2025-03-28 14:06:02 陳小文
（趙鵬 朱會萍 全媒體記者 陳小文）春潮涌動處，蟹苗躍碧波。伴隨林皋湖除險加固工程全面竣工暨生態(tài)蓄水完成，3月26日，陜西省白水縣200萬尾"陽澄湖一號"高抗蟹苗歡騰入湖，在粼粼波光中開啟生態(tài)養(yǎng)殖新里程。這場規(guī)?？涨暗拿绶N投放儀式，不僅標志著當?shù)靥厣a(chǎn)養(yǎng)殖實現(xiàn)跨越式發(fā)展，更奏響了"以漁護水"生態(tài)協(xié)奏曲的華彩樂章。
蟹苗裝袋 準備投放（本文圖片均由馬王芳拍攝）
優(yōu)選良種 科技護航
此次投放的"陽澄湖一號"蟹苗單體重約9克（55只/斤），具有抗逆性強、回捕率高等基因優(yōu)勢。該品種經(jīng)2023年試養(yǎng)驗證，在林皋湖富鍶弱堿性水體中展現(xiàn)出驚人適應(yīng)力，養(yǎng)成蟹膏脂豐度較原產(chǎn)地提升12%。養(yǎng)殖基地創(chuàng)新構(gòu)建"天養(yǎng)系統(tǒng)"：運用5G水質(zhì)監(jiān)測平臺實時調(diào)控水體環(huán)境，配置專業(yè)營養(yǎng)師定制純糧餌料配方，通過生態(tài)位調(diào)控技術(shù)維持湖區(qū)生物多樣性，確保每只大閘蟹都經(jīng)自然錘煉、得天地滋養(yǎng)。
投放的"陽澄湖一號"蟹苗具有抗逆性強、回捕率高等基因優(yōu)勢。
金秋膏黃肥 舌尖盛宴啟
據(jù)水產(chǎn)專家測算，經(jīng)歷六次完美蛻殼的"湖中新貴"將于霜降時節(jié)膏滿黃肥。依托22平方公里的生態(tài)養(yǎng)殖場和精細化管護，預(yù)計總產(chǎn)量可達12萬斤，蟹體均重有望突破5兩。屆時，源自林皋湖國家級濕地公園的生態(tài)蟹將帶著秦嶺北麓的獨特風味，為三秦大地乃至西北食客呈現(xiàn)"不輸陽澄"的舌尖盛宴。
期待金秋蟹膏黃肥
三產(chǎn)融合 繪就富民新景
"每投放百萬蟹苗，可自然凈化千畝水域。"白水縣水產(chǎn)站潘中偉站長揭秘生態(tài)賬本：蟹群巡游可抑制藻類爆發(fā)，代謝物滋養(yǎng)濾食性魚類，形成立體凈水系統(tǒng)。目前，環(huán)湖38公里正規(guī)劃建設(shè)蟹文化主題棧道，開發(fā)釣蟹研學(xué)、蟹宴廚藝賽等體驗項目，打造"月月有漁事、四季品湖鮮"的文旅IP。當秋風吹皺湖面，飽滿的蟹簍不僅盛滿豐收喜悅，更承載著"生態(tài)資本"向"綠色銀行"的華麗蛻變——預(yù)計全產(chǎn)業(yè)鏈可帶動周邊7個村集體年增收超300萬元。這個金秋，消費者品味的不僅是一口鮮美，更是綠水青山饋贈的富民詩篇。
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