219伏，比標(biāo)準(zhǔn)還高4伏呢！”他的手套上結(jié)著冰霜，卻仔細(xì)為每個(gè)插座穿上“防寒衣”。
“去年除夕夜電路故障，供電所20分鐘就趕來搶修。現(xiàn)在每個(gè)棚都裝了雙回路電源，就像給草莓上了‘溫暖保險(xiǎn)’?！睏畋蠓鍝崦宋俗黜懙难a(bǔ)光燈介紹說，草莓作為淺根性反季作物，對電力依賴度高。國網(wǎng)長安供電公司定期組織黨員服務(wù)隊(duì)對農(nóng)場進(jìn)行線路巡檢與設(shè)備維護(hù)，保障抽水、恒溫、光照等環(huán)節(jié)的穩(wěn)定運(yùn)行。
楊斌峰透露，農(nóng)場正積極申請綠色食品認(rèn)證，計(jì)劃建設(shè)熱帶植物觀光大棚，引入芒果、火龍果等品種，延伸“四季采摘”產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)，依托長安區(qū)“兩新田園”政策，探索草莓深加工與研學(xué)基地建設(shè)，推動農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈向高端攀升，打造都市農(nóng)業(yè)新標(biāo)桿。
記者手記：從傳統(tǒng)種植到智慧農(nóng)業(yè)，從單一生產(chǎn)到三產(chǎn)融合，聚蘭嘉坊家庭農(nóng)場詮釋了“小草莓撬動大產(chǎn)業(yè)”的生動實(shí)踐。在這座被科技與匠心澆灌的“草莓烏托邦”里，每一顆紅艷的果實(shí)都在講述著鄉(xiāng)村振興的溫暖故事。在楊斌峰等長安驕子的帶動下，這片土地正以科技為筆、生態(tài)為墨，書寫著鄉(xiāng)村振興的“甜蜜答卷”，共享“莓”好生活的N種可能。當(dāng)城市霓虹與田園星輝在此相遇，長安區(qū)的冬日，正因這群追夢人的熱忱而甜蜜流淌。
農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 閆瑜濤
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