2025-03-25 17:23:46
3月14日，甘肅天水麥積區(qū)，一場小雨后，漫山遍野的蘋果樹矗立于料峭春風(fēng)里，樹體上大大小小的紫褐色斑塊在滿目深色的背景里顯得格外刺眼。春季，又到了蘋果樹腐爛病暴發(fā)的季節(jié)。
黃麗麗教授為天水果農(nóng)講解蘋果樹腐爛病防控要點(diǎn)
在麥積區(qū)跑馬泉鎮(zhèn)龍槐村的一片果園里，西北農(nóng)林科技大學(xué)（簡稱西農(nóng)）植物保護(hù)學(xué)院果樹病害團(tuán)隊(duì)黃麗麗教授和馮浩教授查看著果樹的發(fā)病情況，他們時而俯身細(xì)察病枝，時而下蹲觀察樹根，鞋上的泥土粘得愈來愈多，眉頭也愈發(fā)緊鎖，而比他倆更顯焦慮的是周圍的10多個果農(nóng)。
“教授，我們刮病斑的方法有問題？還是抹的藥不合適？”龍槐村果農(nóng)吳建剛向兩位教授請教。天水優(yōu)達(dá)農(nóng)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李勛卿直接訴苦了：“腐爛病父輩刮了幾十年，樹都換了一茬了，我們還在刮！”大家七嘴八舌算了一筆賬，每畝果園刮治病樹的成本高達(dá)1000元，僅人工費(fèi)就占600元。
花牛蘋果，甘肅天水特產(chǎn)，是元帥系優(yōu)良品種蘋果，為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。60年前，花牛村果農(nóng)將這里種植的紅元帥蘋果送給毛澤東主席，受到主席稱贊。當(dāng)?shù)厝罕娚钍芄奈?，把蘋果運(yùn)到香港試銷，一鳴驚人，中國“花?！碧O果奪得了世界王牌稱號。目前，天水花牛蘋果種植面積有80多萬畝，總產(chǎn)量達(dá)200萬噸，涉及農(nóng)戶40多萬。在龍槐村，就有近2萬畝花牛蘋果園。
“花?！睉{借天水獨(dú)特的地理優(yōu)勢和群眾勤勞質(zhì)樸造就了一個知名品牌，但這個富民產(chǎn)業(yè)近年來卻越來越受苦于蘋果樹腐爛病。病斑年年刮，年年有，還不斷復(fù)發(fā)擴(kuò)大，有不少果農(nóng)開始忍痛鋸枝挖樹。到底為什么？有什么良藥妙招能治住這煩人的腐爛病？果農(nóng)們的目光都急切的聚焦兩位教授身上。
黃麗麗教授在天水市麥積區(qū)馬跑泉鎮(zhèn)龍槐村為果農(nóng)講解蘋果樹腐爛病防控
“在果園病斑很多的情況下，可以通過病斑上劃道涂藥來治療?！秉S麗麗手持刮刀，一邊演示一邊講解“用刀劃出病害部與健康部的輪廓隔離病斑并涂抹藥劑”的方法?！暗@個方法效果有限。腐爛病通過科學(xué)管理完全可以有效防控。”她強(qiáng)調(diào)道。
“這些枝條上隱藏著很多病菌，大家記著要把冬季修剪下來的枝條、春季刮掉的病樹皮等收集起來，或者用塑料布蓋起來，或者就運(yùn)回家當(dāng)柴燒了?！?黃麗麗教授從果農(nóng)清園后堆積在路邊的枝條上撿起一個病枝，對大家說：“我們還有更好的辦法讓大家明年春天減少刮病工作，讓蘋果樹不再被腐爛病折磨！”
一旁的龍槐村黨支部書記閆剛瞪大了眼睛：“真的嗎？我們刮了幾十年都斷不了的病根，您真有這辦法？”
“我四十多年前大學(xué)剛畢業(yè)，就在陜西省果樹研究所植保老師的帶領(lǐng)下研究腐爛病，探索刮治技術(shù)，刮病斑的活有多難多辛苦我能體會到?！秉S麗麗說：“那個時候我就在問自己：病菌這個敵人從哪里來？什么時候來？怎樣鉆進(jìn)樹體內(nèi)？想必這些問題也困擾著你們。”她的話瞬間引起了果農(nóng)們的沉思。
經(jīng)過20余年深入研究，黃麗麗帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)揭開了腐爛病很多不為人知的秘密：產(chǎn)生腐爛病的真菌繁殖體分生孢子主要來源于病樹、病枝以及冬季修剪下來的帶菌枯枝，病菌傳播入侵的高峰期是蘋果樹開花期至幼果期，每年落在樹皮上的病菌每平方厘米高達(dá)20多萬個，而病菌鉆入樹體的門戶，以樹體表面裂縫等肉眼不可見的微傷和自然孔口為主，它們在樹皮淺層潛伏作案，導(dǎo)致來年早春出現(xiàn)新的肉眼可見的病斑。團(tuán)隊(duì)據(jù)此提出了“早預(yù)警、誘抗性、阻侵入、控殘?bào)w”的蘋果樹腐爛病防控新策略。
隨后的病害防控指導(dǎo)，從果園移到了教室，包括龍槐村果農(nóng)在內(nèi)的麥積區(qū)150多個果農(nóng)前來聽課，連教室后面都站滿了人。
“春病夏防，要變被動打掃戰(zhàn)場為主動預(yù)防敵人入侵！” 黃麗麗教授大聲給果農(nóng)們開出了“處方”：有病的果園果區(qū)，每年7-8月采用“噴淋樹干”的方法將藥劑均勻噴灑在樹上，大量消滅病菌，從而防止新病斑產(chǎn)生并降低老病斑復(fù)發(fā)。
“這就像在敵軍剛剛要入侵就予以集中打擊一樣，可以有效阻止敵人搞破壞，春季也就不用再這樣費(fèi)時費(fèi)力刮除病斑了?！秉S麗麗教授團(tuán)隊(duì)的知敵巧防良方讓果樹從“刮骨療傷”到“防病健體”，在全國廣大果區(qū)推廣后使果園新發(fā)病斑率可下降80%左右。
“聽黃老師這么一講，我啟發(fā)很大，咱們要改變思路?！惫r(nóng)陳建國黝黑的面龐綻開笑容，他的13畝果園，是家里的主要經(jīng)濟(jì)來源，一家人從春節(jié)過后就開始忙著刮病斑，到現(xiàn)在還沒刮完，“這樣的好方法如果真的能防住，那是多好的事情啊！不但我要用，我還要拉著大家一起用?！?/p>
“有了西農(nóng)專家的技術(shù)扶持，我們有信心能把腐爛病防住，讓‘又大又紅’的花牛蘋果種得更好，老百姓的日子越過越紅火！”麥積區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長高永新介紹，天水市正與西農(nóng)聯(lián)合籌建“天水花牛蘋果試驗(yàn)示范站”，除了黃麗麗教授團(tuán)隊(duì)外，西農(nóng)園藝、機(jī)械、經(jīng)管等多領(lǐng)域?qū)＜叶紝硖焖I(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，一場花牛蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈變革即將拉開帷幕。
天水市麥積區(qū)150余名果農(nóng)在學(xué)習(xí)蘋果樹腐爛病”變被動治為主動防“新技術(shù)
“把最困難的事情留給我們科研人員，把最簡單的技術(shù)傳授給果農(nóng)。”20多年來，黃麗麗教授帶著她的“植物醫(yī)生”——果樹病害團(tuán)隊(duì)，跑遍了全國南北東西的果區(qū)甚至西藏阿里邊陲山區(qū)的果園，采樣本、做研究、送技術(shù)，破解了困擾果業(yè)發(fā)展的"卡脖子"難題，推進(jìn)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新“共融共舞”。
通訊員 周天弘 靳軍 農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 胡潤田
返回頂部