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設(shè)施農(nóng)業(yè)如何向戈壁沙漠要食物?

2025-03-21 16:44:03   

各地立足自身資源稟賦,拓展更多的種植空間,逐步引導(dǎo)設(shè)施農(nóng)業(yè)適度向戈壁、沙漠等非耕地區(qū)域轉(zhuǎn)移,把更多不毛之地變成“果園菜倉”。

曾經(jīng),農(nóng)事遵循時令,春種秋收全看老天“眼色”。但如今,設(shè)施農(nóng)業(yè)強(qiáng)勢改寫了農(nóng)耕的傳統(tǒng)“腳本”。當(dāng)我們將目光投向廣袤無垠的戈壁沙漠,就會發(fā)現(xiàn),那里正在開辟農(nóng)業(yè)的“新綠洲”——在科技賦能下,曾經(jīng)人跡罕至的不毛之地上,一座座現(xiàn)代化溫室大棚拔地而起,棚外是戈壁灘、砂石地、沙化地、灘涂地等難以耕作的自然環(huán)境,棚里番茄紅艷、茄子油亮,各類蔬果生機(jī)盎然,搭配智能化的控溫、灌溉系統(tǒng),正訴說著別樣的豐收故事。

墨玉縣鴻源農(nóng)業(yè)科技有限公司的大棚里,茄子油亮。

黨的二十大報告提出樹立大食物觀,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),構(gòu)建多元化食物供給體系。2023年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展改革委、財政部、自然資源部印發(fā)《全國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃(2023—2030年)》,進(jìn)一步明確,在保護(hù)生態(tài)、嚴(yán)守用水紅線的前提下,拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)邊界,科學(xué)開發(fā)戈壁、沙漠等非耕地資源,使其成為增加各類食物供給的重要舉措。

那么,如何向戈壁沙漠要食物?近年來,各地立足自身資源稟賦,拓展更多的種植空間,逐步引導(dǎo)設(shè)施農(nóng)業(yè)適度向戈壁、沙漠等非耕地區(qū)域轉(zhuǎn)移,把更多不毛之地變成“果園菜倉”。

為何鎖定戈壁沙漠?

“大漠沙如雪,燕山月似鉤。”在很長一段時間里,人們對于戈壁沙漠的想象總是殘酷的,狂風(fēng)是它的??停S沙是它的底色,抬眼望去只有荒寂。

但如今,肆虐的黃沙被緊緊鎖住,科技的春風(fēng)也吹進(jìn)了塔克拉瑪干。2024年11月28日,在新疆維吾爾自治區(qū)和田地區(qū)于田縣,隨著最后一片沙地被紅柳、玫瑰花苗等覆蓋,全長3046公里的塔克拉瑪干沙漠鎖邊工程順利實現(xiàn)了閉環(huán)。這一成果不僅彰顯了我國在生態(tài)治理方面的決心與能力,也為農(nóng)業(yè)發(fā)展空間的拓展提供了新的思路和契機(jī)。

作為蔬菜生產(chǎn)與消費(fèi)大國,我國蔬菜產(chǎn)地多集中在糧食主產(chǎn)區(qū),但隨著耕地資源愈發(fā)緊張,“糧菜爭地”的矛盾日益突出。此時,我國大約130.8萬平方公里的沙漠、戈壁等非耕地區(qū)域的土地資源潛力便愈加彰顯,成為緩解耕地壓力、保障糧食安全和蔬菜供應(yīng)的重要突破口。

據(jù)統(tǒng)計,新疆集中了全國60%以上的戈壁沙漠和30%以上的鹽堿地,設(shè)施農(nóng)業(yè)開發(fā)潛力巨大。尤其是和田、喀什、阿克蘇等南疆地區(qū),全年日照時數(shù)達(dá)2550—3500小時,日照率達(dá)60%—80%,無霜期218天,光熱優(yōu)勢顯著。

在塔克拉瑪干沙漠南部的新疆維吾爾自治區(qū)和田地區(qū),一座座溫室大棚整齊排列。資料圖

從衛(wèi)星地圖俯瞰位于北緯37°線上的和田,赭紅色戈壁與雪山融水交織出一片生機(jī)勃勃的綠洲,“歐洲菜籃子”西班牙阿爾梅里亞、“中國蔬菜之鄉(xiāng)”山東省壽光市也同處這一緯度。

“我將其稱為設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)的‘北緯37度現(xiàn)象’。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所首席科學(xué)家、歐亞科學(xué)院院士楊其長告訴記者,“這一緯度地區(qū)的光熱資源好、氣候溫和,具有大規(guī)模發(fā)展設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢?!?/p>

稍微向北推移,甘肅省酒泉市(39.7°N)與和田同處西北干旱帶,都具備晝夜溫差大、光照時間長、病蟲害少等果蔬種植優(yōu)勢。

除了地理環(huán)境的相似性,和田與酒泉都是古代“絲綢之路”的重鎮(zhèn),在當(dāng)代共建“一帶一路”倡議中也依然是重要的交通樞紐。因此,兩地發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),既能突破自然條件限制,確保本地市場供應(yīng),還可以輻射內(nèi)地及共建“一帶一路”國家。據(jù)測算,戈壁沙漠設(shè)施農(nóng)業(yè)的投入產(chǎn)出比高達(dá)1∶4.5,能夠顯著提升區(qū)域農(nóng)業(yè)效益。

對區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展、鞏固邊疆穩(wěn)定來說,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)也十分必要。如果按每名勞動力管理1.5—2畝來計算,發(fā)展100萬畝戈壁沙漠設(shè)施農(nóng)業(yè)可以解決50萬名以上勞動力直接就業(yè)、12萬名以上關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)勞動力間接就業(yè)。

當(dāng)前,戈壁沙漠設(shè)施農(nóng)業(yè)正面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇。以生物技術(shù)和信息技術(shù)為特征的新一輪農(nóng)業(yè)科技革命深入推進(jìn),各類綠色技術(shù)模式不斷集成應(yīng)用,為發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)提供了強(qiáng)大動力。國內(nèi)超大規(guī)模市場優(yōu)勢不斷顯現(xiàn),農(nóng)村消費(fèi)潛力充分釋放,優(yōu)質(zhì)多樣的農(nóng)產(chǎn)品需求不斷擴(kuò)大,也為發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了更廣闊的市場空間。

如何突破自然條件制約?

干旱缺水、土壤鹽堿化、風(fēng)沙侵襲……大自然為戈壁沙漠設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展設(shè)置了重重考驗。但我國科研工作者以“十年磨一劍”的韌勁,在曾被標(biāo)注為“農(nóng)業(yè)禁區(qū)”的荒漠中蹚出了新路。

2023年,楊振超從西北農(nóng)林科技大學(xué)被選派到塔里木大學(xué)參與援疆工作后,便迅速投入對戈壁沙漠設(shè)施農(nóng)業(yè)的研究?!霸诟瓯谏衬貐^(qū)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),除了‘揚(yáng)長’,也要‘補(bǔ)短’,既要把光熱等資源優(yōu)勢利用起來,也要突破自然條件的制約?!彼f,相比于內(nèi)地,新疆的設(shè)施農(nóng)業(yè)起步更晚,要解決的問題也更多。

比如:水從哪里來?

“水利局提前規(guī)劃,我們要平衡地表水與地下水,盡量找有水的地方去修建設(shè)施?!焙吞锏貐^(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心園藝特產(chǎn)科科長杜琳輝說,設(shè)施農(nóng)業(yè)本身就是節(jié)水農(nóng)業(yè),其采用能在戈壁沙漠環(huán)境條件下使用的膜下滴灌與水肥一體化技術(shù),能大幅減少水資源浪費(fèi)。

同時,設(shè)施農(nóng)業(yè)構(gòu)建出的封閉環(huán)境,不但能減少水分蒸發(fā),還能收集處理灌溉尾水,將其循環(huán)利用。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所(以下簡稱“都市農(nóng)業(yè)研究所”)研發(fā)出新型水汽冷凝回收技術(shù),實現(xiàn)了對溫室蒸發(fā)水汽的回收再利用,日均可集水2—3L/㎡,節(jié)水率可提升15%以上,回收后可再次用于灌溉。

再比如:沙漠多沙,戈壁的保水性差,土地鹽堿化嚴(yán)重,如何破解“無土可耕”的困局?

近年來,人們沿著溝、渠、路營造農(nóng)田林網(wǎng),一方面能減少地面蒸發(fā),另一方面還能通過林木的蒸騰作用降低地下水位,以此來抑鹽、防鹽。

這種改變是溫和的,想要讓作物健康生長,更直接的方式是無土栽培——不用原生土,而是將各種適宜的物質(zhì)按一定配比混合加工為有營養(yǎng)的栽培基質(zhì)。這些物質(zhì)既包括草炭、秸稈、椰糠等有機(jī)物,也包括珍珠巖、巖棉、陶粒等無機(jī)物?!澳辖貐^(qū)主要是將有機(jī)物和無機(jī)物進(jìn)行混合,這種基質(zhì)栽培方式的緩沖能力好、穩(wěn)定性強(qiáng)、成本低,還可以就地取材。”楊振超說。

目前,根據(jù)不同的作物類型和品種,都市農(nóng)業(yè)研究所已經(jīng)成功探索出“黃砂+棉花秸稈”“粉煤灰+植物秸稈”“沙石+粉煤灰”等不同的基質(zhì)配比方案,通過與節(jié)水灌溉技術(shù)結(jié)合,形成了獨特的戈壁基質(zhì)無土栽培模式,可實現(xiàn)節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥和高效生產(chǎn),并能有效防止土傳病害、鹽類累積等土壤連作障礙。

更讓人關(guān)心的是,沙漠的生態(tài)環(huán)境十分脆弱,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),在生態(tài)層面是否可控?

“里面是植被(作物),外面也是植被,還有層膜覆蓋,那肯定就把沙固住了?!睏钇溟L解釋,設(shè)施建造時,后墻采用柔性保溫被替代傳統(tǒng)建筑墻體,建造過程不使用水泥、砂石等材料,對當(dāng)?shù)厮?、砂體表層不產(chǎn)生污染;設(shè)施栽培時,采用基質(zhì)無土栽培模式,實現(xiàn)水肥資源的循環(huán)利用;生產(chǎn)過程中實施“雙減”,農(nóng)藥化肥減量30%以上,不會對地下水和周邊生態(tài)環(huán)境造成污染。

設(shè)施怎樣“入鄉(xiāng)隨俗”?

“設(shè)施園藝只有適配當(dāng)?shù)丨h(huán)境和資源,才能獲得最大效益,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)需要因地制宜?!?024年12月,在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院新疆戈壁沙漠設(shè)施農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新會議上,中國工程院院士、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李天來強(qiáng)調(diào)。

設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵在于“設(shè)施”的發(fā)展,近年來,無論是和田還是酒泉,都在結(jié)合地方特色的基礎(chǔ)上,推動溫室大棚的創(chuàng)新與迭代。

“我們這里的溫室結(jié)構(gòu)可以劃分成簡易陽畦、土墻木架、磚墻鋼架、新型保溫材料溫室等四個階段,現(xiàn)在正處于迭代更新的時期?!倍帕蛰x說。近幾年,和田地區(qū)加大招商引資力度,引進(jìn)多家企業(yè)新建了4656座種植面積為3.3畝戈壁沙漠日光溫室,在生產(chǎn)管理、溫濕度控制等方面正逐步朝現(xiàn)代化種植方向發(fā)展。

針對南疆的土地性質(zhì)以及光熱條件,都市農(nóng)業(yè)研究所與塔里木大學(xué)已經(jīng)研發(fā)出以太陽能利用為基礎(chǔ)的柔性保溫墻體日光溫室、保溫連拱大棚,以及高效節(jié)能連棟溫室三類戈壁沙漠溫室,采用點狀鋼結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)與輕簡裝配式結(jié)構(gòu),能夠在戈壁沙漠上快捷安裝,并具有較好的抗風(fēng)抗壓和保溫性能,成本較國內(nèi)外同類溫室低30%以上。

“我們正在探索更適合和田當(dāng)?shù)氐臏厥遗镄徒Y(jié)構(gòu)和管理策略,比如從空氣取熱、從空氣取水和從空氣取碳?!倍际修r(nóng)業(yè)研究所助理研究員史大煒告訴記者,戈壁沙漠溫室采用太陽能主動截獲與蓄能調(diào)溫技術(shù),能最大化利用戈壁沙漠光熱資源實現(xiàn)熱能的時空遷移與高效利用,使得夜間氣溫比傳統(tǒng)溫室提高4—5℃,同時減少碳排放50%—60%。

另外,新疆的水含沙量特別大,滴灌方案也需要作出改進(jìn)。“我們將滴灌帶的孔徑變大,并且為每個大棚配備上智能球閥,利用統(tǒng)一的水肥智能管控系統(tǒng)實現(xiàn)了大規(guī)模溫室群的精準(zhǔn)灌溉。同時我們優(yōu)化創(chuàng)制了輕簡化智能化日光溫室,實現(xiàn)了節(jié)能高效綠色的生產(chǎn)?!彼锬敬髮W(xué)園藝與林學(xué)學(xué)院教師劉義飛介紹,從2019年開始,這項新型的水肥管控技術(shù)配合新型高效節(jié)能日光溫室,已經(jīng)在和田沙漠地區(qū)廣泛應(yīng)用。

而在酒泉市,為促進(jìn)蔬果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),當(dāng)?shù)亟陙韺Ω瓯谌展鉁厥议_展了大規(guī)模的“一改三變”——改進(jìn)溫室結(jié)構(gòu)、栽培行由寬行變?yōu)檎?、雙行稀植變?yōu)閱涡忻苤?,以及水肥人工管理變?yōu)檩p簡化自控。在具體操作層面,酒泉各地都進(jìn)行了積極探索,實現(xiàn)了蔬菜、水果的高質(zhì)高效生產(chǎn)。

走進(jìn)酒泉市肅州區(qū)的番茄大棚,過道的地底藏著神奇的水箱,白天用于蓄熱,讓水溫保持在35℃左右。而每當(dāng)夜幕降臨,大棚外側(cè)保溫層上的測溫傳感器感應(yīng)到溫度低于設(shè)定值時,水泵便自動啟動,迅速將水箱里的熱水抽送到類似暖氣片的裝置處,為大棚營造出溫暖舒適的生長環(huán)境。

在甘肅省酒泉市肅州區(qū),當(dāng)?shù)胤N植戶正在大棚里采摘番茄。資料圖

記者在走訪中發(fā)現(xiàn),酒泉市幾乎每個溫室都有蓄水池,方形如硯、圓形似月,祁連山的雪水在這里褪去凜冽。據(jù)技術(shù)人員介紹,在水溫緩升至15℃后,雪水就會通過水肥一體機(jī)被精準(zhǔn)“投喂”給作物。

在金塔縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心科技創(chuàng)新示范園區(qū)里,溫室保溫墻邊栽培著油麥菜和上海青,棵棵油綠,長勢喜人,中間則整齊排列著三層的立體草莓栽培架。據(jù)介紹,當(dāng)?shù)剞r(nóng)技中心團(tuán)隊正全力探索立體草莓種植技術(shù),從栽培模式到營養(yǎng)調(diào)控,反復(fù)試驗,力求突破。

走進(jìn)金塔縣金塔鎮(zhèn)“魚菜共生”大棚,三個圓形養(yǎng)殖池里,銀灰色的沙漠鱘魚正悠游其間,隔著一層薄膜柵欄,有機(jī)芹菜青翠欲滴。而在看不到的地下,魚糞正通過微生物反應(yīng)轉(zhuǎn)化為氮磷養(yǎng)分,隨著流水回灌至芹菜根部,在溫室內(nèi)部完成了種養(yǎng)循環(huán)。人們以科技為紐帶,巧妙取用了自然的饋贈。

如何壯大戈壁沙漠農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)?

春寒料峭,湛藍(lán)天穹下,戈壁灘的日光溫室群靜默列陣,棚頂?shù)挠嘌┻€折射著寒光。但當(dāng)推開溫室的厚重門簾,濕熱的氣息便裹挾著生機(jī)洶涌而來,成排植株間,垂墜著金黃飽滿的人參果,陽光從棚側(cè)直射,為果實鍍上蜜釉般的光澤。

這幅“冰與火”交融的圖景,是記者在玉門市清泉鄉(xiāng)看到的場景。當(dāng)?shù)刂饕l(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”,技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊通過試驗研究篩選適栽品種后,再指導(dǎo)農(nóng)戶依照栽培技術(shù)規(guī)程種植,收獲季則由龍頭企業(yè)及合作社統(tǒng)一收購。這種產(chǎn)銷銜接機(jī)制既保障了農(nóng)戶收益,又讓企業(yè)獲得穩(wěn)定貨源。

“扣除人工成本,每個棚年凈收益5萬—6萬元?!狈N植戶徐俊在大棚里邊摘果邊介紹,“這里的溫室比老基地更好,我每天來處理爛葉、摘果子,平均每天只用干四五個小時?!?/p>

掀開玉門市赤金鎮(zhèn)生態(tài)韭菜大棚的防蟲簾,清冽韭香頃刻漫溢,墻角陳列著首批盆栽試驗品,20厘米高的陶罐里,韭葉如蘭草般優(yōu)雅舒展?!敖衲晡覀儑L試用基質(zhì)種了一些韭菜盆栽,消費(fèi)者買回家既能做觀賞,又能當(dāng)菜種?!背嘟疰?zhèn)副鎮(zhèn)長孫雨渲告訴記者,當(dāng)?shù)夭扇 皥@區(qū)+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化聯(lián)動機(jī)制,結(jié)合“露地+拱棚+溫室”周期生產(chǎn),近幾年大大提升了韭菜產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和市場競爭力。

在和田地區(qū),政府、企業(yè)、高校和科研院所之間的合作不斷加深。2020年,都市農(nóng)業(yè)研究所與和田地方政府、新疆盛世華強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下簡稱“盛世華強(qiáng)”)聯(lián)合,建起了新疆(和田)萬畝戈壁沙漠設(shè)施農(nóng)業(yè)基地,目前已建成半自動化溫室1000座。

“如果公司在生產(chǎn)中遇到了問題,我們就和都市農(nóng)業(yè)研究所一起解決?!笔⑹廊A強(qiáng)辦公室主任馬騰飛說。在萬畝基地,大棚已經(jīng)基本實現(xiàn)了半自動化,只在栽苗、采摘等環(huán)節(jié)用人工,農(nóng)戶通過手機(jī)就能控制棉被的升降、澆水施肥,平均月工資超過3000元,在當(dāng)?shù)靥幱谳^高水平。

“農(nóng)科院給我們最前沿的品種資源,幫助解決生產(chǎn)中的實際問題,我們熟悉本地情況,可以幫助他們開展試驗研究,同時我們與企業(yè)之間也有合作。”杜琳輝說,政策在一定程度上也激發(fā)了和田市場主體的活力。

墨玉縣鴻源農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長王永生已經(jīng)深耕設(shè)施農(nóng)業(yè)20余年,2017年他響應(yīng)和田地區(qū)政府的招商號召,從庫爾勒轉(zhuǎn)戰(zhàn)和田。如今,公司經(jīng)營了538座大棚,帶動了800多名農(nóng)民就業(yè),有5個品種通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的綠色食品認(rèn)證,產(chǎn)品主要供給南疆地區(qū),也有一部分通過經(jīng)銷商出口到了中亞國家。

“政府在用工組織、市場開拓等各方面都提供了很多優(yōu)惠政策?!蓖跤郎榻B,在企業(yè)發(fā)展初期,政府分擔(dān)了60%—70%的基建投資,之后政府會按照一定的比例,從企業(yè)盈利里給農(nóng)戶分紅,這樣既增加了村集體收入,也帶動了更多農(nóng)民就業(yè)。

2024年,新疆將發(fā)展戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)寫入《新疆塔克拉瑪干沙漠邊緣阻擊戰(zhàn)總體方案》,支持在風(fēng)沙危害區(qū)應(yīng)用水肥一體化循環(huán)利用、無土新基質(zhì)栽培等技術(shù),發(fā)展戈壁沙漠設(shè)施農(nóng)業(yè)。在南疆其他地區(qū),戈壁沙漠設(shè)施農(nóng)業(yè)也正迅速發(fā)展壯大:阿克蘇地區(qū)柯坪縣投資3億元建設(shè)綠色戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,不僅種植各種果蔬,還進(jìn)行高密度海鮮養(yǎng)殖,各類產(chǎn)品年產(chǎn)值達(dá)1500萬元;喀什地區(qū)莎車縣建成標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚3956座,實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)3000余人……

中以酒泉綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

從全局來看,設(shè)施農(nóng)業(yè)是一個高投入高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)。正常情況下,各類溫室的投入成本每畝達(dá)6萬—30萬元,由于戈壁沙漠周邊的自然環(huán)境相對惡劣,需要配套的基礎(chǔ)設(shè)施更多,成本也水漲船高。當(dāng)前,和田和酒泉都正在努力更新設(shè)施,但由于存在不小的資金缺口,導(dǎo)致部分大棚只能閑置。

據(jù)新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)南疆設(shè)施農(nóng)業(yè)重點實驗室初步估算,每發(fā)展100萬畝戈壁沙漠設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單元的總投資規(guī)模約在1500億元。面對如此巨大的資金投入,楊其長建議,應(yīng)盡快建立健全國家、地方、企業(yè)與個人等多方聯(lián)動的多元化投融資機(jī)制。

如何進(jìn)一步發(fā)展?

當(dāng)智能溫室在戈壁腹地次第鋪展開來,一場關(guān)乎人才、技術(shù)與資金的攻堅戰(zhàn)也正在悄然推進(jìn)——這場“綠色革命”要馴服狂沙,更要突破現(xiàn)實藩籬。

設(shè)施農(nóng)業(yè)對技術(shù)要求較高,需要熟悉設(shè)施栽培的技術(shù)人才。酒泉市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員張恩太長期為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民培訓(xùn),他發(fā)現(xiàn),堅守種植一線的仍是“60后”和“70后”群體。

“他們熟悉土地,精于傳統(tǒng)農(nóng)耕,但對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)應(yīng)用顯得吃力,不能得心應(yīng)手,發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)迫切需要更多年輕人參與共創(chuàng)?!睆埗魈膿?dān)憂,折射出戈壁沙漠設(shè)施農(nóng)業(yè)面臨的人才危機(jī)。

為此,西北各地正構(gòu)建“造血+輸血”雙軌機(jī)制?!氨仨毥ⅰ煅健瞬排囵B(yǎng)體系?!睏钇溟L認(rèn)為,“要培育本土高素質(zhì)農(nóng)民,也要引進(jìn)復(fù)合型技術(shù)團(tuán)隊?!?/p>

首先要完善本土人才培養(yǎng)體系。和田市針對維吾爾族農(nóng)民的漢語水平參差不齊的情況開設(shè)“雙語夜校”,將普通話教學(xué)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)緊密結(jié)合。“盛世華強(qiáng)與塔里木大學(xué)、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校建立實習(xí)基地,既輸送技術(shù)人才,又為科研提供實踐平臺?!瘪R騰飛說。

可喜的是,越來越多的有志青年正投身于“農(nóng)業(yè)綠洲”的建設(shè)。近三年來,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院的多個科研院所與新疆涉農(nóng)科研單位合作,引入內(nèi)地10余支農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新團(tuán)隊,聯(lián)合當(dāng)?shù)卦O(shè)施農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),培養(yǎng)實習(xí)生超6500人次,其中90%以上為少數(shù)民族學(xué)員。

技術(shù)員楊永福是“引智入甘”的一個縮影,去年7月,他從壽光來到酒泉,憑借種植彩椒的豐富經(jīng)驗,成為了一名幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶學(xué)習(xí)技術(shù)的“新戈壁人”。“關(guān)鍵要把握市場脈搏,現(xiàn)在全國彩椒需求旺盛,價格走俏就能盈利。”提起自己的“老本行”,他信心滿滿。

甘肅省酒泉市肅州區(qū)的彩椒大棚。

但問題也依然存在。楊振超認(rèn)為,近些年關(guān)于溫室設(shè)施的各項技術(shù)突破迅速,但由于新疆的氣候跨度大,以及各省援疆帶來的技術(shù)方法可能不適配當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境,導(dǎo)致溫室設(shè)施的結(jié)構(gòu)類型很難統(tǒng)一,這帶來了管理上的挑戰(zhàn)。

另外,新疆與其他潛在市場距離較遠(yuǎn),設(shè)施蔬果面臨著更高的物流成本,一些水果的附加值比蔬菜高,如果讓更多果樹進(jìn)溫室,既能提高農(nóng)民收入,也能規(guī)避冰雹、風(fēng)雪、倒春寒等自然災(zāi)害帶來的影響。

路漫漫其修遠(yuǎn)兮,但正如大漠中倔強(qiáng)生長的駱駝刺,攻堅路上也不乏破曉的曙光?!度珖F(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃(2023—2030年)》提出要有序推進(jìn)西北戈壁等非耕地現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)化開發(fā),重點在山西、內(nèi)蒙古、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆以及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)等地區(qū),建設(shè)300個千畝以上戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)。近年來,圍繞非耕地資源的高效利用,各地積極探索,先后建成了數(shù)十萬畝以節(jié)能日光溫室為主體的戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

山西省計劃今年在戈壁荒漠建設(shè)10個現(xiàn)代設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū),同步發(fā)展設(shè)施水果28萬畝;寧夏回族自治區(qū)吳忠市紅寺堡區(qū)、石嘴山市平羅縣等地建設(shè)了上百個溫室和大棚,涵蓋番茄、甜瓜等近十個種類,讓戈壁灘上的設(shè)施瓜菜生意盎然;內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市烏拉特前旗小佘太鎮(zhèn),占地136畝的花菇產(chǎn)業(yè)園拔地而起,2024年村集體經(jīng)濟(jì)獲益10萬元……這些實踐都突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對水、土的依賴,利用當(dāng)?shù)氐墓鉄豳Y源進(jìn)行蔬菜瓜果的周年生產(chǎn),有效解決了冬春季節(jié)蔬菜緊缺難題。

設(shè)施農(nóng)業(yè)的智能溫控系統(tǒng)能調(diào)節(jié)出最適合作物生長的微環(huán)境。如今,在那些曾吞噬文明的流沙上,除了果蔬,還涌現(xiàn)出了糧食、飼草等農(nóng)業(yè)發(fā)展的新可能。楊其長團(tuán)隊在和田溫室采用多層立體無土栽培試種“新稻1號”,讓水稻從定植到收獲僅需60天,顯著縮短生長周期;都市農(nóng)業(yè)研究所成功研發(fā)無土栽培苜蓿技術(shù),將“牧草之王”苜蓿生育期縮短超一半,能全年連續(xù)收割達(dá)30茬,粗蛋白含量超26%,有力保障牧草供應(yīng)……

從“與沙抗?fàn)帯钡健芭c沙共生”,我們正在見證科技創(chuàng)新重塑大漠生態(tài)。這條綠色“突圍”之路,已然鋪展出生態(tài)與經(jīng)濟(jì)雙贏的壯闊圖景,讓戈壁荒灘真正成為保障國家糧食安全的“新糧倉”與“百果園”。

來源:農(nóng)民日報
編輯:于婷婷
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