2025-04-02 11:21:08 黃金梅
3月28日，在靖邊縣和潤現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的芽苗菜培育基地，智能栽培架上的黃金芽、豌豆苗等芽苗菜綠意盎然，生機勃勃。這里不僅是大學生創(chuàng)業(yè)者郝文悟夢想的起點，更是靖邊縣探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑、助力鄉(xiāng)村振興的生動實踐樣本。
2019年，畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學的郝文悟懷揣農(nóng)業(yè)夢想回到家鄉(xiāng)靖邊投身農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)。起初，他嘗試傳統(tǒng)大棚種植，由于市場的大幅波動和收益的不穩(wěn)定，創(chuàng)業(yè)之路布滿荊棘。2021年，在靖邊縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的組織下，郝文悟前往山東學習無土栽培芽苗菜技術(shù)。這次學習經(jīng)歷，為他開啟了全新的創(chuàng)業(yè)方向。
陜西朔方新禾芽苗菜有限公司負責人郝文悟說：“ 我們現(xiàn)在種的這個叫做黃金芽，采用澳大利亞進口的麻豌豆種子，這個種子需要浸煮十幾個小時，把種子泡開以后，再下一步就是催芽兒，芽催到一公分左右，開始裝盤，要放在暗室里，徹底不見光。市場主要就在陜北地區(qū)的神木、榆林、延安，還有咱們靖邊。下一步準備推廣到銀川、西安這些大城市。”
經(jīng)過不斷實踐與摸索，郝文悟的芽苗菜產(chǎn)業(yè)已頗具規(guī)模。目前，基地的豌豆苗日產(chǎn)量達300-400斤，夏季產(chǎn)量更高。盡管每斤售價6元，產(chǎn)品依舊供不應求。
基地工人李艷說：“在這里干活（每月）能掙5000多元，還能照顧家里，比外出打工強多了?！?/p>
如今，這座芽苗菜培育基地已然成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)領(lǐng)域的新亮點，源源不斷地為市場提供優(yōu)質(zhì)蔬菜，也為周邊農(nóng)戶提供了就業(yè)崗位。
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